10 EXCELENTES BENEFICIOS PARA A SAÚDE DOS PEIXES

Para alertas rápidas Subscríbete agora

Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

Hai 7 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
Hai 8 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
Hai 10 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
Hai 13 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Debe ver

Non te perdas

Casa Saúde Nutrición Nutrición oi-Amritha K By Amritha K. o 26 de maio de 2019

Es fanático do marisco, especialmente do peixe? En caso afirmativo, hai boas novas para ti. Ademais de gozar das delicias de peixe, agora tes máis que algunhas razóns para a saúde para consumir máis delas.

O peixe é un dos alimentos máis saudables que ten beneficios potenciais para a saúde. Cargado con nutrientes importantes e esenciais como proteínas, vitamina D, calcio, fósforo, é unha gran fonte de minerais como ferro, cinc, iodo, magnesio e potasio. O peixe tamén é unha das mellores fontes de nutrientes esenciais como os ácidos graxos omega-3. Estes axudan a manter o corpo delgado e tamén axudan no desenvolvemento do corpo e melloran o funcionamento cognitivo ^[1] .

Unha crenza cultural antiga en moitas partes do mundo, incluída a India, afirma que as persoas que viven nas rexións costeiras adoitan ser máis intelixentes, teñen unha mellor saúde e un bo ton de pel, porque o seu alimento básico é o peixe ^[dúas] . Esa crenza pode non ser só un mito, xa que numerosos estudos de investigación científica tamén descubriron que o peixe ten beneficios sorprendentes para a saúde.

Incorpora o peixe na túa dieta diariamente e obtén estes 10 mellores beneficios para a saúde agora.

Beneficios para a saúde de comer peixe

O consumo de peixe non só afecta á cintura, senón que tamén axuda noutras funcións corporais, incluído o desenvolvemento de fígado, cerebro, etc. e na regulación do sono. O consumo diario de peixe pode reducir o risco dalgunhas enfermidades, especialmente as relacionadas co corazón ^[3] ^[4] ^[5] .

crecemento do cabelo de aceite de coco

1. Prevén o Alzheimer

Un estudo publicado en The Journal Of American Medical Association en 2016 afirmou que o consumo regular de peixe mellora a materia gris do cerebro humano que prevén a dexeneración rápida das células cerebrais e o deterioro das funcións cerebrais durante a vellez, evitando así a enfermidade de Alzheimer.

2. Reduce o risco de enfermidades cardíacas

Segundo o estudo publicado no American Journal Of Cardiology, o consumo regular de peixe pode reducir o risco de enfermidades cardíacas en gran medida, xa que os ácidos graxos omega-3 que se atopan nos peixes poden manter o seu corazón saudable ao diminuír os triglicéridos, reducir a coagulación do sangue e baixar a presión arterial.

3. Trata a depresión

O consumo regular de peixe pode axudar a mellorar os niveis hormonais da serotonina no cerebro, que poden tratar e reducir os síntomas relacionados coa depresión. Do mesmo xeito, a presenza de ácidos graxos omega-3 tamén supón este beneficio.

4. Aumenta a saúde dos ollos

Sábese que os ácidos graxos omega-3 dos peixes melloran a saúde dos ollos alimentando os músculos e os nervios dos ollos ^[6] . O consumo regular de peixe pode axudar a mellorar a súa visión e evitar a aparición de problemas relacionados coa visión.

5. Trata a artrite

Como se mencionou antes, o peixe é rico en ácidos graxos omega-3 que axudan ao teu corpo de varias maneiras. Desempeña un papel significativo na redución dos síntomas da artrite. A presenza de vitamina E nos peixes tamén contribúe a este beneficio para a saúde ^[7] .

6. Reduce o risco de cancro

Segundo un estudo publicado no American Journal Of Clinical Nutrition, engadir peixe á súa dieta diariamente pode axudar a reducir o risco de moitos tipos de cancro como o cancro de colonos, o de boca, o de gorxa, o de páncreas, etc. os ácidos graxos omega-3 nos peixes poden evitar a multiplicación anormal das células cancerosas ^[8] .

7. Mellora a calidade do sono

O consumo regular de peixe axuda a mellorar o ciclo de sono ^[9] . Varios estudos avalaron a afirmación de que o aumento do consumo de peixe mellorou a calidade do sono para a maioría da xente. Débese á alta concentración de vitamina D, que axuda a durmir mellor.

8. Baixa o colesterol

Peixes que conteñen ácidos graxos omega-3 que axudan a baixar os niveis de colesterol LDL (malo) no corpo. Os ácidos graxos omega-3 dos peixes son coñecidos por axudar a reducir os niveis de colesterol e evitar que se forme colesterol no corpo ^[10] ^[8] .

9. Prevén as enfermidades autoinmunes

Varios estudos sinalaron que comer peixes graxos a diario pode axudar a previr enfermidades autoinmunes como a diabetes tipo 1. O alto contido de vitamina D que se atopa nos peixes contribúe á inmunidade e metabolismo da glicosa do corpo ^[once] .

10. Prevén os síntomas do síndrome premenstrual

As mulleres que padecen síntomas premenstruais deben incluír regularmente os peixes na súa dieta. Débese á presenza de ácidos graxos omega-3 que impiden que se produzan os síntomas ^[12] .

