Aquí está a cousa do salmón: sabe mellor cando o cociñas en abundante manteiga ou aceite de oliva. É por iso que encaixa perfectamente na túa dieta ceto. Aquí, 15 receitas de salmón que son cetoxénicas.
RELACIONADO: 30 receitas de polo Keto que nunca probaches
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
Folla de ovos con salmón afumado, queixo crema e aneto
Espalla todas as túas coberturas de bagel favoritas nunha cama de ovos, porque quen necesita carbohidratos de todos os xeitos?
Obtén a receita
Un San Sebastián mellor máis feliz
Salmón salvaxe escalfado con herbas de viño branco con coles de Bruxelas quentes e ensalada de Haricot Vert
Mesturando crocante xudías verdes (As xudías verdes francesas, un pouco máis finas e máis longas que a versión doméstica) con coles de Bruxelas trituradas aproximadamente dan ao salmón escamoso unha base ideal.
Obtén a receita
Erin McDowellSalmón curado con eneldo e limón
Cubrir o filete con sal e herbas e deixar arrefriar na neveira uns días. (Pero non hai que dicirlle a ninguén que é así de fácil.)
Obtén a receita
Dáme un fornoSalmón ao forno
É tan fácil de personalizar cos teus condimentos favoritos e leva menos de 15 minutos de principio a fin.
Que's Gaby Cooking
Salmón ao vapor con allo, herbas e limón
A membro da Coterie, Gaby Dalkin, di que esta é posiblemente a forma máis sinxela de cociñar salmón. Non hai limpeza grazas á cocción en papel pergamino, non ten salpicaduras (para que a túa cociña non cheirará a peixe despois) e é un prato dunha soa pota.
Dous chícharos e a súa vaíñaLámina de salmón ao forno con espárragos
Presentando a cea rápida favorita da membro de Coterie, Maria Lichty, que vai dende a neveira ata a mesa en menos de 30 minutos.
Foodie CrushFilete De Salmón Asado Con Salsa De Eneldo De Pepino
Normalmente pensamos en combinar o aderezo de queixo azul con ás... pero, sorpresa, cando o mesturas con pepino e eneldo, combina máxica con salmón salvaxe de Alaska. (Grazas, membro de Coterie Heidi Larsen.)
Averie Cooks
Sheet-Pan Allo Limón Manteiga Salmón
Cociña a manteiga con limón e allo para infundirlle un sabor irresistible. Untámolo nun anaco xigante de salmón e xa está a cea.
Sally's Adicción á cocciónSalmón de herbas de limón ao forno
Moitas veces preguntámonos: como fan algunhas persoas para ir ao ximnasio, ver amigos, vestirse de moda, recoller aos nenos a tempo? e Cociñar a cea? Cunha comida rápida e nutritiva como esta, é unha brisa.
O comedor de améndoasEnteiro 30 Salmón Allo Con Berro
O berro é, sen dúbida, a ensalada verde máis subestimada. Crocante, inesperadamente doce e picante e así de aspecto elegante, engade dinamismo a todo (incluída esta deliciosa cea de salmón).
RELACIONADO: As 19 receitas de ceto máis rápidas do universo
Mellores películas románticas 2017 HollywoodLexi's Cociña limpa
Salmón de Dijon de tres ingredientes
Esta receita está lista en dez minutos. Dez minutos! O broiler é a túa arma secreta.
O prato definidoSalmón Asado
Ao asar, comeza o peixe nunha tixola quente no fogón para obter ese bonito dourado. Despois bótao ao forno e deixa que o salmón remate de cocer no forno. Isto queda nítido por fóra e quente e suculento por dentro.
Cea no ZooSalmón en papel aluminio con limón e aneto
A folla evita que o peixe se seque e encerra toda esa deliciosa manteiga para que poida manter o salmón húmido e escamoso durante o proceso de cocción.
DesintoxicaciónSalmón instantáneo
Cociñar salmón no Instant Pot é rápido e sinxelo, tanto se estás usando filetes frescos como conxelados.
Food Faith FitnessFideos de calabacín con curry de salmón indio con leite de coco
Moitas veces, as receitas de curry fanse con 25 ingredientes difíciles de atopar, pero toda esta cea faise con só catro.
RELACIONADO: 17 receitas de 'ceto limpo' que saben moi sucio