Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Mishti pulao é unha popular receita bengalí que se prepara en todos os fogares desa rexión, especialmente durante a época festiva. A diferenza doutros pulao, este prato ten un sabor e textura únicos. O mishti pulao bengalí é doce e tamén lle engaden outras especias.
O pulao doce prepárase marinando o arroz basmati co bengali garam masala e cocíñase con outras especias secas, azucre e froitas secas. A dozura e a especia sacan o sabor único deste pulao.
Tradicionalmente, o mishti pulao prepárase con arroz Gobindobhog que ten unha textura distintiva. Non obstante, non se atopa moi comúnmente nas outras partes do país. Por iso, o arroz basmati pódese usar para preparar o pulao doce.
Mishti pulao é unha receita sinxela pero deliciosa que se pode preparar facilmente na casa. Aquí tes unha receita cun vídeo e o procedemento paso a paso e as imaxes para preparar un auténtico mishti pulao bengalí.
RECEITA DE VÍDEO MISHTI PULAO
RECEITA MISHTI PULAO | COMO FACER BENGALI DULCE PULAO | BENGALI RECEITA MISHTI PULAO Receita Mishti Pulao | Como facer Pulao doce bengalí | Bengali Mishti Pulao Receita Tempo de preparación 25 minutos Tempo de cocción 25 M Tempo total 50 minutosReceita de: Meena Bhandari
Tipo de receita: prato principal
Porcións: 2
Ingredientes-
Arroz basmati - 1 cunca
Palitos de canela (peza dunha polgada) - 3
Cardamomo - 4
Cravos - 5
Cúrcuma en po - tth culleradiña
Sal ao gusto
Ghee - 1 colher de chá
Aceite - 2 culleres de sopa
Anacardios enteiros - 8-10
Pasas 8-10
Folla de loureiro - 1
Xenxibre (relado) - 1 cucharadita
Auga - 3 cuncas
Azucre - 4 culleres de sopa
Como prepararse-
1. Engade o arroz basmati nunha peneira.
2. Enxágüe con auga e deixe que a auga escurra completamente.
3. Estende suavemente o arroz nun prato e déixeo secar durante 10 minutos.
4. Mentres tanto, engade paus de canela nunha tixola quente.
5. Despois, engade cardamomo e cravo.
6. Asalo en seco durante uns 2 minutos ata que cambie a cor.
7. Trasládeo a un bote mesturador.
8. Moelo nun po fino.
9. Engade unha cucharadita de masala moída sobre o arroz seco.
10. Engade a cúrcuma en po, sal e mestúraas suavemente.
11. Engadir ghee, mesturar ben e mantelo de lado durante outros 10 minutos.
12. Engade aceite nunha tixola quente.
13. Engade os anacardos enteiros e as pasas.
14. Refogar ata que se volvan marrón claro.
Jean Grey Sophie Turner
15. Retírao da tixola e transfíreo nun bol.
16. Engade a folla de loureiro na mesma tixola.
17. Engade o xenxibre relado e refoga.
18. Engadir con coidado o arroz marinado e remexer ben.
19. Engade 3 cuncas de auga e cóbrea cunha tapa.
20. Deixar cocer durante 5 minutos a lume medio.
21. Abre a tapa e engade azucre.
22. Mestura ben.
23. Tápalo de novo cunha tapa e déixeo cocer durante 10 minutos.
24. Unha vez feito, engade os froitos secos asados e mestura ben.
25. Transférao nun bol e sérvese quente.
- 1. Tradicionalmente, o mishti pulao faise con arroz Gobindobhog en lugar de arroz basmati.
- 2. Tamén podes facer o pulao na olla a presión.
- Tamaño da porción: 1 porción
- Calorías - 208,8 cal
- Graxa - 14,5 g
- Proteína - 3,5 g
- Hidratos de carbono - 59,2 g
- Azucre - 35,2 g
- Fibra - 2,5 g
PASO A PASO: COMO FACER MISHTI PULAO
1. Engade o arroz basmati nunha peneira.
2. Enxágüe con auga e deixe que a auga escurra completamente.
3. Estende suavemente o arroz nun prato e déixeo secar durante 10 minutos.
4. Mentres tanto, engade paus de canela nunha tixola quente.
5. Despois, engade cardamomo e cravo.
6. Asalo en seco durante uns 2 minutos ata que cambie a cor.
7. Trasládeo a un bote mesturador.
8. Moelo nun po fino.
9. Engade unha cucharadita de masala moída sobre o arroz seco.
10. Engade a cúrcuma en po, sal e mestúraas suavemente.
11. Engadir ghee, mesturar ben e mantelo de lado durante outros 10 minutos.
12. Engade aceite nunha tixola quente.
13. Engade os anacardos enteiros e as pasas.
14. Refogar ata que se volvan marrón claro.
15. Retírao da tixola e transfíreo nun bol.
16. Engade a folla de loureiro na mesma tixola.
17. Engade o xenxibre relado e refoga.
18. Engadir con coidado o arroz marinado e remexer ben.
19. Engade 3 cuncas de auga e cóbrea cunha tapa.
20. Deixar cocer durante 5 minutos a lume medio.
21. Abre a tapa e engade azucre.
22. Mestura ben.
23. Tápalo de novo cunha tapa e déixeo cocer durante 10 minutos.
24. Unha vez feito, engade os froitos secos asados e mestura ben.
25. Transférao nun bol e sérvese quente.
