Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Parathas, chapati ou roti é un prato común que a maioría de nós preparamos a diario. Estes prepáranse con fariña de trigo ou maida. Se estás aburrido de preparar o mesmo antigo, ensinarémosche unha receita totalmente diferente e deliciosa.
A receita especial de hoxe é o xowar roti e a salsa brinjal. Este é un prato moi famoso en Karnataka do Norte. A combinación de jowar roti con salsa brinjal é o mellor que ti pode preparar e ter hoxe, como el sabe diferente do habitual.
Hai moitos beneficios para a saúde asociados a ter rotas de jowar tamén regularmente. Dálle forza e aumenta o seu nivel de inmunidade.
Jowar é rico en minerais como o ferro e o fósforo. Prevén a anemia e tamén controla o nivel de colesterol no corpo.
Entón, por que esperar, le para saber como preparar o jowar roti e o curry brinjal.
Jowar Roti
peiteado frontal para cara ovalada
Porcións: 4
Tempo de cocción: 10 minutos
Tempo de preparación: 10 minutos
Ingredientes:
- Fariña de Jowar - 4 cuncas
- Sal
- Auga quente
Procedemento:
- Toma a fariña de jowar nun bol grande.
- Engade un pouco de sal á fariña.
- A continuación, engade auga quente en consecuencia e mestúraa ben.
- Asegúrese de non engadir máis auga, xa que pode quedar moi pegajosa.
- Despois de que a masa estea completamente suave, tome unha pequena porción e faino en bolas redondas.
- Toma a masa redonda e colócaa sobre unha superficie plana.
- Agora, coloca un pouco de fariña de jowar na superficie e logo coloca a masa e comeza a aplanala usando a palma e a punta dos dedos.
- Mentres tanto, coloque a tixola na estufa. Unha vez que a tixola se quente, coloque o rotor e quénteo a lume baixo.
- Quéntao a cada lado do roti.
Brinjal Gravy
Porcións: 4
Tempo de preparación: 15 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes:
- Brinjal - 6 (cor azul)
- Cacahuetes - 1 cunca
- Garavanzos - 1/2 cunca
- Coco - 1/2 cunca
- Jaggery - 2 cucharaditas
- Pasta de tamarindo - 1 cucharadita
- Sementes de comiño - 1/2 cucharadita
- Sementes de mostaza - 1/2 cucharadita
- Chiles vermellos secos: de 5 a 6
- Cebolas - 1 cunca
- Tomates - 1 cunca
- Fíos de cilantro - 1/2 cunca
- Cúrcuma en po - 1/4 de cucharadita
- Aceite
- Sal
Procedemento:
- Toma un frasco mixto, engádelle coco, cebola, tomate, cacahuete, garavanzos, fíos de coentro, sementes de comiño, tamarindo, jaggery e sal. Engadir moi pouca auga e moer ben.
- Manter arredor de 1 culler de sopa da mestura.
- Corte o brinjal verticalmente en catro anacos (asegúrese de non cortar a base) e engada os recheos ao brinjal.
- Agora, colle outra tixola e engade aceite. Unha vez quentado, engade as sementes de mostaza, as cebolas picadas, a cúrcuma en po, as follas de curry e o chile en po.
- A continuación, coloque lentamente o brinjal na tixola.
- Agora, engade a mestura de terra sobrante á tixola, xunto con auga.
- Engade sal e pecha a tapa da tixola.
- Cociña ata que o brinjal estea brando.
Sirva esta deliciosa e deliciosa receita xunto co jowar roti.
Proba esta receita e fainos saber os teus comentarios.
