Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
A cal de Kaffir, científicamente denominada Citrus hystrix é un cítrico moi cultivado nos países do sueste asiático, incluída a India, onde se usa moito nas cociñas bengalíes e do sur da India. Non só son froitos as plantas de cal de kaffir, senón que as súas cascas e follas teñen unha grande importancia para aromatizar os pratos, preparar perfumes e tratar varias enfermidades.
A cal de kafre, como outras cales, ten un aspecto verde escuro cando está cru e amarelo cando madura. Ten engurras na superficie do froito ou, por exemplo, ten unha superficie accidentada que lle dá un aspecto diferente ao das limas habituais dispoñibles no mercado.
As follas da planta son de cor verde escuro e brillantes. Son esmagados principalmente polo seu intenso aroma a cítricos e engádense a pratos con sabor como peixe e curry. Como a lima de kaffir produce moi pouco zume, a súa casca ou pel externa tamén se ralan finamente para usarse en varias cociñas para obter o sabor dos cítricos. Bota unha ollada aos detalles sobre a kaffir cal.
zume de pataca para manchas escuras
Perfil nutricional de Kaffir Lime
Segundo un estudo, os principais compoñentes da casca de limón kaffir son o limoneno, o beta-pineno e o sabineno, mentres que as follas conteñen citronelal como composto principal. A folla e a casca da froita están cheas de compostos fenólicos e antioxidantes. Non obstante, a parte principal da froita é o seu zume cheo de flavonoides e cunha forte actividade antioxidante. [1]
Ademais, a cal de kaffir é unha boa fonte de vitamina C, fibra dietética, calcio, folato, vitamina B6, potasio, vitamina B1, magnesio, riboflavina, fósforo e ácido pantoténico.
Beneficios para a saúde de Kaffir Lime
formas naturais de se librar do acne
1. Protexe o corazón
Un estudo demostrou que a cal de kaffir ten naringenina e hesperidina, que son flavonoides potentes. Posúen unha forte actividade antioxidante que axuda a mellorar a saúde cardiovascular e a protexe dos danos causados polos radicais libres. [dúas]
2. Ten propiedades anticanceríxenas
Nun estudo investigouse a actividade antileucémica da cal de kaffir. Descubriuse que os compostos orgánicos chamados fitol e lupeol na froita diminúen a proliferación de células leucémicas e, así, evitan a aparición do cancro. O tipo de cancro que pode axudar a previr son o cancro de colon, o cérvix, o sangue e moitos máis. [1]
3. Alivia a tose
A cal de Kaffir é un excelente calmante para a tose. Pode axudar a afrouxar a flema cando se toma con mel. Un estudo fala do efecto antiinflamatorio da cal de kaffir contra a febre e a tose. Un composto chamado cumarinas que se atopa na casca da froita tamén demostrou actividade antiinflamatoria e pode axudar a aliviar a tose. [3]
4. Bo para a saúde bucodental
Esta cal verde en forma de pera posúe un efecto antimicrobiano contra as bacterias do estreptococo que son responsables da maioría das enfermidades dentais. As bacterias tenden a causar formación de biofilm nos dentes e multiplícanse para provocar a carie. A cal de kafir impide a formación de biofilm oral e tamén impide o crecemento de bacterias. [4]
5. Aumenta a inmunidade
A froita lima do kafir e as súas follas teñen unha forte actividade antioxidante debido á presenza de varios polifenois, incluídos flavonoides, ácido fenólico, carotenoides e alcaloides. Xuntos, contribúen á actividade inmunomoduladora e axudan a aumentar a inmunidade para loitar contra varias enfermidades. [5]
6. Evita a toxicidade hepática
Os pacientes con medicamentos quimioterápicos como a doxorrubicina durante moito tempo corren un maior risco de anomalías na función hepática. A cal de Kaffir ten efectos hepaprotectores e pode axudar a reducir a toxicidade hepática reducindo a inflamación e promovendo as funcións celulares que se danan debido aos radicais libres. [dúas]
dieta india para a pel e o cabelo saudables
7. Previr infeccións
O zume de limón Kaffir contén axentes bactericidas potenciais. Cando se usa como desinfectante, pode matar de forma eficaz varios tipos de bacterias como P. aeruginosa e evitar a propagación de infeccións. Engádese principalmente aos produtos de limpeza destinados a hospitais. [6] Deste xeito, a cal de kaffir pode contribuír a unha boa saúde.
8. Alivia a ansiedade
Os aceites esenciais extraídos de cítricos como a de kaffir teñen grandes efectos anti-ansiedade e antidepresivos. Axudan a rexuvenecer a mente e o corpo e proporcionan un efecto calmante. O aceite de limón kaffil tamén ten un efecto sedante que axuda a inducir o sono e diminúe as tensións mentais.
como deter o correo spam
9. Promove a saúde dixestiva
A cal de Kaffir úsase amplamente como estimulante dixestivo. Axuda a tratar varios problemas dixestivos como o gástrico, a flatulencia e a indixestión. Os flavonoides do zume de limón de kaffir tamén protexen as células do estómago de varias lesións e favorecen a súa saúde.
10. Actúa como anti-envellecemento
O aceite extraído da cal de kaffir ou o seu zume é bo para a pel. Pode axudar a previr espiñas, refrescar a pel e reducir os signos de envellecemento como cicatrices, acne ou engurras. Ademais, a actividade de eliminación de radicais libres, as propiedades antiinflamatorias e inmunomoduladoras da froita son beneficiosas para a saúde da pel.
11. Bo para o crecemento do cabelo
A cal de kaffir non só é boa para a pel, senón beneficiosa para a saúde do cabelo. En Tailandia úsase como remedio natural para a caspa, a calvicie e a perda de cabelo. A cal de kaffir tamén se usa en moitos produtos para o coidado do cabelo polo seu aroma a cítricos e a actividade que promove o crecemento do cabelo.
12. Desintoxica o sangue
A cal de Kaffir é un desintoxicante natural que axuda a limpar o fígado, os riles e o sangue. Os altos niveis de polifenois do zume axudan a eliminar as toxinas ou as graxas nocivas do corpo, proporcionando suficiente enerxía simultaneamente manténdoo hidratado durante máis tempo.
