Beneficios sorprendentes para a saúde de comer plátanos demasiado maduros

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Just In

• Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
• 
• Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
• Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
• Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Non te perdas

• Películas Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
• Novidades Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
• Deportes Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
• Automóbiles Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
• Finanzas A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
• Tecnoloxía Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
• Educación CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
• Viaxes 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril

O plátano é o favorito das masas, con todo, pode que non o sexa. É posible que todos teñamos esquecido polo menos unha vez (¡dúas veces ou máis!) Os plátanos na cociña, só para ver puntos negros uns días despois. Todo o mundo se apresura a tirar estas bananas manchadas negras e maduras xa que perderon a cor e a textura frescas e quedaron demasiado esmagadoras e pegajosas ^[1] .

Unha vez que un plátano está demasiado maduro, o seu contido en nutrientes cambiará. Pero iso non significa que a froita perda os seus beneficios nutricionais. Independentemente da súa madurez, o froito aínda é extremadamente beneficioso para o seu corpo, que está apoiado polo Cornell University College of Human Ecology ^[dúas] .

Rico en potasio, manganeso, fibra, cobre, vitamina C, vitamina B6 e biotina, a froita pode axudar a previr asma, cancro, hipertensión arterial, diabetes, enfermidades cardiovasculares e problemas dixestivos. ^[3] . E tamén son aplicables a un plátano maduro. Entón, a próxima vez que atopes manchas marróns na froita, non a tires. Por que? Lea adiante.

Información nutricional do plátano maduro

Aínda que non ten a mesma cantidade de nutrientes que a dun plátano maduro, o plátano maduro é nutritivamente beneficioso. Os hidratos de carbono complexos dunha banana cando se maduran pasan de amidón a azucres simples. O contido calórico mantense e as vitaminas solubles en auga, como a vitamina C, o ácido fólico e a tiamina, tenden a diminuír ^[4] .

Beneficios para a saúde do plátano maduro

Considerado o alimento máis perfecto do mundo, o plátano está cheo de vitaminas e nutrientes. O plátano demasiado maduro proporciona toneladas de nutrientes que o corpo precisa para un bo funcionamento.

1. Evita danos celulares

Rico en antioxidantes, comer unha banana demasiado madura axuda a retrasar o dano das células causado por danos internos e células radicais. Isto axuda a reducir os riscos de enfermidades ^[5] .

2. Baixa a presión arterial

Os plátanos maduros son ricos en potasio e baixos en sodio. O consumo regular pode axudar a regular o fluxo adecuado de sangue e a eliminar calquera bloqueo nas arterias. Esta axuda prevén accidentes cerebrovasculares e ataques cardíacos, xa que o sistema circulatorio funciona de forma eficiente ^[6] .

3. Alivia a azia

O froito actúa como antiácido cando se madura demasiado. A froita cuberta de manchas marróns axuda a calmar a irritación e alivia ^[7] .

4. Prevén a anemia

Rico en ferro, comer bananas demasiado maduras pode naturalmente axudar a aumentar os niveis sanguíneos. É un dos mellores remedios para tratar a anemia ^[8] .

5. Aumenta a enerxía

O alto contido en hidratos de carbono e azucre das bananas demasiado maduras actúa como un reforzo da enerxía natural ^[9] . Comer dous plátanos demasiado maduros pode proporcionarche enerxía suficiente para un adestramento de 90 minutos. ¿Estás baixo? Colle un ou dous plátanos maduros.

6. Prevén o cancro

Unha das vantaxes máis beneficiosas que ofrece o plátano maduro é a súa capacidade para combater o cancro. As manchas escuras que aparecen na pel do plátano cando se madura sobreactuan o factor de necrose tumoral (TNF), unha substancia que pode matar células cancerosas e anormais. ^[10] .

como parar a caída pesada do cabelo

7. Mellora a saúde cardiovascular

Como se mencionou anteriormente, os plátanos maduros son ricos en potasio e baixos en sodio, o que pode ser beneficioso para controlar os niveis de colesterol. O contido de fibra na froita axuda a reducir os riscos de enfermidades cardíacas e o contido de cobre e ferro contribúe a mellorar, así como a manter o número de sangue e os niveis de hemoglobina. ^[once] .

