Imaxe: Shutterstock As améndoas en remollo son unha das cousas máis fáciles de preparar. Engádeos á túa dieta e obtén os beneficios das améndoas empapadas na túa vida.
Lembras como, nos teus días de escola, a túa nai meteba na túa boca unhas améndoas molladas antes de ir á escola? Ou como abrirías a túa caixa de tiffin e atoparías outra pequena caixa con améndoas molladas dentro? Preguntácheste por que se molestaba? Por que era tan importante que comeras unhas améndoas molladas? A túa nai coñecía os beneficios das améndoas en remollo como todas as nosas nais e avoas. Estamos aquí para contarche por que xeracións de familias compraron os beneficios das améndoas en remollo sen sequera saber ben por que defenderon comelas.
As améndoas teñen unha textura dura e dura que dificulta a súa dixestión. Mollar as améndoas suavizaas, facilitando a súa dixestión e descomposición do corpo. As améndoas embebidas son máis fáciles de mastigar, polo que aumenta a dispoñibilidade de nutrientes da noz.
Imaxe: Shutterstock Os beneficios das améndoas en remollo son moitos. As améndoas en remollo son os subestimados campións da carta alimentaria. E hai moitas formas sen esforzo de conseguir estes beneficios das améndoas en remollo. Tanto se queres unha merenda entre comidas como se queres adorna a túa sobremesa , as améndoas en remollo son o camiño a seguir! Estas pequenas noces están cheas de nutrición escondida que estamos a piques de descubrir, e mollarlas libera todo o seu poder.
Listamos aquí os beneficios das améndoas en remollo, así que sabes que tes que remollar un puñado esta noite!
un. Axuda coa perda de peso
dous. Protexer contra o dano celular
3. Están cheos de magnesio
Catro. Baixa os niveis de colesterol
5. Impulsar a función cerebral
6. Bo para a túa pel
7. Preguntas frecuentes
1. Axuda coa perda de peso
Imaxe: Shutterstock As améndoas son baixas en hidratos de carbono e ricas en proteínas e fibra, polo que son un gran lanche para cando che fagas. Sábese que as proteínas e a fibra aumentan a sensación de plenitude, de saciedade, reducindo así a necesidade de comer algo. Se queres saciar a fame e as ganas de comer, mácalles unhas améndoas molladas! Algúns estudos incluso suxiren que comer froitos secos pode aumentar lixeiramente o metabolismo, o que os converte nun excelente complemento para unha dieta eficaz para adelgazar.
CONSELLO: É mellor comer unhas cantas améndoas molladas pola mañá nun diariamente , para axudar a reducir a súa inxestión calórica durante o día.
2. Protexer contra o dano celular
Imaxe: Shutterstock A pel en capas marróns da améndoa é moi rica en poderosos antioxidantes. Os antioxidantes, especialmente a vitamina E, son coñecidos por protexer as túas células do dano oxidativo. O dano oxidativo provoca danos na pel e envellecemento. Os antioxidantes reducen os signos de envellecemento e protexete da pel danos. Poderíase dicir que as améndoas molladas son como o elixir da mocidade!
CONSELLO: Mastique correctamente para maximizar a inxestión de nutrientes. Os estudos afirman que romper as améndoas en anacos máis pequenos (mastigar), permite que se liberen e absorban máis nutrientes, especialmente graxas saudables.
3. Están cheos de magnesio
Imaxe: Shutterstock As améndoas embebidas son unha gran fonte de magnesio. Recoméndase que as persoas con presión arterial baixa coman améndoas xa que os niveis baixos de magnesio están fortemente relacionados coa presión arterial alta. O consumo de améndoas axuda a manter o equilibrio dos niveis de magnesio que, á súa vez, axudaría a controlar a presión arterial. O magnesio tamén ofrece importantes melloras para a síndrome metabólica e a diabetes tipo 2. O magnesio é un mineral esencial que as persoas necesitan no seu corpo, pero moitas veces non son conscientes diso!
CONSELLO: Unha onza de améndoas antes de comer unha comida rica en carbohidratos pode producir unha redución do 30% dos niveis de glicosa despois das comidas para pacientes con diabetes tipo 2.
4. Baixa os niveis de colesterol
Imaxe: Shutterstock Moitas persoas cren erróneamente que o colesterol é malo para o noso corpo, pero, en realidade, hai dous tipos de colesterol, bo e malo. O colesterol malo como o LDL está relacionado con enfermidades cardíacas e varias enfermidades graves. As améndoas empapadas teñen altos niveis de graxa insaturada que reduce o colesterol LDL mentres manteñen o HDL, o colesterol bo . Comer un puñado de améndoas todos os días pode levar a reducións leves do colesterol malo, reducindo o risco de enfermidades cardíacas e mellorando a saúde cardíaca.
