Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Sabudana kheer ou budín de perlas de tapioca é un budín tradicional da India do Norte consumido durante os días de xaxún. Xeralmente, o kheer é un pudín do norte da India feito con leite e arroz, pero aquí a sabudana úsase con leite porque o arroz non se pode comer durante os días de xaxún. Os plátanos son moi nutritivos e ricos en vitaminas e minerais que manteñen o corpo enerxético e o estómago cheo durante máis tempo. O plátano e o sabudana fan unha deliciosa combinación.
RECEITA SABUDANA KHEER | COMO FACER SABUDANA KHEER | SABUDANA KHEER | RECEITA SABUDANA KHEER receita sabudana kheer | como facer sabudana kheer | sabudana kheer | receita sabudana kheer Tempo de preparación 15 min Tempo de cocción 20 m Tempo total 35 min
Receita de: Meena Bhandari
Tipo de receita: doce
Porcións: 2
Ingredientes-
Plátano madurado - 1
Sabudana (sen remollar) - ½ cunca
Leite - 1 litro
Ghee - 1 colher de chá
Anacardos - 7-8
Pasas - 8-10
Chiraungi / charoli - 1 colher de sopa
Azucre - 1/2 cunca
-
1. Toma sabudana (perlas de tapioca) e lave ben.
2. Agora tome un bol e empape a sabudana (perlas de tapioca) en auga (o dobre da cantidade de sabudana) durante 1 hora.
3. Toma unha tixola, bótalle o leite e ferva.
4. Segue mexendo lentamente ata que o leite se reduza a tres cuartas partes e dea unha textura espesa.
5. Toma outra tixola e quenta o ghee nela.
6. Asar as froitas secas: anacardos, pasas e chiraunji (charoli) en ghee ata que se volvan marróns.
7. Transferir os froitos secos asados nun bol e mantelos de lado.
8. Agora, engade ao leite a sabudana empapada, remóveo durante un tempo e déixase ferver durante 7-10 min.
9. A continuación, engade o azucre e ferva un tempo máis ata que o azucre se derrita por completo.
10. Engade a froita seca e transfírea a un bol.
11. Gárdao nunha neveira durante media hora e sérveo frío. Engade o plátano cortado mentres serves.
- Asar as froitas secas - anacardos, pasas nunha tixela separada e despois pódelas engadir.
- 1 cunca - 350 g
- Cal - 265 cal
- graxa - 9,7 g
- proteína - 7,6 g
- Carbohidrato - 37,5 g
- fibra - 0,2 g
COMO PREPARAR A RECEITA DE KHEER ABUDANA
1. Toma sabudana (perlas de tapioca) e lave ben.
2. Agora tome un bol e empape a sabudana (perlas de tapioca) en auga (o dobre da cantidade de sabudana) durante 1 hora.
usos do mel con auga quente
3. Toma unha tixola, bótalle o leite e ferva.
4. Segue mexendo lentamente ata que o leite se reduza a tres cuartas partes e dea unha textura espesa.
5. Toma outra tixola e quenta o ghee nela.
6. Asar as froitas secas: anacardos, pasas e chiraunji (charoli) en ghee ata que se volvan marróns.
7. Transferir os froitos secos asados nun bol e mantelos de lado.
8. Agora, engade ao leite a sabudana empapada, remóveo durante un tempo e déixase ferver durante 7-10 min.
9. A continuación, engade o azucre e ferva un tempo máis ata que o azucre se derrita por completo.
10. Engade a froita seca e transfírea a un bol.