Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
para que serve o soro
Cardamomo, tamén coñecido como elaichi en hindi, é unha especia común empregada na cociña india.
Pero sabías que esta vaina de especias tamén é coñecida como a raíña das especias de todo o mundo? Ou que Guatemala, un país de Centroamérica, é o maior produtor de cardamomo do mundo, aínda que a especia se orixinou no subcontinente indio?
Iso é exactamente o que imos discutir no episodio de hoxe de Fact vs. Fiction: feitos alucinantes e beneficios do cardamomo para a saúde.
E se perdiches o último episodio no que exploramos os sorprendentes beneficios de comer callada todos os días, non te preocupes. Podes lelo ben aquí .
Feito # 1: o cardamomo é a terceira especia máis cara do mundo.
As vainas poden parecer pequenas. Pero son diamantes do mundo das especias e só o gañan o azafrán e a vainilla.
Feito 2: hai 2 tipos de cardamomo: negro e verde.
O cardamomo verde é a variedade máis común desta vaina de especias e tamén se coñece como verdadeiro cardamomo. Úsase tanto en preparacións de alimentos doces como salgados, como o kheer e o biryani, e é extremadamente perfumado.
O cardamomo negro, por outra banda, non é tan perfumado e úsase principalmente en pratos salgados. De feito, é unha das especias que se emprega para preparar o garam masala.
Destes dous tipos, o cardamomo negro é máis famoso polas súas propiedades medicinais.
Feito # 3: é unha das especias máis antigas do mundo.
Leu ben!
As civilizacións humanas usan o cardamomo desde hai máis de 4000 anos. De feito, usábase ritualmente no antigo Exipto e era unha especia común que empregaban os romanos e os gregos, antes de ser introducida nos países escandinavos polos viquingos.
Feito # 4: Guatemala é o maior produtor de cardamomo do mundo.
Pode que se orixine no subcontinente indio, pero Guatemala, un país de Centroamérica, é o maior produtor desta especia no mundo.
Feito # 5: é coñecido polas súas excelentes propiedades dixestivas.
O cardamomo é unha especia medicinal excepcional e sábese que estimula o metabolismo do noso corpo e aumenta a secreción biliar, o que mellora a dixestión, prevén o refluxo ácido e trastornos gástricos.
Feito # 6: é bo para a saúde do teu corazón.
Sábese que o cardamomo reduce o nivel de colesterol no sangue e tamén reduce a presión arterial en persoas hipertensas.
De feito, un estudo descubriu que ter cardamomo regularmente pode mellorar o seu perfil lipídico, diminuír os radicais libres que circulan no seu corpo e tamén mellorar as propiedades destrutivas do coágulo do seu sangue (que poden evitar un derrame cerebral).
Só recorda: o cardamomo negro é mellor que as vainas verdes cando se trata destas propiedades.
Feito # 7: pode axudarche a combater a depresión.
Se sofres de depresión, mestura cardamomo en po con follas de té antes de preparar a túa cunca diaria de té. Sábese que alivia os signos de depresión.
Feito # 8: pode reducir a frecuencia dos ataques de asma.
O cardamomo verde é coñecido por mellorar a saúde do sistema respiratorio, que inclúe unha sibilancia reducida, tose, falta de aire e outros síntomas de asma.
Feito # 9: reduce o risco de diabetes.
O cardamomo é rico en manganeso e sábese que reduce o risco de diabetes. Pero esta propiedade aínda se está estudando e, polo tanto, non é concluínte.
Feito # 10: mellora a túa saúde bucodental.
O cardamomo é moi eficaz contra as bacterias nocivas que se sabe que colonizan a nosa boca, como Streptococcus mutans . Ademais, mellora a nosa secreción salival, que axuda a eliminar a placa e prevén o crecemento de bacterias.
E tamén pode axudarche a desfacerse do mal alento.
Feito # 11: é bo para as persoas que sofren de apetito.
A perda de apetito é un síntoma común da maioría das enfermidades e trastornos, incluído o cancro e a anorexia.
Entón, se estivo sufrindo isto, definitivamente debería engadir cardamomo á súa dieta.
Feito # 12: é un potente afrodisíaco.
As vainas de cardamomo conteñen nel un composto chamado cineol, que é un potente estimulante do nervio e potenciador da libido.
Feito # 13: pode tratar os hipo.
Se tes incesantes episodios de saloucos, só prepara unha cunca morna de té de cardamomo e bóbea. Isto librarase do seu hipo grazas ás propiedades relaxantes da especia.
Feito # 14: é excelente para a dor de garganta.
1 g de cardamomo + 1 g de cinamomo + 125 mg de pementa negra + 1 cucharadita de mel = doce de dor de garganta!
Basta con lamber esta mestura tres veces ao día e a dor de garganta (e a tose) aliviaranse rapidamente.
Feito # 15: mellora a saúde da túa pel.
O cardamomo contén vitamina C, que é un potente antioxidante. Ademais, tamén contén moitos fitonutrientes que melloran a circulación sanguínea da pel e eliminan as liñas finas, engurras e outros signos de envellecemento.
Feito # 16: pode mellorar a pel da pel.
Se queres unha pel clara, mestura o cardamomo en po nunha cucharadita de mel e aplícalo regularmente sobre o teu rostro. Sábese que aclara o ton da pel e tamén se libra de marcas e manchas.
Feito # 17: pode previr o cancro.
Numerosos estudos en animais demostraron que o cardamomo é capaz de atrasar a aparición do cancro (a través das súas propiedades antioxidantes) e tamén reverter os tumores destruíndo as células cancerosas.
Comparte este artigo.
Non gardes toda esta bondade para ti. Compárteo para que todo o mundo poida saber o que sabes. #acchielaichi
Le o seguinte episodio - 19 beneficios beneficiosos para a saúde de beber auga de comiño todos os días