Receita de encurtido Amla

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 3 horas Cheti Chand e Jhulelal Jayanti 2021: data, Tithi, Muhurat, rituais e importanciaCheti Chand e Jhulelal Jayanti 2021: data, Tithi, Muhurat, rituais e importancia
  • adg_65_100x83
  • Hai 10 horas Rongali Bihu 2021: presupostos, desexos e mensaxes que podes compartir cos teus seres queridos Rongali Bihu 2021: presupostos, desexos e mensaxes que podes compartir cos teus seres queridos
  • Hai 10 horas Luns Blaze! Huma Qureshi Fainos querer levar un vestido laranxa de inmediato Luns Blaze! Huma Qureshi Fainos querer levar un vestido laranxa de inmediato
  • Hai 11 horas Bola de parto para mulleres embarazadas: beneficios, uso, exercicios e moito máis Bola de parto para mulleres embarazadas: beneficios, uso, exercicios e moito máis
Debe ver

Non te perdas

Casa miga de raza Cociña miga de raza Vexetariana miga de raza Escabeches Pickles oi-Apoorva By Apoorva Srivastav | Actualizado: luns 10 de decembro de 2012 ás 10:46 [IST]

Os encurtidos son os favoritos de todos e serven principalmente como acompañamento na cociña india. O encurtido pode facer deliciosos incluso os insípidos. Dependendo das especias e sabores empregados, o encurtido pódese facer doce, picante ou acedo. Os americanos elaboran principalmente escabeche a base de vinagre, pero os escabeches indios son ricos en aceite. Tradicionalmente, as familias indias usan unha alta concentración de sal e especias como a cúrcuma en po que conservan estes encurtidos durante moito tempo, incluso sen refrixeración.



Nas casas indias faise unha boa variedade de encurtidos de froitas e verduras. Entre os moitos hai un encurtido que é un dos encurtidos máis saudables que se coñezan. O encurtido Amla (groselha india) ten un rico contido en vitamina C e ten un sabor picante e picante. O groselha é unha desas bagas que ten un bo número de beneficios para a saúde. Amla mellora a vista e tamén é bo para os pulmóns e o corazón. O groselha é rico en propiedades antioxidantes que o fan excelente para a pel e o cabelo. Debido a un bo número de beneficios para a saúde que teñen as grosellas, hai que preparar picles picantes e picantes en casa. Esta receita de encurtido amla é fácil de facer e ten un sabor delicioso.



podemos aplicar multani mitti diariamente
amla picante

Amla (groselha india) escabeche

Atender: quince



ferramenta de eliminación de cabeza negra

Tempo de preparación: 25 minutos

Tempo de cocción: 20 minutos

aceite de oliva virxe para o rostro

Ingredientes



  • Grosellas indias (Amla) - 500 gramos
  • Tamarindo- 100 gramos
  • Cúrcuma en po - 3 culleres de sopa
  • Pemento de pementón - 1 culler de sopa
  • Po de alholva - 3 culleres de sopa
  • Sementes de alholva - 2 cdas
  • Aceite de sésamo- 1 cunca
  • Aceite de mostaza - 2 cdas
  • Sal- a gusto

Procedemento

  • Cortar amla en 4 anacos iguais.
  • Mollar o tamarindo en auga morna durante uns 10 minutos e despois retirar as sementes.
  • Agora, mestura o tamarindo, a cúrcuma en po, o pementón en po e o po de fenogreco nunha pasta fina e manteña de lado durante uns minutos.
  • Engade sal unha vez que a pasta estea ben triturada.
  • Quenta a metade da cantidade de aceite de sésamo nunha tixola de fondo profundo e frite a amla ata que quede branda.
  • Agora, engade pasta de tamarindo e o aceite de sésamo restante para formar a mestura do escabeche. E refogalo durante 5 minutos.
  • Quenta o aceite de mostaza nunha tixola e engade sementes de fenogreco, cando empecen a crujir engádeas á mestura de amla.

Déixeo arrefriar e almacéneo nun recipiente hermético.

O teu pepino amla está listo para servir agora.

O Teu Horóscopo Para Mañá