A verdade é que moita comida americana ten as súas raíces na comida, as tradicións e o enxeño afroamericanos, di o anfitrión Satterfield. Estou nunha viaxe para descubrir as historias da comida afroamericana e coñecer a nova xeración que preserva a nosa historia.
A serie documental foi dirixida por Roger Ross Williams, o primeiro director afroamericano en gañar un premio da Academia, e está baseada no libro de Jessica B. Harris, High on the Hog: unha viaxe culinaria de África a América .
Na sinopse oficial de Netflix, din: Desde Gumbo ata polo frito, a nosa viaxe culinaria esténdese desde África ata a escravitude, ata o Renacemento de Harlem, ata os nosos días; celebramos a coraxe, o arte e a habilidade do pobo afroamericano. Esta non é só unha historia afroamericana; é unha historia americana.
Sen dúbida, estamos ansiosos por deleitarnos con esta nova delicia de Netflix.
Queres recibir os mellores programas e películas de Netflix directamente na túa caixa de entrada? Pulse AQUÍ .
RELACIONADO: Os 20 mellores programas de cociña en Netflix agora mesmo, desde 'Menú do millón de libras' ata 'Waffles + Mochi'
