Receita Mysore Pak: Como preparar Mysore Pak na India do Sur na casa

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Just In

• Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
• 
• Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
• Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
• Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Non te perdas

• Novidades Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
• Deportes IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
• Finanzas A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
• Tecnoloxía Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
• Películas Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
• Automóbiles As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
• Educación CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
• Viaxes 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril

Mysore pak é un doce tradicional da India do Sur que se prepara principalmente para festivais, especialmente durante o Diwali. O Mysore pak caseiro prepárase con besan, azucre e ghee como ingredientes principais. Mysore pak, como o seu nome indica, orixinouse na cociña real de Mysore.

O Mysore pak debe ser lixeiro e lixeiramente crujiente. O ghee derreterase na túa boca, unha vez que tomes un bocado. Este popular doce do sur da India é delicioso e ten unha gran demanda durante os festivais. Mysore pak non require ningún coñecemento especial. Non obstante, ten que obter a consistencia correcta da mestura para conseguir o mellor.

Mysore pak prepárase tradicionalmente só con ghee. Nesta receita empregamos ghee e aceite para darlle unha textura única. Entón, se estás interesado en probar algo único e molesto, aquí tes unha receita sinxela cun vídeo e un procedemento paso a paso xunto con imaxes.

RECEITA DE VIDEO PAK MYSORE

Receita de: Kavyashree S

Tipo de receita: doces

razas de cans pequenos e peludos

Racións: 15-16 pezas

• Ghee - 1 cunca

  Aceite - 1 cunca

  
  
  

  Azucre - 2 cuncas

  Auga - cupth cunca

  Besan - 1 cunca

• 1. Engrasamos un prato con ghee e mantémolo de lado.

  2. Nunha tixola quente, engade o ghee e o aceite.

  3. Deixe que se derrita e quente ata que estea quente.

  4. Manteña de lado a lume baixo.

  5. Noutra tixola quente, engade o azucre.

  6. Inmediatamente, engade auga para evitar que queima o azucre.

  7. Deixar que se disolva e o xarope ferva durante 4-5 minutos ata obter unha consistencia dunha soa corda.

  8. Engadir besan aos poucos e remover continuamente para evitar a formación de grumos.

  9. Deixar que espese lixeiramente durante uns 2 minutos.

  10. Unha vez que comece a pegarse á tixola, engade un cucharón da mestura de aceite quente-ghee.

  11. Mestura ben e déixase cocer durante 2 minutos.

  12. Repita o proceso de engadir a mestura de aceite-ghee e remover 2-3 veces máis, ata que o besán deixe de espumar.

  13. Unha vez feito, remexe ata que a mestura espese e comece a deixar os lados da tixola.

  14. En canto empece a recollerse no centro, vértea sobre o prato engraxado.

  15. Achata e nivela uniformemente.

  16. Deixalo arrefriar durante 10 minutos.

  17. Engrasa un coitelo con ghee.

  18. Cortalo en vertical e despois en horizontal para conseguir anacos cadrados.

  corte de pelo indio para cabelo ondulado

  19. Retire con coidado as pezas e sérvese a temperatura ambiente.

• 1. Podes tamizar o besán antes de usalo. Isto reducirá a formación de grumos.
• 2. Podes usar 2 cuncas de ghee no canto dunha cunca de aceite e unha cunca de ghee.
• 3. Débese botar a mestura aceite-ghee ata que o besán deixe de espumar.
• 4. Asegúrese de que o mysore pak é retirado da cociña e colocado nun prato coa consistencia correcta. Se xa está feito, o doce non se pode cortar en anacos adecuados.

• Tamaño da ración: 1 peza
• Calorías - 197 cal
• Graxa - 10 g
• Proteína - 2 g
• Hidratos de carbono - 26 g
• Azucre - 21 g
• Fibra dietética - 2 g

PASO A PASO - COMO FACER MYSORE PAK

1. Engrasamos un prato con ghee e mantémolo de lado.

2. Nunha tixola quente, engade o ghee e o aceite.

3. Deixe que se derrita e quente ata que estea quente.

4. Manteña de lado a lume baixo.

5. Noutra tixola quente, engade o azucre.

6. Inmediatamente, engade auga para evitar que queima o azucre.

7. Deixar que se disolva e o xarope ferva durante 4-5 minutos ata obter unha consistencia dunha corda.

consellos de beleza usando bicarbonato de sodio

8. Engadir besan aos poucos e remover continuamente para evitar a formación de grumos.

9. Deixar que espese lixeiramente durante uns 2 minutos.

10. Unha vez que comece a pegarse á tixola, engade un cucharón da mestura de aceite quente-ghee.

11. Mestura ben e déixase cocer durante 2 minutos.

12. Repita o proceso de engadir a mestura de aceite-ghee e remover 2-3 veces máis, ata que o besán deixe de espumar.

13. Unha vez feito, remexe ata que a mestura espese e comece a deixar os lados da tixola.

14. En canto empece a recollerse no centro, vértea sobre o prato engraxado.

15. Achata e nivela uniformemente.

16. Deixalo arrefriar durante 10 minutos.

17. Engrasa un coitelo con ghee.

18. Cortalo en vertical e despois en horizontal para obter anacos cadrados.

19. Retire con coidado as pezas e sérvese a temperatura ambiente.

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio