Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Pani puri, tamén coñecido polos nomes de gol gappe, gup chup, phukcha, non é nada novo para nós. A comida de rúa fritida non é allea aos indios e considérase unha das comidas de rúa máis consumidas na India [1] .
fotos divertidas de cans
A cuncha redonda, oca e crujiente está chea de tamarindo e salsa fría e chaat masala, pataca, cebola, boondi, moong cocido (lentellas) e garavanzos cocidos. Aínda que millóns de indios desfilan nesta comida de rúa, é etiquetada como comida pouco saudable, mentres que algúns din que é saudable debido aos moong e aos garavanzos cocidos. [dúas] [3] .
No artigo actual veremos os posibles beneficios para a saúde que ofrece Pani Puri e como pode afectar a súa perda de peso. É dicir, investigaremos para comprobar se é 'seguro' comer pani puri mentres intentas perder peso.
Datos nutricionais de Pani Puri
Unha 70,8 g de pani puri contén 4 g de graxa que provén na súa maioría do aceite para fritir. Do contido total de graxa, só hai 2 g de graxa saturada en pan puri. A mesma porción tamén ten 2 g de proteína que se pode aumentar se engade só gramo negro e garavanzos [4] .
Tamén contén 1 mg de ferro e outras vitaminas e minerais como potasio, magnesio, vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C e vitamina D. Estes puris crujientes tamén conteñen 40 mg de sodio [4] .
Ingredientes Pani Puri: son saudables?
O puri crujiente está feito con sémola e fariña. A sêmola, o ingrediente principal, é rica en nutrientes importantes como fibra, complexo de vitamina B, vitamina E, calcio e magnesio [5] .
O recheo usado no puri é unha mestura de pataca e garavanzos e a auga picante de tamarindo infundida con follas de menta. Os garavanzos son ricos en fibra, proteínas e conteñen varias vitaminas e minerais. As patacas, en cambio, teñen vitamina B6, vitamina C, manganeso, fósforo, niacina e ácido pantoténico. [6] [7] .
bicarbonato de sodio para pel clara
Os puris están feitos con sémola e fariña fritidas e comidas cunha mestura de auga con sabor, feita con chutney de tamarindo, pementón, chaat masala, comiño en po, pataca, cebola ou garavanzos, onde se converte nunha mestura de compoñentes saudables e pouco saudables. e o malsano parece substituír [8] .
A substitución das patacas por brotes moong pode marcar unha enorme diferenza no cociente de saúde da merenda popular [9] . Entón, a mellor forma de facer pani puris saudable é facelo na casa.
Podes comer Pani Puri cando intentas perder peso?
Sentímolo divulgalo, pero é probable que a túa merenda favorita dos vendedores ambulantes non sexa saudable. Ademais dos medios de preparación, os ingredientes dun pan puri na rúa son ricos en graxa e azucre, o que nunca pode ser bo para a túa saúde, e moito menos cando estás a perder peso. [10] [once] .
Os nutricionistas afirman que se pode tomar pani puri, de cando en vez para satisfacer os desexos, pero para estar seguro, o mellor é facelo na casa. Fai un pani puri que perda peso sen o chutney edulcorado, o recheo de patacas e o puri frito [12] .
A auga picante contén un alto contido de sal que pode provocar retención de auga ou inchazo, polo que evita telo pola noite [13] .
Pani Puri personalizado para a vitoria.
Compre puris feitos de trigo e evite a sémola a calquera prezo. Asegúrate de evitar as patacas cocidas e o chutney doce, xa que axudarán a reducir o contido calórico. Engadir chana negra (garavanzos negros) pode aumentar o valor nutricional global do seu pani puri [13] .
Os garavanzos negros son unha boa fonte de antioxidantes e poden axudar a promover a saúde cardíaca e reducir o risco de enfermidades cardíacas. O alto contido en fibra (fibra soluble e insoluble) pode axudarche a perder peso [14] .
o té verde causa gases
Cantos Pani Puris podo ter?
Podes tomar seis pequenos pani puris como comida para xantar e cear, asegúrate de levar unha dieta sen sal, como unha cunca de mazá, papaya ou pomelo. Tamén podes beber leite baixo en graxa xa que pode axudarche a eliminar a retención de auga [10] .
Nunha nota final ...
Odio rompelo, pero o pan puris lado da rúa non é a opción correcta, especialmente cando estás a perder peso. Mentres preparas pani puris na casa, evita o chutney doce (ou auga), usa jaljeera (auga de comiño), opta por recheo a base de chana ou moong e puris de trigo.
É mellor facer pani puris na casa ou se atopas algún vendedor que te poida enganchar cun recheo baseado en moong ou chana, por sorte.
Nota : Fale co seu dietista respecto diso.