Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Se estás disposto a probar algúns doces da India que che farían namorar á India, entón Jalebi é seguramente un deses doces da India que debes degustar. Para aqueles que non saben o que é Jalebi, é un doce espiral crujiente mergullado en xarope de azucre para ter unha suculenta dozura.
Non importa cal sexa a ocasión, Jalebi é sen dúbida un dos doces indios máis queridos. O doce prepárase con fariña multiusos, fariña gramo e xarope de azucre. Para preparar Jalebi crujiente, o primeiro que debes facer é preparar a masa e deixala fermentar durante a noite.
Hai moitos máis pasos que cómpre facer para preparar un saboroso e crujiente Jalebi.
Desprázate cara abaixo polo artigo para ler sobre a receita.
muller do rockReceita Jalebi: Como facer Jalebi na túa casa Receita Jalebi: Como facer Jalebi na túa casa Tempo de preparación 10 Min. Tempo de cocción 20M Tempo total 30 Min.
Receita de: Boldsky
Tipo de receita: doce
Racións: 12-14
Ingredientes-
Por facer Jalebi
- 1 cunca de fariña multiusos
- 2 culleres de sopa de fariña de millo
- ½ cunca de auga
- ¼ cucharadita de cúrcuma en po
- ½ cunca de callada
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- Aceite para fritir
Para preparar xarope de azucre
- 1 cunca de azucre
- 1 cucharadita de zume de limón
- 1 pitada de azafrán
- ½ cunca de auga
- ¼ cucharadita de po de cardamomo
-
1. Primeiro de todo, debemos preparar a masa para Jalebi e, para iso, debemos coller un bol grande e engadir 1 cunca de fariña para todo uso e 2 culleres de sopa de fariña de millo.
dúas. Forma unha masa espesa engadindo ½ cunca de auga ás fariñas.
xogos para adultos
3. Agora engade ½ cunca de requeixo xunto con bicarbonato de sodio e cúrcuma en po.
Catro. Mestura todo ben e no caso de que teñas necesidade de engadir máis auga, engade o mesmo en poucas cantidades.
5. Manter a masa ao carón e deixala fermentar durante a noite.
6. O seguinte que debes facer é preparar xarope de azucre xusto antes de fritir Jalebi.
7. Para iso, nun recipiente, engade azucre xunto con auga e ferva a lume medio ata que o azucre se disolva completamente.
8. Debe ferver o xarope a menos que teña unha consistencia de 1 corda. Isto significa que cando colles o xarope nunha culler e o soltas, o xarope debería caer lentamente cunha corda.
9. Agora tome unha pequena cantidade de xarope nunha culler e déixea arrefriar.
10. Toca o xarope co polgar e co índice para ver se forma dúas ou tres cordas entre os dedos cando se separan.
once. Despeje o zume de limón xunto cunha pitada de azafrán e ¼ cucharadita de cardamomo en po.
Ideas de roupa de saia longa negra
12. Apaga a chama e deixa que o xarope se poña só.
13. Agora imos facer Jalebi e, para iso, tome unha botella de salsa de plástico cunha tapa de boquilla ou unha botella de auga cunha tapa. Se estás tomando unha botella de auga, fai un pequeno burato para permitir que a masa flúa a través dela.
14. A masa debe ser grosa e lisa. Pode comprobar a consistencia deixando caer unha pequena cantidade de masa na botella de salsa e deixando caer a masa en forma de espiral pola abertura da boquilla.
quince. Se quedas Jalebis plano e fino, entón tes unha masa fina e se os Jalebis son grosos, entón tes unha masa grosa.
películas de comedia para nenos
16. Para arranxar a masa pode engadir auga ou maida segundo a súa necesidade en poucas cantidades.
17. Agora quenta o aceite nun Kadai e vértese a masa na botella de salsa ou na botella de auga.
18. Deixar caer a masa en forma de espiral no aceite quente e fritila ata que estea dourada.
19. Asegúrate de fritir o Jalebi polos dous lados nunha chama media.
vinte. Unha vez frito o Jalebi, déixeo no xarope de azucre morno. No caso de que o xarope arrefríe, pode quentalo lixeiramente.
vinte un. Deixa que o Jalebi quede embebido no xarope de azucre durante algún tempo.
22. Despois disto, pódelos servir xunto con algúns aperitivos salgados ou rabdi.
- Se estás disposto a probar algúns doces da India que che farían namorar á India, entón Jalebi é seguramente un deses doces da India que debes degustar.
- Xente - 12-14
- kcal - 221 kcal
- Graxa - 6 g
- Proteína - 3 g
- Carbohidratos - 39 g
- Azucre - 25 g