Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Moitos factores contribúen ao desenvolvemento da diabetes como a obesidade, o sedentarismo, o tabaquismo, a falta de actividade física e o consumo de alimentos ricos en hidratos de carbono. Non obstante, o papel dos carbohidratos na dieta é controvertido en moitos estudos.
Isto débese a que, en moitos estudos anteriores, a resposta á glicosa estivo directamente relacionada co consumo de hidratos de carbono de xeito que se unha persoa consume máis hidratos de carbono, os seus niveis de glicosa adoitan aumentar axiña.
Non obstante, coa chegada do concepto de índice glicémico (IG), a teoría converteuse en controvertida xa que algúns alimentos ricos en carbohidratos como o pan e o arroz integral con contido similar en hidratos de carbono non adoitan causar un repentino aumento dos niveis de glicosa.
O índice glicémico é un valor que se asigna aos alimentos en función da cantidade de niveis de azucre no sangue que aumentan. Se o IG dun alimento é baixo (por debaixo de 55), contén hidratos de carbono que tardan máis en descompoñerse, se dixiren, se absorben e se metabolizan e, polo tanto, tende a aumentar os niveis de glicosa moi lentamente. [1]
Pero o índice glicémico, con todo, non ten en conta a cantidade de alimentos consumidos. Non di sobre o efecto completo da glicosa nos niveis sanguíneos. É por iso que, a carga glicémica (GL), desenvolveuse outro factor que combina tanto a cantidade como a calidade dos hidratos de carbono.
Por exemplo, o IG da sandía é de 80, o que é alto en comparación con outras froitas. Pero unha pequena porción de hidratos de carbono non fará mal. Os alimentos con baixo contido de GL (10 ou menos), xunto cos alimentos con baixo IG, estabilizan os niveis de glicosa e axudan no manexo da diabetes.
Neste artigo atoparás algúns dos alimentos con baixo índice glicémico e con carga glicémica que tamén son saudables e nutritivos e pódense engadir a unha dieta para diabetes. Botar unha ollada.
Froitas
1. Laranxa
Segundo a Asociación Americana de Diabetes (ADA), a laranxa ten un índice glicémico baixo, polo que tende a afectar os niveis de glicosa moi lentamente. Tamén está cheo de fibra, potasio, folato e vitamina C que contribúen aos beneficios para a saúde dos diabéticos.
O IG da laranxa é: 48
O GL da laranxa é: 6
2. Pomelo
Tanto o pomelo coma o zume de pomelo considéranse saudables para os diabéticos xa que teñen un índice glicémico baixo. O pomelo tamén é rico en proteínas e fibra e o seu efecto tamén é similar á metformina, un medicamento antidiabético eficaz.
receitas fáciles de cea de verán para a familia
O IG do pomelo é: 25
O GL do pomelo é: 3
3. Apple
Segundo o ADA, a mazá pódese incluír nunha dieta diabética aínda que conteñen hidratos de carbono e azucres. Isto ocorre porque conteñen azucre (frutosa) que é bastante diferente doutros azucres procesados. Ademais, a mazá é unha gran fonte de fibra e moitos micronutrientes. [dúas]
O IG da mazá é: 38
O GL da mazá é: 5
4. Plátano
O plátano é unha moi boa opción para os diabéticos. Está dispoñible en todas as tempadas e ten un IG baixo debido á presenza de fibra. Non obstante, evite consumir demasiados plátanos xa que tamén teñen un alto contido de carbohidratos. Ademais, evita os plátanos demasiado maduros.
O IG da banana é: 54
O GL da banana é: 11-22 (plátano pequeno-grande)
5. Uva
A uva está significativamente asociada a unha menor incidencia de diabetes. Contén un potente fitoquímico chamado resveratrol que modula os niveis de glicosa e impide que aumenten.
beneficios do aceite de sésamo para o crecemento do cabelo
O IG da uva é: 46
O GL da uva é: 14
Vexetais
6. Brócoli
O brócoli contén unha alta concentración de sulforapano que tende a diminuír os niveis de glicosa e mellorar a resistencia á insulina nos diabéticos. Ten un IG baixo e un baixo GL, xunto con nutrientes vitais como calcio, ferro, cinc e vitaminas. [3]
O IG do brócoli é: quince
O GL do brócoli é: 1
7. Espinacas
Segundo un estudo, o nitrato inorgánico deste vexetal tende a reverter a progresión da resistencia á insulina e a disfunción celular, estabilizando así os niveis de glicosa e evitando complicacións relacionadas coa diabetes. [4]
O IG das espinacas é: quince
O GL das espinacas é: 1
8. Tomate
O tomate ten un índice glicémico baixo e é rico en antioxidantes. Tende a diminuír o estrés oxidativo no corpo e previr a inflamación, que é a principal causa de diabetes e as súas complicacións.
O IG do tomate é: quince
O GL do tomate é:
9. Cenoria
Tanto a cenoria crúa coma a cocida considéranse saudables para os diabéticos xa que as cenorias axudan a diminuír o valor da glicosa no sangue. Tamén se prefire o zume de cenoria para o tratamento da diabetes. As cenorias teñen un índice glicémico e calorías baixas e están cheas de vitaminas esenciais.
O IG da cenoria é: 47
O GL da cenoria é: dúas
10. Pepino
O pepino é un alimento ideal tanto para o control glicémico como para a redución das complicacións da diabetes. Este alimento tamén ten efectos antioxidantes sobre as células pancreáticas e impide que se produzan danos causados polos radicais libres.
O IG do pepino é: quince
kareena kapoor con vestimenta tradicional
O GL do pepino é: 1
Outros
11. Améndoa
As froitas secas como as améndoas axudan a reducir o pico de glicosa e a controlar a hiperglucemia. Tamén teñen un efecto positivo nos niveis de colesterol e potencialmente diminúen o risco de enfermidades cardíacas nos diabéticos. [4]
O IG da améndoa é: 5
O GL da améndoa é: menos de 1
12. Ameixas pasas
As ameixas secas son ameixas ricas en fibra e baixo índice glicémico. Tamén están cheos de nutrientes como a vitamina A, vitamina B2, potasio e proteínas. Tamén se sabe que as ameixas aumentan a saciedade e diminúen a inxestión de alimentos.
O IG das ciruelas pasas é: 40
O GL das ameixas secas é: 9
13. Garavanzos
Un estudo fala sobre a alta saciedade e o baixo índice glicémico dos garavanzos. Poden causar unha redución do 29-36 por cento nos niveis de glicosa dentro de 0-120 minutos. Os garavanzos son ricos en fibra e amidón resistente, responsable do seu baixo IG. [5]
O IG dos garavanzos é: 28
O GL dos garavanzos é: menos de 10
Tabla de dieta de embarazo para mulleres indias
14. Lentellas
O consumo regular de lentellas está asociado a un índice glicémico mellorado e a menor incidencia de diabetes. Están embalados cunha ampla gama de compostos bioactivos, incluídos polifenois que posúen propiedades antidiabéticas.
O IG das lentellas é: 32
O GL das lentellas é: menos de 10
15. Arroz integral
Un estudo di que a substitución do arroz branco por arroz integral tende a reducir o risco de diabetes nun 16%. O arroz integral contén unha gran cantidade de fibra dietética, minerais e vitaminas que axudan a controlar os niveis de glicosa e a evitar o repunte.
O IG do arroz integral é: 55
O GL do arroz integral é: 2. 3
