Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Todos sabemos que o café quente que bebemos case todos os días provén de grans de café, que son coñecidos polo seu rico aroma e sabor. Os grans de café son sementes que adoitan secarse, tostarse e elaborarse para facer café. Pero algunha vez te preguntaches de onde veñen estes grans de café? Os grans de café son as sementes da froita do café producida pola planta de café (Coffea).
A froita do café xurdiu como un novo superalimento promocionado polas súas propiedades que promoven a saúde. Descompoñémolo e botemos unha ollada ao que necesitas saber deste marabilloso superalimento.
Que é a froita do café?
A froita do café, tamén coñecida como café cereixa ou baga de café, é un tipo de froita de pedra producida pola planta de café. Considérase unha froita de pedra porque ten unha fosa no medio que alberga grans de café crus. O froito do café é pequeno e de cor verde e cando madura vólvese de cor vermella ou púrpura.
Como se mencionou anteriormente, os grans de café son as sementes da froita do café. Durante a produción de café, esta carne de froita normalmente descártase e os grans de café despois secanse, tómanse, moen e fanse café. [1] [dúas] .
Nos últimos anos, a investigación sinalou os efectos sobre a saúde da froita do café e agora este ingrediente utilízase en bebidas, suplementos e produtos de forno.
Beneficios para a saúde da froita do café
1. Alto contido en antioxidantes
Os antioxidantes son compostos que axudan a protexer as células do estrés oxidativo e do dano celular loitando contra os radicais libres. Isto reduce o risco de moitas enfermidades crónicas como enfermidades cardíacas, cancro, diabetes e outras enfermidades [1] .
Os estudos demostraron que a froita do café está chea de antioxidantes beneficiosos como o ácido cloroxénico, a rutina, o ácido protocatequúico e o ácido gálico. [dúas] [3] .
Un estudo de 2008 descubriu que 20 atletas que tomaron 800 mg de extracto de froita de café por día durante 28 días tiveron un lixeiro aumento na súa capacidade antioxidante [4] .
Estudos en animais demostraron que a froita do café pode usarse como axente antitumoral para suprimir o crecemento de tumores e pode axudar a impulsar o sistema inmunitario [5] [6] .
pódese usar o soro capilar a diario
2. Pode axudar na perda de peso
Os estudos demostraron que o extracto de froita de café ten efectos anti-obesidade debido á presenza de ácido cloroxénico nel. Este ácido clorogênico demostrou que axuda a queimar graxas e a favorecer a perda de peso [7] [8] .
Non obstante, hai estudos de investigación limitados e son necesarios máis estudos de investigación para demostrar os efectos da perda de peso da froita do café nos humanos.
3. Pode aumentar a inmunidade
Os estudos demostraron a asociación entre a cereixa de café e o sistema inmunitario. Estudos en animais demostraron que o consumo de extracto de cereixa de café axudou a aumentar a actividade das células inmunes en ratos [9] [10] .
Non obstante, son necesarios máis estudos de investigación para avaliar como a froita do café pode axudar a mellorar a función inmune nos humanos.
4. Pode promover a saúde cerebral
O factor neurotrófico derivado do cerebro (BDNF) é un tipo de proteína importante para promover o crecemento e a supervivencia das células neuronais no cerebro [once] . Un estudo mostrou que a inxestión de 100 mg de concentrado de froita de café enteiro aumentou os niveis de BDNF nun 143 por cento [12] . Non obstante, aínda son necesarios máis estudos nesta área.
Posibles efectos secundarios da froita do café
A froita do café considérase normalmente segura se se consume en cantidades limitadas. Nun estudo realizado con animais, a froita do café non mostrou efectos adversos cando se administrou a ratas [13] . Ademais, a froita do café ten menos contido de cafeína que os grans de café, polo que se es sensible á cafeína evita o consumo de produtos de froita do café.
Formas de usar froita de café
A froita do café está amplamente dispoñible en forma de comprimidos, cápsulas e extractos líquidos. Pero hai moitas formas de usar froitas de café, que inclúen o seguinte:
- A froita do café úsase para facer o té cascara tamén coñecido como té de cereixa de café. Faise mergullando a carne seca da froita en auga quente para sacar o sabor. E entón a auga é coada e a polpa da froita é descartada para unha bebida calmante.
- Podes engadir froita de café a zumes de froitas mesturados.
- Tamén podes probar a usar fariña de café, que está feita a partir da polpa da froita do café. Podes usar fariña de café para facer receitas doces.
Preguntas máis frecuentes
P. ¿Podes comer a froita do café?
A. Si, podes comer o froito do café da planta de café.
P. ¿É saudable a froita do café?
A. Si, a froita do café é saudable. Ten un alto contido en antioxidantes como o ácido cloroxénico, a rutina, o ácido protocatequúico e o ácido gálico.
P. Que podo facer coas froitas de café?
A. Podes usar a polpa das froitas de café para facer fariña de café, té cascara e incluso pode engadirse en zumes de froita.
P. ¿As froitas de café conteñen cafeína?
A. Si, as bagas de café conteñen cafeína pero en menos cantidade.
P. De que froita vén o café?
A. Os grans de café son as sementes da froita do café, tamén coñecida como café cereixa ou baga de café.
