Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O glute é a principal proteína que se atopa nos grans de cereais como o trigo, a cebada e o centeo. Proporciona humidade e elasticidade aos alimentos para axudar a manter a súa forma e tamén proporciona ao pan unha textura hinchada e masticable [1] , [dúas] .
O consumo de glute adoita ser seguro para a maioría das persoas, pero as persoas celíacas ou as que son sensibles ao glute deben evitar o seu consumo debido aos seus graves efectos sobre a saúde. [3] .
Ademais, a maioría das persoas saudables restrinxen o glute das súas dietas debido a moitos motivos, como para mellorar os síntomas gastrointestinais e non gastrointestinais ou teñen a percepción de que o glute é prexudicial para a súa saúde. [4] .
Se estás seguindo unha dieta sen glute, debes seleccionar alimentos libres de glute. Sigue lendo para coñecer os alimentos que debes engadir á túa dieta sen glute.
beneficios de auga quente e mel
1. grans enteiros
Os grans enteiros que conteñen cero glute e que deberían formar parte da súa dieta sen glute son a quinoa, o arroz integral, o arroz salvaxe, a avea, o millo, o amaranto, o teff, a raíz de frecha, o sorgo, a tapioca e o trigo sarraceno. Ademais, mentres compras grans integrais como a avea, comproba atentamente a etiqueta para ver se non ten glute, xa que poden estar contaminados con glute durante o procesamento [5] .
Algúns grans integrais conteñen glute e deben evitarse. Son centeo, cebada, triticale (híbrido de trigo e centeo) e trigo e todas as variedades como trigo integral, bulgur, farro, bagas de trigo, graham, farina, kamut, fariña bromada, durum, espelta, etc.
peiteado para cabelos curtos
2. Froitas e verduras
Entre as froitas e verduras sen glute de forma natural inclúense plátanos, mazás, bagas, cítricos, peras de pexegos, pementos, verduras de folla verde, verduras crucíferas, cogomelos, vexetais amidonados, cenoria, cebola, rabanete e feixón verde.
Non obstante, coidado con algunhas froitas e verduras procesadas que poden ter ingredientes que conteñen glute como malta, amidón alimentario modificado, maltodextrina e proteína de trigo hidrolizada. Estes ingredientes engádense para dar sabor ou úsanse como axentes espesantes [6] .
Nota: Asegúrese de comprobar a etiqueta de glute en alimentos como froitas e vexetais enlatados, froitas e verduras secas, froitas e verduras conxeladas e froitas e verduras picadas previamente dispoñibles nos mercados.
3. Produtos lácteos
Leite, manteiga, ghee, queixo, iogur, requeixo, crema de leite e nata son algúns dos produtos lácteos naturalmente libres de glute.
Non obstante, deben evitarse produtos lácteos como xeados, queixos procesados e leite con sabor e iogur, xa que poden conter ingredientes que conteñen glute como espesantes, amidón alimentario modificado e malta. [7] .
4. Alimentos ricos en proteínas
As fontes de proteínas animais como carne vermella, aves, mariscos e fontes de proteínas vexetais como leguminosas, alimentos de soia (tofu, tempeh, edamame, etc.) e noces e sementes non conteñen glute e poden formar parte do seu contido sen glute. dieta.
Non obstante, mantéñase lonxe das carnes procesadas, das embutidas, da carne moída e das carnes que se combinaron con salsas e adobos porque poden conter ingredientes que conteñen glute como a salsa de soia e o vinagre de malta. [7] .
5. Especias
O vinagre branco, o vinagre destilado, o vinagre de mazá, o tamari e os aminoácidos de coco son algunhas das especias, salsas e condimentos que conteñen cero glute. E algunhas especias, salsas e condimentos como maionesa, salsa de tomate, picles, salsa de churrasco, salsa de tomate, salsa de mostaza, especias secas, aderezo para ensaladas, vinagre de arroz, adobos e salsa de pasta conteñen ingredientes que conteñen glute como fariña de trigo, almidón e malta alimentarios modificados . Estes ingredientes engádenselles para engadir sabor ou úsanse como axente estabilizante.
6. Graxas e aceites
As graxas e aceites naturalmente libres de glute son o aceite de coco, o aguacate e o aguacate, as olivas e o aceite de oliva, a manteiga, o ghee, os aceites vexetais e as sementes. E evite usar aceites de cociña e aceites con sabores ou especias engadidos xa que poden conter ingredientes que conteñen glute.
aloe vera e crecemento do cabelo
7. Bebidas
Se estás a facer unha dieta sen glute, debes incluír estas bebidas sen glute como café, zume de froita natural, té, limonada, bebida deportiva e bebida enerxética e algunhas bebidas alcohólicas como o viño e a cervexa feita con trigo sarraceno ou sorgo. E débense evitar bebidas como a cervexa feita con grans que conteñen glute, licores non destilados e bebidas de malta [8] .
Nota: Asegúrese de que as bebidas como o licor destilado, o batido comprado na tenda e as bebidas que conteñan sabores engadidos non conteñan glute.
Consellos para o fogar para unha cara brillante
Concluír...
Hai moitos alimentos sen glute saudables e nutritivos que poden formar parte da súa dieta diaria sen glute. Evite alimentos como o trigo, o centeo e a cebada e revise atentamente as etiquetas dos alimentos antes de mercar produtos alimenticios, xa que poden conter ingredientes que conteñen glute.
Preguntas máis frecuentes
P. Que poden comer as persoas sen glute?
A. Froitas e verduras, produtos lácteos como leite, manteiga, ghee e queixo, grans integrais como a quinoa, arroz salvaxe, avea, trigo sarraceno, aves e legumes.
P. Quen debe comer comida sen glute?
A. As persoas con enfermidade celíaca e sensibilidade ao glute deben comer alimentos sen glute.
como eliminar as manchas do aceiro inoxidable
P. As patacas doces son sen glute?
A. Si, todas as variedades de patacas, incluídas as patacas doces, son sen glute.
P. ¿Os ovos son sen glute?
A. Si, os ovos son naturalmente sen glute.
