Uddina Vada- Receita do Sur da India

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 7 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 8 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 10 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 13 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Cociña Vexetariana Almorzo Break Fast oi-Vijayalakshmi By Vijayalakshmi | Publicado: martes, 5 de febreiro de 2013, 6:04 [IST]

Uddina Vada é unha receita auténtica e tradicional da India do Sur que normalmente actúa como acompañamento do idli. É un dos almorzos máis comúns da India do Sur e é igualmente popular non só no sur da India, senón en toda a India. Uddina, que significa fariña de gramo negro, é un dal ou fariña común.



Como se dixo preparar uddina vada é moi doado. Non só aforra tempo, senón que tamén satisfai a túa fame por completo. O vagar e o sambar fan unha combinación celestial con estas vadas crujientes. Ao mesmo tempo, uddina vada obtén máis votos que idli, xa que non só completa o almorzo senón que é igualmente saboroso. Os chiles, a pementa, o coco e as follas de curry vanse facendo na Uddina vada.



Uddina Vada- Receita do Sur da India

Serve : 4

mascotas pequenas que son fáciles de coidar

Tempo de preparación : 15 minutos



Tempo de cocción : 10 minutos

Ingredientes

Oficina dal- 1 cunca



Pementa- 2 cdas

Xenxibre- 1 cta

Follas de curry: de 5 a 10 follas

Chiles- 3

Aceite- 2 culleres de sopa

Noite de lúa de mel romance na cama

Sal e frac 12 culleres de sopa

Procedemento

1. Mollar o urad dal en 2 cuncas de auga durante a noite.

2. Moer a pementa negra e mantela de lado.

3. Picar o xenxibre e os pementos en anacos moi pequenos e mantelo de lado.

4. Escorrer a auga do urad dal empapado.

5. Moer o urad dal empapado con pouca auga para mantelo espeso.

6. Engade pementa, xenxibre e sal a esta mestura.

7. Quenta o aceite nunha tixola e bate a masa nunha folla de plástico aceitada, fai un burato coma a rosca.

8. Inclúeo no aceite quente e fríeo ata que estea dourado.

9. Retirar da tixola. Elimina o exceso de aceite dándolle palmadas nun papel de seda.

A túa uddina vada está lista para deleitarse. Podes tomalo con chutney de coco e unha cunca de café quente.

O Teu Horóscopo Para Mañá