Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Rasam é un elemento do menú tamil sen o cal a comida segue incompleta. É unha sopa fina feita de tomates e tamarindo, que é un bo aperitivo e é perfecta se queres tomar algo lixeiro para as túas comidas. Rasam é doado de estómago e axuda na dixestión. Ten un sabor aínda mellor cando estás frío. A cor brillante, o sabor nítido e un agradable aroma picante son suficientes para facer cóxegas ás papilas gustativas e deixarche ganas de máis.
A receita de rasam tamil ten moitas variacións como o rasam de allo, o rasam de pementa, o rasgo de manga, etc. Cada un deles prepárase cunha mestura especial de especias que se coñece como o rasam en po. Este po está dispoñible no mercado. Non obstante, no caso de que o po de rasam non estea dispoñible, non te preocupes porque aquí tes unha receita que che axuda a preparar o mesmo saboroso rasam sen o po de rasam. Esta rápida receita de tamil tamil é fácil de preparar e aos seus fillos encantaralles.
Entón, proba esta receita de rasam tamil sen po de rasam listo.
Serve: 3-4
Tempo de preparación: 10 minutos
dieta india durante o embarazo no primeiro trimestre
Tempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
- Tomate- 2
- Tamarindo- 2
- Coco- 1/2 cunca
- Verde Chilly- 2-3
- Cúrcuma en po- 1 cdta
- Hing (Asafoetida): unha pitada
- Pementa en po- 1 cdas
- Jeera (comiño) - 2 culleres de sopa
- Sementes de mostaza- 1 cdas
- Follas de curry- 5-6
- Follas de cilantro- 10 talos (picados finamente)
- Ghee- 1 sp
- Sal- segundo o gusto
- Auga- 4-5 cuncas
Procedemento
- Mollar o tamarindo en auga morna e extraer o zume coas mans.
- Moer o coco, o jeera e os chiles verdes xuntos nunha batedora e mantelos de lado.
- Lavar e cortar os tomates en cuartos. Férvea xunto coa polpa de tamarindo durante 5 minutos. Unha vez que arrefríe triturar os tomates para liberar o zume.
- Agora engade cúrcuma en po, pementa en po, bisagras e sal. Mestura ben con media cunca de auga.
- Quenta o ghee nunha tixola e engade sementes de mostaza. Unha vez que as sementes comecen a crujir, engade as follas de curry.
- Agora bote a mestura de tomate e tamarindo xunto con 4 cuncas de auga na tixola e faino ferver.
- Unha vez que comece a ferver, engade a pasta de coco preparada e cociña a lume baixo durante 2 minutos.
- Agora apaga a chama e decora o rasam con follas de cilantro picadas.
- Servilo con arroz quente e papas.
A túa receita de Tamil Rasam está lista para ser servida. Goza dunha comida lixeira e deliciosa.