Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Filete de queixo cottage á prancha con tapenade de oliva e cilantro, rissoto de tomate e salsa de azafrán ... soa demasiado exótico, non?
Non te asustes, esta receita soa exótica e quizais esteas a pensar que pode ser imposible facelo na casa. Non obstante, o noso xefe Ajay Thakur compartiu unha versión máis sinxela deste prato, que aínda mantén intacto o mesmo sabor.
Esta receita ten un anaco grande de requeixo en forma de bisté con risotto de tomate, salsa de azafrán e salsa de oliva e cilantro.
CHEQUEIRO DE CASA Á PRANXA CON TAPENADA DE OLIVA E CILANTRO, RISOTTO DE TOMATE, SALSA DE Azafrán | CHEESE DE CHOTE Á PRANXA CON RECEITA DE RISOTTO DE TOMATE Filete de queixo cottage á prancha con tapapenade de oliva e cilantro, risotto de tomate, salsa de azafrán | Filete de queixo cottage á prancha con risotto de tomate Tempo de preparación da receita 1 horas Tempo de cocción 1H Tempo total 2 horasReceita de: o xefe Ajay Thakur
Tipo de receita: prato principal
Porcións: 4
Ingredientes-
Risotto de tomate
Tomate - 4 pezas
Aceite de oliva virxe extra - 2 culleres de sopa
Manteiga sen sal - 1 colher de sopa
Cebola (picada finamente) - 5
Allo (picado finamente) - 5
Arborio - 1 cunca
Parmigiano-reggiano relado - 1/2 cunca
Salsa de azafrán
Crema fresca - 60 g
Azafrán - ¼th threads
como controlar a caída do cabelo de forma natural
Manteiga - 1 colher de sopa
Viño branco - 30 ml
Parmigiano-Reggiano relado - 10 g
Filete de Requeixo
Filete de queixo cottage - 150 g
Aceite de oliva - 1 colher de sopa
Allo (picado) - 5 g
Cebola (picada) - 5 g
Oliva Negra (picada) - 10 g
Oliva Verde (picada) - 10 g
Pepinillos (picados) - 5 g
Alcaparras (picadas) - 2 g
son virgos e escorpións un bo partido
Cilantro (picado) - 2 g
Como prepararse-
Risotto de tomate
1. Toma 250 g de tomates e logo corta un X raso no fondo de cada tomate.
2. Agora, necesitamos branquear estes tomates en auga fervendo durante polo menos 10-15 segundos.
3. Despois de escaldar, transfíraos cunha culler ranurada a un baño de xeo para deixar de cociñar.
4. Agora, pelamos os tomates usando a punta dun pequeno coitelo ou unha peladora e logo reducimos á metade os tomates en cruz.
5. Presione o zume da metade do tomate a través dunha peneira nunha tigela, presionando e despois descartando as sementes. Cortar finamente a carne de tomate.
6. Toma unha tixola e engade auga e tomate líquido á tixola.
7. Asegúrese de manter a tixola a lume lento.
8. Mentres tanto, tome outra tixola pesada e quente o aceite e a manteiga na tixola a lume medio ata que a espuma desapareza.
9. Publicar o engadido de cebola, allo e cocer, removendo de cando en vez, ata que estea ablandado e comece a dourarse, durante 12 a 15 minutos.
10. Agora, hai que engadir arroz Arborio á tixola e cociñar, sen deixar de remover, ata que quede opaco durante uns 3 minutos.
11. Reducir o lume a medio-baixo e, a continuación, engadir viño e cociñar durante un tempo, remover todo ben, ata que se absorba.
12. Continúe a lume lento e engadindo o caldo de tomate-azafrán quente, 1 cunca de cada vez, mexendo con frecuencia e deixando que se absorban cada adición antes de engadir o seguinte, ata que o arroz estea tenro e cremoso durante uns 18 a 25 minutos.
13. Incorporar os tomates cortados en cubos, o queixo e o sal e a pementa ao gusto.
Salsa de azafrán
1. Toma unha tixola e engade viño branco, reduce ata que o viño se desglose.
aceite de coco e limón para o cabelo
2. Engade manteiga, nata fresca e fíos de azafrán á tixola e poste que o leven a lume lento e reduzan o lume durante 5 minutos.
3. Engade o sal segundo o gusto e despois engade tamén a pementa.
4. Remexe para combinar e cociña a lume lento durante outro minuto para mesturar os sabores.
Filete de Requeixo
1. Para Tapenade: primeiro tome unha tixela e logo reúna todos os ingredientes seguintes como combinar aceite de oliva, cebola, allo, oliva negra, oliva verde, alcaparras, pepino e perexil.
2. Agora mestura ben todos os ingredientes.
3. A continuación, esfregue tapenade polos dous lados do bisté de queixo cottage.
4. É hora de facelo á prancha nunha prancha quente durante 1 minuto por cada lado.
- 1. Podes engadir máis caldo ao risotto se o queres un pouco máis fino.
- Tamaño da ración: 1 cunca de risotto con 1 anaco de bisté
- Calorías - 472 cal
- Graxa - 10,57 g
- Proteína - 20,63 g
- Carbohidratos - 71,85 g
- Azucre - 3,68 g
- Fibra - 2,5 g
