Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Aburrido dos mesmos curriños de polo? Entón é hora de probar algo único e delicioso. Aquí tes unha receita completamente nova e única de curry picante de polo de mostaza. Esta receita de galiña procede da cociña Bong, onde a mostaza fai que cada prato rebote algúns sabores fortes e cheos de beizos.
Debe ter oído falar dunha serie de receitas bengalís con pasta de mostaza, especialmente receitas de peixe. Nesta receita úsase moito a pasta de mostaza. Ademais, o uso de aceite de mostaza fai desta receita un deleite absolutamente delicioso para as túas papilas gustativas.
Entón, proba este curry de polo de mostaza picante para xantar hoxe e ten unha deliciosa comida.
Porcións: 3-4
Tempo de preparación: 1 hora
Tempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes
- Polo - 1 kg (cortado en anacos de tamaño medio)
Para adobo
- Zume de limón - 2 culleres de sopa
- Pasta de allo de xenxibre - 2 culleres de sopa
- Pasta de cebola - 3 culleres de sopa
- Cunca de iogur e frac12
- Aceite de mostaza - 1 cucharada
- Pemento de pementón vermello- 1 cdta
- Sementes de mostaza branca- 4 culleres de sopa
Para a salsa
- Aceite de mostaza - 4 culleres de sopa
- Azucre- 1 cdas
- Cebola- 3 (picada)
- Pasta de xenxibre-allo - 1 colher de sopa
- Cúrcuma en po- 1 cdta
- Pemento de pementón vermello- 1 cdta
- Pasta de mostaza branca- 2 culleres de sopa
- Sal -como por gusto
- Auga morna- 3 cuncas
Procedemento
- Moer sementes de mostaza con pementos verdes e unha culler de sopa de auga nunha pasta espesa.
- Lavar ben os anacos de polo con auga e adobalos con dúas culleres de sopa desta pasta de mostaza todos os ingredientes que figuran en 'para adobar'.
- Refrixerar o polo durante aproximadamente unha hora.
- Quenta o aceite de mostaza nunha tixola e engade o azucre. Deixar que se caramelice a lume medio. Segue removendo o azucre ata que se disolva e a cor volva marrón.
- Agora engade as cebolas picadas e frite durante 5-6 minutos a lume medio.
- Engade pasta de xenxibre e allo e cociña uns 2-3 minutos.
- A continuación, engade os anacos de polo marinados e cociña durante 8-10 minutos, mexendo a intervalos regulares.
- Engade a cúrcuma en po, o pementón vermello en po, dúas culleres de sopa de pasta de mostaza branca, sal e cociña 2 minutos máis.
- Agora engade a auga morna e mestura ben.
- Cubra a tixola cunha tapa e cociña uns 20 minutos a lume medio. Remexer a intervalos regulares.
- Unha vez feito, abre a tapa e comproba a galiña cun garfo se está completamente cocido.
- Cando a galiña estea cocida, apague a chama e sérvaa.
Este delicioso e picante curry de polo de mostaza é un acompañamento perfecto con arroz ao vapor.
