Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O Kombucha é un té fermentado feito con té, azucre, bacterias e fermento. Crese que o té Kombucha se orixinou en China, Xapón, Rusia ou Europa do Leste. Na antiga China, o té kombucha era coñecido como o 'té da inmortalidade' e en Xapón, Rusia e Europa o té é apreciado polas súas propiedades medicinais e consúmese durante miles de anos.
O té Kombucha faise engadindo unha colonia simbiótica de bacterias e fermento (SCOBY) e azucre ao té verde ou negro e logo deixando que fermente. Durante o proceso de fermentación, a levadura descompón o azucre do té e libera boas probióticas. Despois do proceso de fermentación, o té kombucha convértese en carbonatado e contén vinagre, vitaminas do grupo B, probióticos e encimas [1] [dúas] .
película de hollywood para nenos
Como resultado da fermentación, o té de kombucha convértese nunha bebida doce, lixeiramente ácida e con gas, que adoita ter unha cor amarela-laranxa.
Neste artigo, exploraremos os beneficios para a saúde do té kombucha.
Beneficios para a saúde do té Kombucha
1. Admite a saúde intestinal
O té Kombucha é rico en probióticos que poden soportar a saúde intestinal. Os probióticos adoitan denominarse bacterias boas porque manteñen o seu intestino saudable ao reducir os síntomas de certos trastornos dixestivos e controlar os microorganismos nocivos. [3] .
Non obstante, son necesarios máis estudos para demostrar os efectos do té de kombucha sobre a saúde gastrointestinal.
2. Pode destruír as bacterias nocivas
O té Kombucha contén ácido acético, que pode destruír as bacterias nocivas [4] . A actividade antimicrobiana no kombucha feita con té negro ou verde demostrou que loita contra unha ampla gama de bacterias patóxenas e especies de Candida [5] .
3. Mellora a saúde do fígado
Os estudos en animais demostraron que o té de kombucha pode protexer o fígado dos danos. Un estudo de 2019 publicado no International Journal of Molecular Sciences descubriu que o té kombucha tivo un efecto positivo contra a enfermidade do fígado graxo non alcohólico en ratos. [6] [7] . Non obstante, son necesarios máis estudos humanos nesta área.
4. Pode reducir o risco de enfermidades cardíacas
O aumento dos niveis de colesterol eleva o risco de enfermidades cardíacas. Estudos en animais demostraron que o té de kombucha podería axudar a baixar o colesterol LDL (malo) e aumentar os niveis de colesterol HDL (bo) en ratas con colesterol alto [8] . Necesítanse máis estudos de investigación en humanos.
gráfica de alimentos para adelgazar
5. Pode reducir o risco de diabetes
Os estudos en animais demostraron que o té de kombucha pode ser útil para controlar a diabetes. Un estudo demostrou que o té kombucha podería mellorar significativamente os niveis de azucre no sangue en ratas diabéticas [9] . Necesítanse máis estudos en humanos para demostrar a eficacia do té de kombucha no control do azucre no sangue.
6. Pode controlar o risco de cancro
Estudos de probetas demostraron que o kombucha detivo o crecemento e a propagación das células cancerosas [10] . Un estudo publicado en Biomedicine and Preventive Nutrition mostrou que o kombucha pode inhibir o crecemento das células cancerosas de próstata [once] . O estudo parece prometedor, pero son necesarios máis estudos de investigación.
como limpar un colchón
Efectos secundarios do té Kombucha
O té Kombucha pode causar efectos secundarios adversos como reaccións alérxicas, náuseas, vómitos e inchazo. Ademais, se o té kombucha está mal preparado ou se almacena en condicións extremadamente pouco hixiénicas pode aumentar o risco de contaminación, o que pode representar varios riscos para a saúde [12] [13] .
Como Facer Té Kombucha
1. Ferva a auga e retíraa do lume.
dúas. Engade bolsas de té negras ou verdes e azucre e déixea repousar durante 15 minutos e logo descarta as bolsas de té.
3. Deixe que o té arrefríe a temperatura ambiente e, unha vez que estea frío, bote o té nun frasco grande. Engade o SCOBY e 1 cunca de kombucha prefabricada.
Catro. Cubra o frasco cun pano limpo mentres deixa pasar un pouco de aire.
5. Deixe reposar a mestura de té durante 7-10 días. Dependendo do teu gusto podes conservalo máis tempo.
Preguntas máis frecuentes
P. Que té se emprega no kombucha?
A. O té verde ou o té negro úsanse para facer kombucha.
P. Quen non debe beber kombucha?
O mellor aceite para o crecemento do cabelo groso
A. As mulleres embarazadas e as nais que amamantan deberían evitar beber kombucha.
P. ¿Está ben tomar kombucha todos os días?
A. Si, pero bebe té kombucha en cantidades moderadas.