6 receitas diferentes usando maionesa

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Elixe entre unha botella comprada na tenda ou preparala fresca , dependendo do tempo que teñas. De calquera xeito, servirá para o propósito. Aquí, traémosche unha variedade de receitas que usan a maionesa de forma innovadora, incluíndo merenda, prato principal da cea, artigos de almorzo e máis! Sigue lendo .

Receita para maionesa básica

• 1 ovo grande
• 1 cunca de aceite de sabor neutro como aceite de xirasol ou de oliva (nunca use aceite de coco)
• 2 culleres de sopa de zume de limón fresco
• 2 culleres de té de mostaza de Dijon
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pementa

1. Antes de comezar, asegúrate de que todos os teus artigos estean a temperatura ambiente.
2. Se estás a usar unha batidora de man: rompe un ovo nun frasco alto e estreito, engade todos os ingredientes excepto o aceite.
3. A baixa velocidade, comeza a mesturar os ingredientes durante 20 segundos e pasa a velocidade alta.
4. Mentres continúas coa mestura a baixa velocidade, engade aceite lentamente á mestura.
5. Despois de verter todo o aceite, xira a velocidade a alta ata que quede suave.
6. Non deixes de combinar os ingredientes ata notar que aparece unha textura cremosa.
7. Se estás a usar unha batidora de inmersión: pon todos os ingredientes no frasco, excepto o aceite e mestura durante 20 segundos a velocidade media.
8. Engade aceite e mestura a alta velocidade durante 15 segundos.
9. Engade temperado, se o prefires e mestura suavemente.
10. Engade máis aceite se a maionesa non é tan cremosa como se pretende.
11. Continúa engadindo o aceite ata que a maionesa alcance o espesor desexado, despois refrixera nun recipiente pechado.

Maionesa con Falafel Con Maionesa Wasabi

Ingredientes Para Falafel

• 100 g de Kabuli chana, empapado durante a noite
• ½ pemento morrón, finamente picado
• xenxibre de 1 polgada, esmagado
• 5 dentes de allo, triturados
• 1 chile verde, picado
• 10 g de follas de cilantro finamente picadas
• 1 cebola, picada
• Sal, a gusto
• 250 ml de aceite, para fritir

Ingredientes para a maionesa de wasabi

• 1 cda de wasabi
• 5 culleres de sopa de maionesa

1. Para preparar a maionesa de wasabi, mestura o wasabi e a maionesa. Deixa de lado.
2. Mestura groseiramente a chana empapada, o pemento morrón, o xenxibre, o allo, o pementa verde, o cilantro, a cebola e o sal. Formar falafels.
3. Fritir os falafels a lume medio-alto. Retirar e escorrer sobre papel de cociña.
4. Servir coa maionesa de wasabi.

Cogomelos recheos de maionesa

• 85 g de mestura de cenoria e cebola, picadas
• ¼ cada pemento vermello, amarelo e verde, picado
• ¼ calabacín pequeno, picado
• 1-2 chiles verdes, picados
• 1 cullerada de ourego
• 1 cda de tomiño
• 2 culleres de sopa de maionesa
• 30 g de queixo mozzarella, relado
• 10 cogomelos medianos
• 4 culleres de sopa de fariña refinada
• 75 ml de auga
• Sal, a gusto
• 100 g de pan relado
• 200 ml de aceite vexetal

1. Mestura a cenoria, a cebola, o pemento morrón, o cabaciño, o pemento verde, o ourego, o tomiño, a maionesa e o queixo. Saca o talo do cogomelo e mete esta mestura nel.
2. Colle dous cogomelos para unilos polo lado recheo usando uns palillos para suxeitalos.
3. Mestura a fariña refinada, a auga, o sal e bate ata que quede suave.
4. Molla os cogomelos neste, cubrilos con migas de pan e fritilos.
5. Servir quente.

