Cando fai calor, só hai un lugar no que queremos estar: fóra, en pantalóns curtos, comendo ensalada de macarróns. Colle a túa cesta de vimbio e empaquetaa con patacas con herbas, guacamole e envolturas vexetais: son veganas, fáciles de transportar e ata os amantes da carne as devorarán. Aquí, 17 receitas de picnic veganas que agradan ao público.
RELACIONADO: Cal é a diferenza entre unha dieta vegana e unha dieta baseada en plantas?
Henry Hargreaves/Avocaderia
Ensalada César vegana de aguacate
Consello profesional de picnic: empaqueta esta ensalada crocante e cremosa en recipientes por porcións individuais para un consumo sinxelo.
Obtén a receita
Cociña ambiciosa
Receita de salsa de mango fresco
Patacas fritas e salsa? Un dos nosos alimentos básicos de picnic favoritos. E adoramos o xiro de mango da membro de Coterie, Monique Volz.
A axuda completaEnsalada de pasta de orzo e limón vegana simple
Nunca podes equivocarte cunha abundante ensalada de pasta nun picnic. Proba esta receita vegana da membro de Coterie Gena Hamshaw.
Xoga ben coa manteigaEnsalada de pasta vegana do suroeste
Un aderezo inspirado no suroeste ofrece un toque de benvida á ensalada de pasta de trigo integral con feixóns negros, millo e pemento.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
Hummus de remolacha
Deixa o hummus envasado na casa e prepara un lote de hummus de remolacha. Por que preguntas? En primeiro lugar, o sabor. En segundo lugar, Instagram.
Obter a receita
espiñas nos consellos de eliminación da caraCociña flotante
Ensalada de froitas con aderezo de bordo
Reúne todas as túas froitas de tempada favoritas, desde o melón ata as amoras, e despois bota con vinagre de mazá.
Vegan sinxeloWrap de calabacín cru e pesto de col rizada
Bocadillos veganos, chegando inmediatamente. (É posible que queiras facer un segundo lote; desaparecerán en segundos).
Media colleita ao forno
Muffins veganos de pan de banana con chispas de chocolate integral
P: Como se fai unha sobremesa vegana facilmente transportable? R: Faino en forma de muffin.
Dous chícharos e a súa vaíñaEnsalada de pepino e aguacate
Gústanos o estilo de Maria Lichty. Cada a ensalada debe incluír menta picada.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellGuacamole de millo poboano asado
Saca este saboroso guacamole da túa bolsa e converteráste no MVP do sábado pola tarde.
Obtén a receita
Foodie CrushVerduras á prancha con salsa chimichurri
Trae a salsa chimichurri nun frasco separado para verter as verduras á prancha xusto antes de servir. (Grazas por elevar a nosa tarde, membro de Coterie Heidi Larsen.)
Consellos caseiros para a caída do cabeloA axuda completa
Bolo de plátano vegano pasado de moda con xeado cremoso de anacardo
Chamámoslle a esta versión máis lixeira e esponxosa de pan de plátano un bolo de merenda, polo que podes sentirte ben comido todo o día.
Obtén a receita
Aliméntame PhoebeReceita de hummus de alcachofa con cruditos de primavera
Buscas un chapuzón para as túas verduras de verán favoritas? Coñece o hummus de alcachofa.
Vegan sinxeloEnsalada de patacas de herbas frescas
Mayo non ten que solicitar. Temos a cremosidade suficiente do aceite de oliva e o aderezo de mostaza de Dijon.
como masajear o cabelo con aceiteCociña ambiciosa
Barras de tarta de cereixa con crumble de avea
Todo o que che gusta da empanada (a codia crocante! O recheo pegajoso!) nun paquete portátil e fácil de facer.
A mamá 100Ensalada de garavanzos
Esta ensalada de proteína de 15 minutos de Katie Workman nunca debe ser degradada ao estado de acompañamento. Sírveo como plato principal apto para veganos e observa como desaparece.
Dáme un fornoGazpacho de sandía
Probablemente non che veña á mente a sopa cando pensas nun picnic, pero podes empacar este gazpacho vegano en frascos de albanel ou nun termo para sorbos fáciles.
RELACIONADO: 15 pratos vexetais de verán que podes facer en 15 minutos ou menos