8. Xestiona as úlceras

O plátano é o froito máis beneficioso e o único froito que pode comer un individuo con úlcera sen preocuparse por ningún efecto secundario. A suave textura das bananas, revesten o revestimento do estómago e evitan que o ácido agrave as úlceras ^[12] .

9. Alivia o estrinximento

Ricos en fibra, os plátanos maduros son a resposta definitiva para aliviar o estreñimiento. Regulan o movemento intestinal, facilitando a saída dos residuos do seu sistema ^[13] . Melloran tamén a túa dixestión.

10. Limita os síntomas do síndrome premenstrual

A vitamina B6 na froita é beneficiosa para tratar os síntomas do síndrome premenstrual. Varios estudos revelaron o impacto que ten a vitamina B6 na redución dos síntomas da síndrome premenstrual ^[14] .

11. Trata a depresión

Os altos niveis de triptófano nas bananas demasiado maduras convértense en serotonina no consumo. A serotonina, á súa vez, axúdalle a sentirse ben e calma o seu sistema nervioso, elevando así o seu estado de ánimo e mantendo un equilibrio de humor saudable ^[quince] .

Receitas saudables de plátano maduro

1. Batido de almorzo con fariña de avea de plátano

Ingredientes ^[16]

• & frac14 cunca de avea
• & frac34 cunca de leite
• 1 cucharada de manteiga de cacahuete baixa en graxa
• 1 plátano maduro, cortado en anacos pequenos
• 4-5 cubitos de xeo

Direccións

• Engade fariña de avea, leite, manteiga de cacahuete, plátano demasiado maduro e cubitos de xeo á licuadora.
• Mestura durante aproximadamente 1 minuto ata que estea homoxéneo.

2. Magdalenas de cabaciño de plátano Paleo

Ingredientes

• 1 cunca de calabacín rallado (de 1 calabacín medio)
• & frac12 cunca de plátano puré (de 1 plátano medio maduro)
• & frac34 cunca de manteiga de anacardo baixa en graxa
• & frac14 cunca de xarope de arce puro
• 2 ovos
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• & frac12 cunca de fariña de coco
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• & frac14 cucharadita de sal

Direccións

• Precalienta o forno a 350 ° F.
• Preme o cabaciño rallado de exceso de humidade cunha toalla de papel.
• Nun bol grande, engade o calabacín, o plátano, a manteiga de anacardo con pouca graxa, o xarope de arce, os ovos e a vainilla.
• Mestura ata que quede suave e ben combinado.
• A continuación, engade a fariña de coco, o bicarbonato de sodio e o sal.
• Mestura ata que estea combinado.
• Ás durante 22-27 minutos ou ata que o palillo de dentes saia limpo e as tapas dos panecillos estean lixeiramente douradas.

3. Barras de granola de chia, quinoa e plátano

Ingredientes

• 1 cunca de avea laminada sen glute
• & frac12 cunca de quinua pre-aclarada sen cocer
• 2 culleres de sopa de sementes de chia
• & frac14 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela
• 2 plátanos demasiado maduros, triturados
• & frac12 cucharadita de extracto de vainilla
• & frac14 cunca de améndoas picadas aproximadamente
• & frac14 cunca de pacanas picadas
• ⅓ cunca de froitos secos
• & frac14 cunca de manteiga de améndoa cremosa natural e baixa en graxa
• 2 culleres de sopa de mel

Direccións

• Precalienta o forno a 350 ° F.
• Forra a tixola con papel manteiga para evitar que as barras se peguen.
• Nun bol, combina a avea, a quinoa sen cocer, as sementes de chia, o sal e a canela.
• Incorporar o puré de plátano e vainilla.
• Engade as améndoas, as pacanas e a froita seca.
• Coloque unha pota pequena a lume baixo.
• Engade a manteiga de améndoa baixa en graxa e o mel e remóveo ata que estea quente e a manteiga de améndoa se derrita.
• Engádeo á mestura de barra de granola ata que estea ben combinado.
• Despeje na tixola preparada e presione firmemente coas mans ou cunha medida.
• Ás durante 25 minutos ou ata que os bordos estean dourados.
• Déixeo arrefriar completamente antes de cortalo en barras.

