Acción de Grazas converteuse nun asunto ao aire libre, e Nadal parece unha celebración exclusivamente familiar. Pero só porque os teus plans estean cambiando non significa que o COVID-19 deba roubarche todas as túas tradicións. O teu intercambio anual de galletas de vacacións pode ser aínda máis divertido a longa distancia, xa que todo o mundo escolle unha ou dúas galletas para asar, prepáraas xuntos mediante un chat de vídeo unha tarde e envíallas por correo despois a todos os asistentes. Antes de chorar blasfemia, demostrarémolo: a cocción en grupo pode ser a única que non se enfada Zoom actividade do grupo aí fóra, e recibir latas de galletas por correo dáche algo que esperar cada día, como un calendario de advento levado ao seguinte nivel.
Ademais, contamos con Brenda Mortensen, científica alimentaria certificada e xerente de desenvolvemento de produtos alimentarios en Galletas de Cheryl , para darnos os seus coñecementos expertos sobre o envío de galletas para que non cheguen en miolos. Con esta guía, o teu intercambio de cookies por correo pode ser o maior éxito das vacacións, maldito coronavirus.
RELACIONADO: 46 doces fáciles de Nadal que toda a familia pode axudar a facer
LumiNola/Getty Images1. Planifica unha sesión de cocción con zoom
A maioría dos hangouts de Zoom adoitan clasificarse nunha destas dúas categorías: (1) Miradas en branco e silencio ou (2) Todo o mundo fala á vez, xeralmente todos no parente distante que dalgunha maneira manexa un martelo neumático preto dun can que ladra e non ten idea de como usalo. o botón de silencio. Unha festa de cocción de Zoom alivia todo iso. Envía a ligazón para obter unha data e unha hora fixas e explica que se trata dun asunto máis casual e directo: todo o mundo prepara as súas galletas xuntos, desde a comodidade da súa propia cociña. Podes poñerte ao día mentres cociñas, e as pausas non son tan incómodas, porque todos estás cocendo activamente. A mellor parte? Menos desorde para limpar despois.
Se non estás en Zoom , tamén podes aloxar un chat de vídeo usando Google Meet , FaceTime ou Portal de Facebook . (Consello profesional: canto máis pequeno sexa o grupo, máis doado será controlar o caos que non te escoito. E máis barato é para todos os que envían galletas).
Candace Davison2. Crea un documento para recompilar receitas e enderezos
Mentres envías as túas invitacións, pídelles a todos que reclamen unha ou dúas galletas para compartir co grupo. Podes enviar un documento de Google, onde todos indiquen o que están a cociñar e o seu enderezo. ( Aquí tes unha mostra que creamos .) Deste xeito, todos poden referirse a ela mentres envían as súas galletas. (Incluír unha ligazón á receita é opcional, por se alguén se obsesiona tanto coas galletas Rocky Road da tía Martha que tamén deben probar a receita o antes posible!)
Kritchanut/Getty Images3. Elixe as túas cookies sabiamente
A maioría das galletas envíanse ben, di Mortensen, pero algunhas manexan a viaxe mellor que outras. As galletas de azucre xeadas con glaseado real son festivas e, dado que o glaseado tende a endurecerse, non se manchará (por moito que o repartidor ignore as advertencias de frag-il-lay na caixa). As golosinas recheas e as galletas de bocadillos, como estas tortas de crema de galletas de avea, tamén son excelentes opcións, así como as abundantes galletas de xeo (ademais, quen podería resistir unha galleta de chocolate e menta?).
Se necesitas máis información, consulta as nosas receitas favoritas de intercambio de galletas.
4. Non envíes as túas galletas por correo o mesmo día que as asas
Queres que as túas galletas estean o máis frescas posible e, para facelo, debes… reducir a velocidade. Parece contraintuitivo, pero a mellor forma de enviar os teus doces é deixalos arrefriar completamente e despois conxelalos, di Mortensen. (E debería saber: Cheryl's Cookies fai aproximadamente 80 millóns de golosinas ao ano).
Empaqueta os produtos horneados mentres aínda están conxelados e envíalos de inmediato; o tempo de tránsito pode ser un xeito perfecto de permitirlles desconxelar, e engade que sempre debes facer un envío de dous días para manter as túas golosinas frescas.
5. Deixa que o tipo de cookie determine como a empaquetas
Se estás enviando varios tipos de galletas, paga a pena pegar calquera cun sabor ou cheiro forte, como bolas de ron ou engurras de limón, nunha bolsa de celofán sen axustar o recipiente. Deste xeito, o cheiro non infundirá as outras galletas, di Mortensen.
E se cociches galletas grandes (como o tamaño da palma da túa man ou máis grandes), ela suxire envolvelas en bolsas de plástico individuais, selando cada unha cun adhesivo.
Finalmente, evita apilar as galletas con coberturas pegajosas, como caramelo ou marmelada, directamente unhas encima das outras, di Mortensen. Deslízaos en bolsas de celofán individuais e méteos nun lugar seguro dentro do agasallo máis grande para que non se rompan.
AMAZON6. Decora a túa caixa tanto como as túas golosinas
Festivo caixas de tratamento , etiquetas personalizadas e adhesivos pode facer que ata as galletas máis feas parezan máis atractivas. Ademais, ofrécelles aos nenos un proxecto de manualidades extra para afrontar... mentres marcas un elemento da túa lista de tarefas pendentes. Como é iso para espallar a alegría das vacacións?
COMPRAR AGORA Caixas de golosinas navideñas, xogo de 12
($16)
COMPRAR AGORA
COMPRAR AGORA 600 etiquetas adhesivas de papel kraft
($12)
COMPRAR AGORA
COMPRAR AGORA Cheryl's Caixa de galletas de vacacións variadas
($30)
COMPRAR AGORA
COMPRAR AGORA Panadeiro vermello e branco's Cordel
($8)
COMPRAR AGORARELACIONADO: 30 galletas de xeo fáciles para facer nesta época de vacacións
