O reloxo marca o mediodía e xa che resuxa o estómago. Pero hai mellores opcións que a túa habitual ensalada de mesa triste ou as graxas sobras chinesas de onte á noite. Aquí: sete receitas de xantar poderoso que che darán o combustible para estar atento, optimista e en xeral satisfeito coa vida.
1. Pita de trigo integral + peituga de pavo en rodajas + mazá + queixo de cabra
Comeza pola pita, que é baixa en calorías e graxa pero rica en fibra. Éncheo con pavo asado en lugar de cousas de deli-counter para evitar todo ese sodio innecesario.
2. Col rizada + quinoa + queixo feta + aguacate
Embalados con proteínas, fibras e graxas saudables, estes catro ingredientes son a clave para unha ensalada abundante e satisfactoria.
3. Envoltura de trigo integral + espinaca + pemento vermello + hummus
Podemos baixar coa dieta mediterránea. O hummus, cargado de graxas insaturadas, proteínas e fibra, é o recheo perfecto para bocadillos. Engade un verde escuro e frondoso como as espinacas e vexetais crocantes como o pemento para obter vitaminas e minerais adicionais.
RELACIONADO: 5 almorzos poderosos para comezar ben o día
4. Batata + peituga de polo + aguacate
Hai un motivo polo que se considera que as patacas doces son unha das verduras máis saudables do mundo: basicamente non teñen graxa, aínda que son ricas en potasio, calcio e vitaminas A e C. O polo, mentres tanto, é unha boa forma de encher proteínas. sen consumir graxas saturadas. Corta un pouco de aguacate (graxas saudables, persoas) e bótao todo nunha ensalada ou sobre grans para obter un prato de cores.
5. Verduras mesturadas + Atún + fabas cannellini + aceite de oliva virxe extra
Sabías que unha porción de conserva de atún contén só unhas 100 calorías? Cómao nunha ensalada ou bocadillo con xudías brancas (recheas de fibra, ferro e magnesio) e un chorriño de E.V.O.O. ñam.
6. Lentellas + garavanzos + coliflor + curry en po
Este gran xantar vexetariano (láteo nun wok e bótao nun recipiente Tupperware) está cheo de toneladas de bos nutrientes. As lentellas e os garavanzos conteñen fibra e proteínas, mentres que as verduras crucíferas como a coliflor son ricas en vitamina C e potasio.
7. Pasta de trigo integral + brócoli + piñóns + parmesano
Non hai nada de malo coa pasta para o xantar, sempre que a comas con moderación. Engade unha cunca de fideos de trigo integral con brócolis baixos en calorías e rico en fibra e decora con piñóns, que conteñen moita graxa monoinsaturada, antioxidantes e ferro.
