Amigos, coñece a amaranth. É un gran antigo que orixinariamente comían os aztecas no centro de México, e está facendo o seu camiño en todo tipo de pratos modernos, e é unha tendencia seria en liña. Encántanos substituílo por arroz ou quinoa e engadilo a produtos de panadería como muffins e gofres. Proba estas 14 receitas e convértete nun convertido oficial. (Ah, e mencionamos que o amaranto non ten glute e está cheo de proteínas?)
RELACIONADO: 25 receitas de cuncas de quinoa para probar para a cea
Cociña Snixy
Gofres de amaranto doces sen glute con peras escalfadas Chai especiadas
Fariña de amaranto e O amaranto integral úsase nestes gofres abundantes e sen glute. O amaranto confitado engade un toque final doce, converténdoo no prato de brunch final de fin de semana.
O Bojon Gourmet
Tortillas de amaranto sen glute e tacos de almorzo vexetariano
Mestura o amaranto con outros grans antigos para obter unha tortilla sen glute estelar. Próbaos con estes tacos de almorzo para vexetarianos.
Forza e solMuffins de sementes de amapola de limón animados
Combina amaranto, avea e fariña de millo con limón Meyer e puré de cenoria para obter os máis deliciosos muffins veganos sen glute.
Ideas de aniversario de 1 anoReceitas saudables para todos os días
Cocido de albóndigas de amaranto de pavo con coliflor
Marca as nosas palabras: toda a familia pedirá segundos desta cazola. O ingrediente secreto? Amaranto cocido, que mantén as albóndegas de pavo lixeiras e tenras.
Obtén a receita
bocados e bocados saudables
Crumble de amaranto de xenxibre
Estes bocados deliciosos e crocantes combinan o amaranto estalado con sementes de sésamo, sementes de cabaza e xenxibre confitado.
Baker minimalistaBarras de proteína vegana sen cocer
Buscas un lanche rápido onde vaias? Engade amaranto ás barras de proteína vegana sen cocer (...xunto con manteiga de cacahuete e chocolate escuro, por suposto).
RELACIONADO: 30 ceas veganas fáciles que podes facer en 30 minutos
como eliminar o vello facial permanentemente sen láserReceitas saudables para todos os días
Hamburguesas de polo ao amaranto
O segredo para manter as hamburguesas de polo lixeiras e húmidas? Amaranto. Cociña con antelación para que esta receita sexa máis rápida e sinxela.
Ben chapado por erinPan de sándwich de trigo integral máxico multicereal
Calquera gran antigo, incluído o amaranto, funciona neste delicioso pan de trigo integral caseiro.
Cociña AscensiónGachas de ruibarbo, mazá, amaranto
Para os veganos, o almorzo é a comida máis dura do día. (Uf, avea de novo?) Jazz con unha papilla versátil que podes servir con calquera froita de tempada.
mellor exercicio para perder peso do estómagoFesta na Casa
Bolos de amaranto con lentellas, col rizada e alioli de chipotle
Sirva estes bolos fritos nunha ensalada ou nunha cama de repollo para unha comida abundante e saudable. (Non esquezas o alioli de chipotle).
Revista Clean EatingFalafel de amaranto con salsa tahini verde
Neste abundante prato de Oriente Medio, o amaranto únese a outro ingrediente nutritivo e de moda: a espirulina.
oh albahaca doceMuffins de framboesa sen glute con chispas de chocolate
Se non tes glute, non tes que despedirte dos produtos horneados; só tes que ir en amaranto e listo.
cans pequenos para nenosforza e sol
Galletas de xenxibre suaves e masticables
A fariña de amaranto, a fariña de trigo sarraceno e o amidón de arrurruz mantén estas galletas de xenxibre suaves e masticables. (Tamén son veganos e sen glute).
Cociña SnixyGofres de amaranto salgados sen glute
Nota para si mesmo: o amaranto estalado e un ovo frito son os ingredientes máis sorprendentes para os gofres.
RELACIONADO: 19 almorzos sen glute para mañás ocupadas