Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Masala kulcha é realmente unha especie de receita de pan indio mesturada cunha variedade de especias e un recheo. Esta é realmente unha receita do norte da India que se adoita acompañar con encurtidos ou con algún outro prato. Unha masala kulcha está chea de patacas, especias e cebola. Pero podes experimentar facilmente co recheo deste pan plano indio e incluso engadir algúns tomates ou millo ao recheo tradicional. Pero aquí iremos coa receita de kulcha convencional e faremos encantadores mascha kulchas.
Esta receita de kulcha pódese facer para calquera ocasión ou día. A todos lles gusta tanto esta receita de pan indio. Proba esta receita de kulcha na casa e alimenta aos teus seres queridos con este incrible prato que sae da túa cociña.
Receita Masala Kulcha
Racións: 4-5
Tempo de preparación: 3 horas
Ingredientes
Para o Masala Kulcha
- Fariña simple- 500-600gms
- Iogur - 3 culleres de sopa
- Leite- 1 cunca (morna)
- Azucre-1 cdas
- Fermento- 1 & frac12 culler de té
- Polvo de cocción e frac 12 culleres de té
- Ghee- 2-3 culleres de sopa
- Sal- A gusto
Para o recheo
- Patacas- 5-6
- Cebola 3-4 (picada finamente)
- Pasta de pementón verde- 1 cdta
- Pasta de xenxibre-1 cta
- Aceite vexetal ou Ghee- 2-3 culleres de sopa
- Sal-A gusto
Procedemento
Pola levadura
- Espolvoree o fermento en auga morna e engádelle 1 cucharada de azucre. Déixeo dez minutos.
- Agora engádelle & frac12 culleres de sopa de zume de limón. A túa levadura está lista.
Para o Masala Kulcha
- Toma a fariña nun bol grande. Engádelle o iogur, o leite, o azucre, o forno en po, 1 colher de sopa de ghee e algo de sal.
- Agora engade un pouco de auga e o fermento á mesma mestura. Prepare unha masa e déixea repousar polo menos dúas horas.
- Manteña unha tixola sobre un forno de gas e ferva as patacas. Pélalas e mestura as cebolas, a pasta de pementón verde, a pasta de xenxibre e un pouco de sal.
- Agora colle a masa e fainas pequenas bolas. Fai un pequeno burato dentro de cada bola e enche a pataca enchéndoa.
- Enrolle cada bola en pequenos kulchas en forma de disco.
- Agora tome outra tixola e engádelle o ghee restante.
- Friteos na tixola ata que se volvan un pouco dourados.
Servir os masala kulchas quentes con encurtidos ou calquera outro prato. Esta receita de pan indio seguro que che fará moitos eloxios. Non pode haber maior satisfacción para un cociñeiro que ser apreciado.
