Admíteo, planeabas deixar o ceto no outono. Mantívose (ejem, practicamente) no camiño desde hai meses, pero non hai forma de que che perdas de boa gana a torta de cabaza, o pan de cabaza, a sopa de cabaza e ben, todo o que che guste coa túa cabaza favorita. Pero e se che dixemos que aínda podes devorar todos os teus favoritos de tempada sen abandonar a túa dieta? Podes saborear todo o outono con estas 26 receitas de cabaza ceto.
RELACIONADO: 30 incribles receitas de cabaza para que todo caia
Pumpkin é ceto?
estes é unha dieta baixa en carbohidratos e rica en graxas. Idealmente, os que toman ceto só deberían consumir de 20 a 50 gramos de carbohidratos ao día para manter o corpo en cetose (así é como o seu corpo queimará graxa para obter enerxía). Afortunadamente, a cabaza é un xogo xusto en ceto. Esta querida golosina de outono ten 4 gramos de carbohidratos por porción de 12 cuncas, así como 15 calorías e 1 gramo de proteína. Iso é aproximadamente a metade de carbohidratos que se atopan na mesma cantidade de cabaciña ou de landra. E expulsa a pataca doce con amidón fóra da auga, que ten preto de tres veces máis carbohidratos.
Cabaza, considerada a superalimento por algúns debido ao seu contido en fibra, potasio e alto contido de vitamina A e C, é famoso por ser usado en sopas cremosas de outono, pans e muffins húmidos e unha tonelada de sobremesas dignas de baba. Pero tamén é un excelente adorno para ensalada (como son as súas sementes, chamadas pepitas). E é unha froita nutritiva que merece un lugar no teu queixo á prancha, quesadilla, chile, salsa de queixo e moito máis. Bonificación: o puré de cabaza pode ser un excelente substituto vegano da manteiga, o aceite e o ovo en produtos horneados. Canto máis sabes.
As mellores receitas de ceto de cabaza:
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell1. Sopa de cabaza en Mini cuncas de cabaza
Por suposto, é o aperitivo máis bonito que ti e os teus convidados viches. Pero é o suficientemente conmovedor e abundante como para gozar tamén en solitario.
Obtén a receita
Cociña fermosa2. Cabaza asada e col de Bruxelas con ovos escalfados
Ti dis cea, nós dicimos almorzo. Basta con calmar as patacas carby Yukon se es estrictamente ceto. Os teus fillos, por outra banda, poden ir co xamón.
Obtén a receita
Michelle Arnold/EyeEm/Getty Images 3. Sementes de cabaza
Ai, pepitas. Ningunha ensalada está completa sen o teu crunch. Ademais, están cheos de ferro, cinc, calcio e magnesio e son moi sinxelos de asar.
citas para o dia da nai
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Polenta de cabaza
O teu puré de patacas firma estará celoso. Dálle á polenta un impulso de fibra e nutrientes facéndoa con fariña de millo integral en lugar de desxerminada.
Obtén a receita
Son un Blog de Comida 5. Queixo á prancha de cabaza asada e salvia
Un ovo frito é unha forma sinxela (e deliciosa) de obter proteína. Colle unha bolsa do teu pan favorito baixo en carbohidratos e listo: é ceto.
Son un Blog de Comida 6. Ricotta batida con cabaza asada
Confía en nós, este aperitivo non durará moito na túa festa de Halloween. Colócao con vexetais en rodajas ou galletas baixas en carbohidratos. Ou carallo, bótao nun bol de pasta. Non o diremos.
Receita Lata Eats 7. Ensalada de cabaza asada, espinacas e feta
Psst: O aderezo é unha deliciosa vinagreta balsámica con espigas de mel. Créanos, quererás poñelo en todo.
Saúde Yum 8. Muffins de cabaza saudables
Coñece o teu novo almorzo keto favorito, grazas á fariña de coco, a fariña de améndoas e o edulcorante sen calorías. A túa cunca de café da mañá encantará a compañía.
personalidade do signo do zodíaco escorpión
O propio moderno 9. Chile de cabaza de pavo
Consello profesional: esmagar os anacos de cabaza contra a pota fará que o chile sexa super cremoso. Tomaremos crema agria extra, por favor.