Receitas de peixes saudables

1. Salmón picante con remolacha asada e espinacas

Ingredientes ^[13]

4 pequenas remolachas frescas, uns 200g
1 cucharadita de sementes de cilantro, lixeiramente trituradas
2 salmóns sen pel
2 & frac12 laranxas pequenas, ralladura de 1 e zume da metade
3 culleres de sopa de sementes de cabaza
1 dente de allo
1 cebola vermella picada finamente
4 puñados de follas de espinaca
1 aguacate, en rodajas grosas
1 colher de sopa de aceite de oliva

Direccións

Quenta o forno a 180 ° C.
Cortar as remolachas en cuartos e botar con 1/2 colher de sopa de aceite e sementes de cilantro.
Engade un pouco de condimento e envólvese como unha parcela nunha folla grande de papel de aluminio.
Ás durante 45 minutos.
Engade o salmón, a reladura de laranxa e quéntao no forno durante 15 minutos.
Rallar ben o allo e deixalo 10 minutos.
Engade o allo ao zume de laranxa e o aceite restante con temperado para facer un aderezo.
Retira a folla do forno e retira o peixe.
Poña a remolacha nun bol coa cebola vermella, a reladura de laranxa restante, as sementes de cabaza e as follas de espinaca.
Tire ben e engádeo ao peixe.

Efectos secundarios

Algúns peixes, como o xurelo, o tiburón e o peixe espada, teñen un alto contido de mercurio que pode danar o sistema nervioso dun feto ou dun neno pequeno. ^[14] .
As enfermeiras e as mulleres embarazadas non deben consumir grandes cantidades de peixe regularmente.
Os contaminantes como as dioxinas e os PCB estiveron relacionados co cancro e os problemas reprodutivos ^[quince] .

Ver referencias de artigos

[1]Daviglus, M., Sheeshka, J. e Murkin, E. (2002). Beneficios para a saúde de comer peixe. Comentarios sobre Toxicoloxía, 8 (4-6), 345-374.
[dúas]Torpy, J. M., Lynm, C. e Glass, R. M. (2006). Comer peixe: beneficios e riscos para a saúde. Jama, 296 (15), 1926-1926.
[3]Burger, J. e Gochfeld, M. (2009). Percepcións dos riscos e beneficios do consumo de peixe: opcións individuais para reducir o risco e aumentar os beneficios para a saúde. Investigación ambiental, 109 (3), 343-349.
[4]Harris, W. S. (2004). Suplemento de aceite de peixe: evidencia de beneficios para a saúde. Revista de medicina de Cleveland Clinic, 71 (3), 208-221.
[5]Verbeke, W., Sioen, I., Pieniak, Z., Van Camp, J. e De Henauw, S. (2005). Percepción do consumidor fronte á evidencia científica sobre os beneficios para a saúde e os riscos de seguridade derivados do consumo de peixe. Nutrición para a saúde pública, 8 (4), 422-429.
[6]Patterson, J. (2002). Introdución - risco dietético comparativo: equilibrar o risco e os beneficios do consumo de peixe.
[7]Knuth, B. A., A. Connelly, N., Sheeshka, J. e Patterson, J. (2003). Pesar a información sobre os beneficios para a saúde e os riscos para a saúde cando se consume peixe capturado deportivamente. Análise de riscos: An International Journal, 23 (6), 1185-1197.
[8]Brunner, E. J., Jones, P. J., Friel, S. e Bartley, M. (2008). Peixe, saúde humana e saúde dos ecosistemas mariños: políticas en colisión. Revista internacional de epidemioloxía, 38 (1), 93-100.
[9]Nettleton, J. A. (1995). Ácidos graxos omega-3 e saúde. Ácidos graxos inOmega-3 e saúde (pp. 64-76). Springer, Boston, MA.
[10]Huang, T. L., Zandi, P. P., Tucker, K. L., Fitzpatrick, A. L., Kuller, L. H., Fried, L. P., ... & Carlson, M. C. (2005). Os beneficios dos peixes graxos con risco de demencia son máis fortes para aqueles sen APOE ε4. Neuroloxía, 65 (9), 1409-1414.
[once]Tuomisto, J. T., Tuomisto, J., Tainio, M., Niittynen, M., Verkasalo, P., Vartiainen, T., ... & Pekkanen, J. (2004). Análise risco-beneficio de comer salmón de cultivo. Science, 305 (5683), 476-477.
[12]Pieniak, Z., Verbeke, W. e Scholderer, J. (2010). Crenzas relacionadas coa saúde e coñecemento do consumidor como determinantes do consumo de peixe. Xornal de nutrición e dietética humana, 23 (5), 480-488.
[13]BBD Boa comida. (nd). Receitas de peixe saudables [Publicación do blog]. Recuperado de, https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/healthy-fish
[14]Maslova, E., Rifas-Shiman, S. L., Oken, E., Platts-Mills, T. A. e Gold, D. R. (2019). Ácidos graxos no embarazo e risco de sensibilización alérxica e resultados respiratorios na infancia. Anals of Allergy, Asthma & Immunology, 122 (1), 120-122.
[quince]Grandjean, P., Lederman, S. A. e Silbergeld, E. K. (2019). Consumo de peixe durante o embarazo. Pediatría JAMA, 173 (3), 292-292.