Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios de cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
As ameixas son un froito moi nutritivo do subxénero e xénero Prunus e pertencen á familia Rosacea da mesma familia á que pertencen os pexegos, os albaricoques e as nectarinas. As ameixas, tamén coñecidas como aloobukhara, son apreciadas polo seu abano de beneficios para a saúde.
Son máis de 2000 variedades diferentes de ameixas que veñen en diversos tamaños e cores que poden ir dende amarelo ou púrpura ata verde ou vermello. A forma dunha ameixa é redonda ou ovalada e son carnosas no interior cunha única semente dura. O sabor da ameixa varía de doce a tarta e é extremadamente suculento e delicioso cando se consume fresco. As ameixas ou ameixas secas úsanse para facer marmeladas e engádense a outras receitas.
As ameixas divídense en tres grupos: europeo-asiático (Prunus domestica), xaponés (Prunus salicina) e Damson (Prunus insititia) [1] . As ameixas están cheas de antioxidantes e outras vitaminas e minerais, que contribúen a moitos dos beneficios para a saúde das ameixas.
Valor nutricional das ameixas
100 g de ameixas conteñen 87,23 g de auga, 46 kcal de enerxía e tamén conteñen:
- 0,7 g de proteína
- 0,28 g de graxa
- 11,42 g de hidratos de carbono
- 1,4 g de fibra
- 9,92 g de azucre
- 6 mg de calcio
- 0,17 mg de ferro
- 7 mg de magnesio
- 16 mg de fósforo
- 157 mg de potasio
- 0,1 mg de cinc
- 0,057 mg de cobre
- 9,5 mg de vitamina C
- 0,028 mg de tiamina
- 0,026 mg de riboflavina
- 0,417 mg de niacina
- 0,029 mg de vitamina B6
- 5 mcg de folato
- 1,9 mg de outeiro
- 17 mcg de vitamina A
- 0,26 mg de vitamina E.
- 6,4 mcg de vitamina K
Beneficios para a saúde das ameixas
1. Dano máis baixo das células
A vitamina C e os fitonutrientes das ameixas posúen poderosas propiedades antioxidantes. Os antioxidantes axudan a previr o dano celular causado polo estrés oxidativo. Un estudo publicado no Journal of Medicinal Food descubriu que o contido de antioxidantes nas ameixas pode axudar a protexer os granulocitos (un tipo de glóbulos brancos) do estrés oxidativo [dúas] .
2. Axuda na dixestión
As ameixas conteñen unha boa cantidade de fibra que pode axudar a regular o sistema dixestivo. Un estudo de 2016 publicado no Nutrición molecular e investigación de alimentos mostrou que as ameixas conteñen polifenois e carotenoides que axudan a diminuír a inflamación gastrointestinal e estimular a dixestión [3] .
3. Promover a saúde cardíaca
A fibra, os flavonoides e os compostos fenólicos presentes nas ameixas poden mellorar a saúde do corazón reducindo o colesterol e reducindo o risco de enfermidades cardíacas.
4. Aumentar a inmunidade
O contido de vitamina C nas ameixas pode axudar a fortalecer o sistema inmunitario aumentando a resistencia do corpo a infeccións e inflamacións. Numerosos estudos demostraron a relación entre a vitamina C e a función inmune [4] [5] .
5. Reducir o risco de diabetes
As ameixas teñen un índice glicémico baixo e o seu consumo non causará un aumento repentino dos niveis de azucre no sangue. Un estudo do 2005 mostrou os efectos antihiperglicémicos das ameixas sobre a redución dos niveis de azucre no sangue e triglicéridos. Outro estudo descubriu que comer froitas completas específicas, incluídas as ameixas, está relacionado cun menor risco de diabetes tipo 2 [6] [7] .
6. Apoiar a saúde ósea
A presenza de minerais esenciais como calcio, magnesio, vitamina K e cobre nas ameixas pode axudar a mellorar a saúde ósea. Un estudo demostrou que as ameixas secas poden axudar a fortalecer os ósos e mellorar a densidade mineral ósea [8] .
7. Mellora a función cognitiva
Estudos destacados demostraron o efecto positivo das ameixas sobre a función cognitiva. As ameixas son ricas en polifenois que poden axudar a previr trastornos neurodexenerativos relacionados coa idade como a enfermidade de Alzheimer [9] [10] .
8. Mellora a saúde da pel
As ameixas son ricas en vitamina C e outros antioxidantes que contribúen a unha pel sa, radiante e xuvenil. A vitamina C atrasa as engurras da pel e reduce a sequidade da pel, mellorando así o aspecto da pel [once] .
Efectos secundarios das ameixas
As ameixas poden causar problemas dixestivos, incluíndo inchazo e diarrea en individuos con síndrome do intestino irritable (SII). Ademais, as ameixas conteñen unha cantidade considerable de oxalatos, o que pode aumentar o risco de formación de cálculos nos riles [12] [13] . Entón, come ameixas con moderación.
Formas de incluír ameixas na súa dieta
- Engade ameixas picadas a tartas, empanadas, xeados, bolo e pudins.
- Engade ameixas de polo ou vexetais.
- Úsea como cuberta de iogur e fariña de avea.
- Engade ameixas aos teus pratos de polo.
- Mentres fas batidos de froitas, engádelle algunhas ameixas.
- Tamén podes facer chutney de ameixa.
Receitas de ameixa
Batido de ameixa xenxibre
Ingredientes:
- 1 ameixa madura (fresca, sen pelos pero sen pelar)
- ½ cunca de zume de laranxa ou outro zume de froita que escolla
- ½ cunca de iogur normal ou 1 plátano
- 1 cucharadita de xenxibre fresco relado
Método:
como facer bolo no microondas
- Engade todos os ingredientes nunha licuadora e mestúrao para obter unha consistencia suave.
- Verte nun vaso e goce [14] .