A comida sen fin 10. Ensalada de espinacas de cabaza asada con aderezo de cabaza de bordo
Queres conseguir este xantar preparado o máis baixo posible en carbohidratos? Saltar a mazá cortada en rodajas. (E compensalo con queixo de cabra extra).
Dáme un forno 11. Salgado de cabaza salgado
Destinado á hora do cóctel de Acción de Grazas. Cambia as galletas por crudités se estás en ceto.
Ai meus vexetais 12. Cabazas ao forno con espinacas, cogomelos e queixo
Non é só a cea vexetariana máis bonita que viches? En lugar de usar baguette, substitúe o pan baixo en carbohidratos ou os crutóns ceto.
Cotter Crunch 13. Paleo Pan de cabaza con romeu fresco
Olaoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo, caen. Créalo ou non, non perderás o súper azucarado da túa panadería local esta tempada de xerseis.
Food Faith Fitness 14. Curry de cabaza vegana
Sen glute, paleo, 30 enteiros: esta marabilla de media hora faino todo. Salta a pataca doce e substitúea por máis cabaza ou cabaciña se queres aforrar algúns carbohidratos extra.
A vida feita máis doce 15. Sopa instantánea de cabaza
Estás a só 20 minutos de todos os lugares quentes e borrosos. Mencionamos que se conxela como un encanto?
daisy edgar-jones
Culler Garfo Bacon 16. Hummus de cabaza asada
Se estás a servir unha multitude, cúbreo con sementes de Roma, pepitas, corazóns de cánabo ou incluso flores comestibles. Se o comes só, non dubides en abordalo directamente desde a cunca.
O prato definido 17. Tarta de cabaza e pacanas sen hornear Paleo Bites
Resulta que os dátiles e as pacanas fan unha cortiza mortal para o recheo cremoso de cabaza e arce. Pero teña coidado: estas mordidas de paleo son perigosas.
Dúas mangas 18. Torta de cabaza sen codia instantánea
Nunca terás que coller o recheo da sobremesa de sinatura de mamá polo ben da túa dieta. Non saltes a nata caseira.
Saúde Yum 19. Receita de latte con especias de cabaza Keto saudable
Porque non estaría ben se che deixamos pasar toda a tempada sen PSL.
perda de peso en po de xenxibre seco
Ola mamá Keto 20. Torta de cabaza Keto
Como sacou unha cortiza de pastel ceto, preguntas? Substituto de fariña de améndoa, manteiga e azucre moreno. Ta-da.
Saúde Yum 21. Barras de cabaza saudables con baixo contido de carbohidratos con xeado de queixo crema
Afortunadamente, non terás que afastarte da mesa de sobremesas con estes no menú. Aínda mellor? Están listos en 30 minutos. Si, estaremos preparando estes ata decembro.
Saúde Yum 22. Galletas de cabaza ceto con baixo contido de carbohidratos
Estas xemas sen azucre durarán no conxelador durante dous ou tres meses, o que significa que ti e os nenos podes saborear o outono en pleno inverno. Tamén quedarían moi ben na túa festa de Halloween. Aínda que acabe de Zoom.
Food Faith Fitness 23. Paleo Pumpkin Freezer Fudge
A manteiga de améndoas salva o día nesta doce delicia, rica en dátiles, cabaza enlatada e especias para empanada de cabaza.
Gasta con Pennies 24. Puré de cabaza caseiro
Queres romper coas conservas? Todo o que fai falta é cocer ou ferver unha cabaza, despois cortala en cubos ou mesturala ao teu gusto. Si, é tan sinxelo como parece.
Ola mamá Keto 25. Tarta de queixo de cabaza Keto
Coñece a sobremesa máis esponxosa e luxosa da festa. A tarta de queixo ten unha cortiza de noces crocante e un recheo de queixo crema de cabaza que nunca esqueceres.
Cookie e Kate 26. Chai Latte de cabaza caseiro
Non hai mellor forma de quentar os ósos pola mañá cando fai frío. Feito con xarope de bordo real e puré de cabaza, este sorbo é sorprendentemente baixo en calorías con 90 por porción. Bos días, de verdade.
RELACIONADO: Como cociñar cabaza en 5 sinxelos pasos
