Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Cando pensamos en alimentos de rúa na India, só temos a imaxe de enormes golgappas mergullados en auga de tamarindo. Golgappa tamén é coñecido como pani puri, puchka ou aloo puri masala. Sexa o nome que sexa, a todos nos encanta acaparar poucos golgappas. A merenda doce, picante e picante é encantada por todos. Podes mergullar os golgappas en auga de tamarindo ou en auga doce doce ou en ambos. Se che gusta o golgappa e queres probar un lanche diferente cos mesmos ingredientes, comproba esta fácil receita de chaat.
O golgappa chaat está feito con cebola, patacas cocidas, pementos verdes, especias, tamarindo pulpos e chutney de cilantro.
Receita de Golgappa chaat:
Serve: 2-3
Tempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes
- Golgappa- 8-10 pezas
- Patacas- 4 (cocidas)
- Cebola- 2 (picadas finamente)
- Tomates- 2 (picados)
- Chiles verdes- 2-4 (picados finamente)
- Cuajada- 2 culleres de sopa
- Pasta de tamarindo- 2 culleres de sopa
- Chutney de cilantro-1 colher de chá
- Chaat masala- 1pc
- Sal masala- & frac12 culleradiña
- Sal- segundo o gusto
- Sal negra- unha pitada
- Pemento de pementón vermello- 1 cdta
Para adornar
- Follas de cilantro - 2 cucharadas (picadas)
- Sev- 4 culleres de sopa
- Cebola - 2 cdas (picada finamente)
Procedemento
- Nun bol, machaca as patacas cocidas cunha culler.
- Toma un prato. Rompe un pouco os golgappas para encher patacas. Enche o puré de patacas e coloca os golgappas no prato.
- Agora estende por riba cebolas picadas, tomates e pementos verdes.
- Cunha culler, vértese a callada e espolvoree todas as especias, a saber, o pementón vermello, o garam masala e o chaat masala. Despois espolvoree sal e sal negra sobre as golgappas.
Golgappa chaat está listo. Decorar con sev, cebola e follas de cilantro. Servilo inmediatamente.