CONSELLO: Cociña lanches a base de améndoas para fomentar o consumo de améndoas na túa casa.
5. Impulsar a función cerebral
Imaxe: Shutterstock Este é un vello pero un bo! Todos escoitamos dos nosos pais e avós que as améndoas fanche máis intelixente, incluso te facían comer améndoas os días de exames, pero ninguén realmente traballou a ciencia detrás desta crenza. Velaí por que comer améndoas é, de feito, un bo hábito de cultivar: a vitamina E, presente nas améndoas, demostrou que evita o deterioro cognitivo. Tamén axuda a conservar a memoria. Os estudos tamén destacaron beneficios das améndoas para unha mellor función cerebral.
CONSELLO: Beba un vaso de leite morno de cúrcuma coas améndoas empapadas: é o dúo sagrado da casa india. Crese que a cúrcuma é eficaz para atrasar a diminución da función cerebral relacionada coa idade, mentres que as améndoas melloran a túa memoria.
6. Bo para a túa pel
Imaxe: Shutterstock Este é outro clásico que vén do libro de consellos e trucos caseiros da túa avoa. Os paquetes faciais a base de améndoas son un excelente método mantendo a túa pel saudable . As mulleres confiaron neste tratamento de beleza milenario durante séculos (moito antes de que se crearan máscaras faciais a base de produtos químicos con envases bonitos) para revitalizar a súa pel. Unha máscara facial de améndoa ten os beneficios de nutrir e reducir os signos do envellecemento.
Aquí tes unha máscara facial de améndoa empapada básica que se converterá na favorita garantida: mestura unhas améndoas molladas e leite cru e aplícaa a pasta no rostro e no pescozo. Deixa que seque e despois lave con auga fría. A aplicación deste paquete fai marabillas para a túa pel, mantendo suave e hidratada. O paquete tamén se pode usar para tratar inflamacións da pel.
CONSELLO: As améndoas embebidas poden facer marabillas para o teu cabelo así como. A aplicación dunha máscara capilar con améndoas empapadas engade brillo e brillo ao teu cabelo. Proporciona nutrientes ao teu cabelo, evitando o dano do cabelo e controlando a caída do cabelo.
Preguntas frecuentes
P. Que é mellor: améndoas crúas ou améndoas molladas?
Imaxe: Shutterstock PARA. Elixir entre améndoas molladas e améndoas crúas non é só cuestión de gustos; trátase de escoller a opción máis saudable. Mollar as améndoas non só fai que sexan máis saborosas ou fáciles de dixerir, tamén fai que sexan máis fáciles de pelar. Aínda que a pel da améndoa está chea de antioxidantes que axudan a combater o colesterol malo, tamén contén taninos. Sábese que o tanino inhibe a absorción de nutrientes. Mollar as améndoas facilita a súa retirada da casca, o que permite que as noces liberen todos os nutrientes facilmente.
P. Cal é a mellor forma de preparar améndoas embebidas?
Imaxe: Shutterstock PARA. Mollar as améndoas é unha tarefa moi sinxela. Coloque as améndoas nunha cunca, engade unha cunca de auga (ou unha cantidade de auga que cubra completamente as améndoas) e déixaas a remollo entre catro e cinco horas. Voila! As túas améndoas empapadas están listas para ir. Esta é unha técnica que se pode usar se non tes moito tempo nas túas mans. Non obstante, a mellor forma de preparar améndoas en remollo é un pouco máis lento pero, de novo, implica case cero esforzo por parte da túa parte.
Coloque un puñado de améndoas nun recipiente, engade auga morna ata que as améndoas estean completamente cubertas e, a continuación, espolvoree unha pitada de sal. Cubra a cunca e deixe que as améndoas se remollen durante a noite (de oito a 12 horas). Ao día seguinte, escorrer e secar as améndoas antes de comezar a masticar. Esta técnica axuda a mellorar a inxestión de nutrientes cando consumes améndoas.
P. Cantas améndoas molladas debo comer diariamente?
Imaxe: Shutterstock PARA. O teu consumo de améndoas molladas depende do teu corpo, de factores como o teu apetito, a túa necesidade diaria de calorías e o teu nivel de actividade. Como regra xeral, para obter resultados óptimos, coma polo menos de oito a dez améndoas en remollo todos os días.
As améndoas en remollo son un excelente complemento para a túa dieta diaria. Son ricos en moitos nutrientes como vitamina E, fibra dietética, ácidos graxos omega 3, ácidos graxos omega 6 e proteínas. O rico perfil de nutrientes de este superalimento é o que fai que sexa unha porca saudable para todas as idades!
Vexa tamén: Cinco beneficios do aceite de améndoas doces
