Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Anirban Lahiri confía en RBC Heritage
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Quen dixo que as verduras son aburridas para comer? Se ti tamén o pensas, é posible que non probases varias deliciosas receitas de verduras. Unha desas receitas é Panch Phoran Dahi Baingan. Esta é unha deliciosa receita de verduras indias preparada con berinjela frita nunha salsa de cebola que despois se cubre con requeixo. O prato temperase máis tarde cun tadka composto por follas de curry, foron panch e pementóns vermellos. Como sabemos, os brinjals e as berenxenas teñen un bo gusto cando se preparan en panch phoron, este prato ten unha cantidade considerable de panch phoron e é bastante delicioso.
Agora, moitos de vós poden confundirse co que é un phoron de panch. Ben, é unha combinación de cinco tipos diferentes de especias enteiras como o fenogreco, a carambola, o comiño, o fiúncho e as sementes de mostaza. Ás veces, tamén contén sementes de kalonji ou cebola.
Cando preparas Dahi Baingan, aprenderás que é bastante fácil de preparar e ten un sabor fenomenal. Podes tomar Dahi Baingan con arroz ou naan ou Tawa roti. Así que, sen tardar moito, imos pasar a receita.
Panch Phoron Dahi Baingan Panch Phoron Dahi Baingan Tempo de preparación 15 minutos Tempo de cocción 20M Tempo total 35 minutosReceita de: Boldsky
Tipo de receita: prato principal
Rinde: 6
xogos de adiviñas para adultosIngredientes
-
- 10 berinjelas
- 3 culleres de sopa de aceite de cocción
- 2 cuncas de iogur simple (debidamente batido)
- 2 cebolas picadas de tamaño medio
- 2 culleres de sopa de pasta de xenxibre-allo
- 1½ cucharaditas de foron panch
- 1½ cucharaditas de cilantro en po
- 1 cucharadita de comiño en po
- ½ cucharadita de amchur
- ½ cucharadita de chili en po vermello de Cachemira
- ¼ cucharadita de cúrcuma en po
- ½ cucharadita de chile vermello en po
- ¼ cucharadita de sal masala
- sal ou ao gusto
- 1/2 cunca de auga
- Follas de cilantro picadas finamente
Tadka
- 1 culler de sopa de aceite 15 ml
- ¼ cucharadita de foron panch
- 2-3 pementón vermello seco
- 6-7 follas de curry
-
1. Primeiro de todo, lave as berenxenas para bebelas e logo tráeas en forma redonda. O grosor destas berenxenas circulares debería estar entre ¼-½ polgada.
dúas. Agora quenta, 2 culleres de sopa de aceite de cocción nunha tixola e logo frite as berenxenas en rodajas. Tamén podes fritilos nunha chama media ata que estean dourados.
3. Coloque as berenxenas fritas nunha toalla de cociña e déixaa de lado.
Catro. Agora quenta a 1 cucharada de aceite restante nunha tixola. Unha vez que o aceite estea quente, engade no aceite unha cucharadita e media de foron.
5. En canto salte o phoron, engade cebolas picadas xunto coa pasta de xenxibre e allo.
6. Saltear as cebolas a lume medio ata que estean douradas.
Lista de alimentos con vitamina B12 vexetariano
7. Baixa a chama e engade sementes de cilantro e comiño.
8. Mestura ben e despois engade garam masala, pementa de chile vermello cachemira, amchur en po, sal e cúrcuma.
9. Mestura ben e engade ½ cunca de auga.
10. Cociña a masala durante 5 minutos a lume medio-baixo.
once. Despois de 5 minutos de cocción apaga a chama e retira a tixola.
12. Bate agora o iogur xunto con ½ cucharadita de azucre e sal. Asegúrate de batir ata que o iogur quede suave e sinxelo.
13. Agora toca poñer capas no prato.
Rutina de coidados para a pel propensa ao acne
14. Toma unha tixela ou tixola separada e cepílaa cun pouco de aceite.
quince. Agora cepille o fondo engraxado con 2 cucharaditas de requeixo.
16. Deixe caer un pouco de masala sobre o iogur e coloque nel 4-5 berenxenas en rodajas.
17. De novo engade algo de masala sobre a berinjela e despois engade iogur para cubrir toda a berinjela e a masala.
18. Repita este paso ata que coloque todas as rodajas de berinjela.
19. Podes decorar a parte superior do prato usando un escarvadentes para xirar entre o iogur e o masala.
vinte. Agora toca o tadka.
vinte un. Quenta un pouco de aceite nunha tixola de tadka e engade ¼ cucharadita de foron de panch xunto con chile vermello seco e follas de curry.
que aceite é bo para a caída do cabelo
22. Verte o tadka sobre o prato e decora con follas de cilantro picadas finamente.
2. 3. Servir con arroz con sabor ou chapati ou naan.
- Cando preparas Dahi Baingan, aprenderás que é bastante fácil de preparar e ten un sabor fenomenal. Podes tomar Dahi Baingan con arroz ou naan ou Tawa roti. Así que, sen tardar moito, imos pasar a receita.
- Xente - 6
- Kcal - 199kcal
- Graxa - 15g
- Proteínas - 5g
- Carbohidratos - 13g
- Fibra - 3g