Sándwich de pizza con maionesa

• 2 tomates, picados
• 3-4 follas de albahaca, picadas
• 2 culleres de sopa de dentes de allo, picados
• 1 cebola mediana, picada
• 5 culleres de sopa de maionesa
• 4 rebandas de pan branco/ou pan da túa elección, tamén podes usar tortilla
• 2 culleres de sopa de aceite vexetal
• ¼ cada pemento vermello, amarelo e verde, picado
• Paneer de 50 gramos, esmigado
• Sal a gusto
• 50 g de queixo mozzarella, relado

1. Mestura o tomate, a albahaca, o allo, a cebola e tres culleres de sopa de maionesa. Agora estende esta mestura uniformemente en dúas rebandas de pan, cóllaa coas rebanadas de pan restantes.
2. Quenta o aceite e cociña o bocadillo dos dous lados ata que estea dourado.
3. Agora mestura o pemento morrón, o paneer e o sal nunha cunca. Prequentar o forno a 200 °C.
4. Agora tómase un bocadillo, unta un pouco de maionesa, coloque a cobertura vexetal anterior e espolvoree queixo mozzarella. Ás durante cinco minutos.
5. Repita para todos e serve quente.

Ensalada de gambas con maionesa

• 900 g de gambas cruas
• 100 g de apio, finamente picado
• Anacos de ananás enlatados de 450 g, escurridos
• 75 g de pasas
• 125 ml de maionesa
• 2 cdas de curry en po
• 4 pans de pita
• 4 follas de leituga

1. Nunha cazola de fondo pesado, ferva un pouco de auga.
2. Engade os lagostinos e continúa a cociñar ata que estean rosados.
3. Unha vez feito, escorrer a auga.
4. Pelar e desvenar as gambas.
5. Nunha cunca grande, combine os lagostinos co resto dos ingredientes, excepto o pan pita e a leituga.
6. Mestura ben.
7. Agora, refrixera esta mestura polo menos durante unha hora.
8. Non esquezas engadir o pan de pita (partido en anacos) e a leituga antes de servir.
9. Atender.

Maionesa Mango Cilantro Pinwheels

• 8 rebandas de pan integral
• 2 culleres de sopa de maionesa
• Sal do Himalaia, a gusto
• 1 cucharadita de pementa negra en po
• Medio acio de follas de cilantro, lavadas e limpadas
• Unhas follas de menta, lavadas e limpadas
• 1 mango maduro grande, pelado e cortado en rodajas finas
• 2 cucharaditas de chutney de menta (opcional)
• 8 lonxas de queixo

• Algunhas microherbas
• Algunhas flores comestibles lavadas e limpadas
• 12 tomates cherry, lavados e cortados á metade
• 8 cintas de pepino

1. Espolvoreo unhas gotas de auga en cada rebanada de pan e, a continuación, estea fina. Repita con todas as franxas.
2. Aplique maionesa nunha rebanada de pan, espolvoreo con sal e pementa, engade cilantro e follas de menta e chutney de menta, se se usa. Arriba cunha rebanada de queixo, e enrola ben a rebanada de pan coa axuda de papel film. Deixa de lado. Repita para facer os rolos restantes.
3. Cando esteas listo para o plato, retira a película e corta cada rolo en tres. Adorne coas microherbas, tomates cherry, flores comestibles e cintas de pepino.

Cogomelos Pochados E Perexil Maionesa Sobre Baguette Torrado

• 14 cogomelos, pelados, picados e cocidos
• 4 cebolas de primavera, cortadas en rodajas finas
• 20 culleres de sopa de maionesa
• 2 culleres de sopa de iogur natural
• ½ cucharadita de azucre moído
• Salsa tabasco, unha ou dúas gotas
• 4 rebandas de pan baguette
• Sal a gusto

1. Combina todos os ingredientes e só 4 culleres de sopa de maionesa e mestura ben. Cubra con película de plástico e enfríe ata que estea listo para servir.
2. Mentres tanto, torra as rodajas de baguette polos dous lados ata que estean crocantes. Déixao de lado tamén.
3. Estender a mestura de cogomelos sobre as baguettes cortadas en rodajas. Engade a maionesa restante sobre as torradas e remata con follas de perexil. Servir inmediatamente.

Receitas con maionesa: preguntas frecuentes

P. A maionesa ten algún beneficio para a saúde?

P. Que variacións de maionesa se poden usar?

PARA. Deixa volar a túa imaxinación aquí! Podes facer maionesa a base de herbas con albahaca, endro, ceboliño ou alcaparras. Ou vai salvaxe con pesto de maio, simplemente mestura os dous. Podes engadir especias como tandoori masala, pementa negra ou chipotle á túa maionesa. Que tal un jalapeño asado, wasabi ou maionesa de kimchi? Tes a deriva, non deixes de intentalo.

Ler tamén: #CookAtHome: sándwich de Bombay cheo de vexetais e queixo

Máscara facial de papaya para cicatrices de acne

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio