Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O termo 'Koliwada' refírese á colonia de pescadores. Esta receita procede da cociña do Kolis ou dos pescadores da rexión de Maharashtra. De aí o nome, peixe Koliwada foi acuñado. Esta delicia para lamer os dedos é bastante popular nas xuntas de comida de Mumbai. Obviamente non todos teñen a oportunidade de viaxar ata Mumbai para degustar estes deliciosos aperitivos. Non obstante, podemos darche o segredo de facer esta deliciosa receita de peixe na casa.
Para preparar o peixe Koliwada, os anacos de peixe adórnanse durante media hora aproximadamente, mergúllanse nunha masa picante e despois frítense. Parece sinxelo, non si? Entón, téntao na casa esta fin de semana e goza do bo gusto desta exótica receita de peixe.
como aumentar a resistencia
Porcións: 3-4
Tempo de preparación: 30 minutos
Tempo de cocción: 10 minutos
Películas románticas coreanas 2014
Ingredientes
- Peixe rei- 500 gms
- Polvo de pementón vermello- 1 & frac12 cd
- Bícanse- 100gms
- Cúrcuma en po- e frac 12 culleres de té
- Pasta de xenxibre-allo e frac
- Garam masala- 1tsp
- Jeera en polvo e frac12 culleres de té
- Zume dunha bola de tamarindo de tamaño cal
- Ajwain (sementes de carrom) - 1 cdas
- Sal- segundo o gusto
(Opcionalmente podes engadir 1/2 cucharadita de cor tandoori)
Para Salt masala (Triturar todos os ingredientes nunha batedora)
- Cravos - 2 culleres de sopa
- Cardamomo- 2 culleres de sopa
- Anís - 2 culleres de sopa
- Palitos de canela- 3 (pequenos)
Método
- Limpar e lavar o peixe engadir cúrcuma en po e sal mantelo durante media hora.
- Mestura todos os ingredientes anteriores, agás o peixe e obtén unha consistencia espesa.
- Engade o peixe á masa. Déixeo adobar durante media hora.
- Frite en aceite a lume medio ata que se volva de cor marrón avermellada.
- Espolvoree chaat masala e zume de limón sobre el e sérvese.
O delicioso peixe Koliwada está listo para ser servido. Goza deste suntuoso prato con chutney de menta.