Efecto secundario do plátano maduro

• Debido ao seu alto contido en azucre, non se recomenda o plátano maduro en pacientes con diabetes ^[17] .

1. [1]Adeyemi, O. S. e Oladiji, A. T. (2009). Cambios na composición dos froitos do plátano (Musa ssp.) Durante a maduración. Revista Africana de Biotecnoloxía, 8 (5).
2. [dúas]Hammond, J. B., Egg, R., Diggins, D. e Coble, C. G. (1996). Alcohol das bananas. Tecnoloxía de recursos biolóxicos, 56 (1), 125-130.
3. [3]Marriott, J., Robinson, M. e Karikari, S. K. (1981). Transformación de amidón e azucre durante a maduración de plátanos e plátanos. Journal of the Science of Food and Agriculture, 32 (10), 1021-1026.
4. [4]Lyte, M. (1997). Indución do crecemento bacteriano gramnegativo por extractos de plátano (Musa x paradisiaca) que conteñen neuroquímicos. Cartas de microbioloxía FEMS, 154 (2), 245-250.
5. [5]Pongprasert, N., Sekozawa, Y., Sugaya, S. e Gemma, H. (2011). O papel e o modo de acción da hormese UV-C na redución do estrés oxidativo celular e a consecuente lesión arrepiante da casca de froita do plátano. International Food Research Journal, 18 (2).
6. [6]Kumar, K. S., Bhowmik, D., Duraivel, S. e Umadevi, M. (2012). Usos tradicionais e medicinais do plátano. Revista de farmacognosía e fitoquímica, 1 (3), 51-63.
7. [7]Koufman, J. e Stern, J. (2012). Caer ácido: o libro de receitas e cura da dieta por refluxo. Simon e Schuster.
8. [8]Brown, A. C., Rampertab, S. D. e Mullin, G. E. (2011). Pautas dietéticas existentes para a enfermidade de Crohn e a colite ulcerosa. Revisión experta de gastroenteroloxía e hepatoloxía, 5 (3), 411-425.
9. [9]Venres, F. F. Arquivos de categorías: plátanos.
10. [10]Luckow, T. e Delahunty, C. (2004). Aceptación do consumidor de zume de laranxa que conteña ingredientes funcionais. Food Research International, 37 (8), 805-814.
11. [once]Aurore, G., Parfait, B. e Fahrasmane, L. (2009). Plátanos, materias primas para a elaboración de produtos alimenticios procesados. Tendencias en ciencia e tecnoloxía dos alimentos, 20 (2), 78-91.
12. [12]Vosloo, M. C. (2005). Algúns factores que afectan a dixestión de hidratos de carbono glicémicos e a resposta á glicosa no sangue. Revista de Ciencias do Consumidor, 33 (1).
13. [13]Vu, H. T., Scarlett, C. J. e Vuong, Q. V. (2018). Os compostos fenólicos dentro da casca de plátano e os seus usos potenciais: unha revisión. Journal of Functional Foods, 40, 238-248.
14. [14]Hettiaratchi, U. P. K., Ekanayake, S. e Welihinda, J. (2011). Composicións químicas e respostas glicémicas ás variedades de plátano. Revista internacional de ciencias dos alimentos e nutrición, 62 (4), 307-309.
15. [quince]Soto-Maldonado, C., Concha-Olmos, J., Cáceres-Escobar, G. e Meneses-Gómez, P. (2018). Avaliación sensorial e índice glicémico dun alimento desenvolvido con fariña de descartes de plátano maduro enteiro (pulpa e casca) (Musa cavendishii). LWT, 92, 569-575.
16. [16]Hunt, J. (18 de xaneiro de 2018). 13 receitas saudables para consumir plátanos demasiado maduros [publicación do blog]. Recuperado de http://www.healthy-inspiration.com/13-healthy-recipes-to-use-up-overripe-bananas/
17. [17]Elder, C. (2004). Ayurveda para a diabetes mellitus: unha revisión da literatura biomédica. Terapias alternativas en saúde e medicina, 10 (1), 44-95.

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio