Receita Rasam: Como facer Rasam de tomate

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Receitas Receitas de oi-Sowmya Subramanian Publicado por: Sowmya Subramanian | o 12 de outubro de 2017

O Rasam é unha comida tradicional do sur da India que se prepara diariamente na maioría dos fogares desa rexión. O Rasam é unha sopa picante e picante e normalmente mestúrase con arroz simple quente mentres se come.



O rasam de tomate elabórase cociñando os tomates cunha chea de especias indias e convértese nunha sopa aromática. Pódese consumir tal e como se dá xeralmente a nenos e adultos cando caen enfermos.



Nesta receita, o rasam prepárase sen engadir lentellas. Non obstante, pode engadir un puñado de toor dal cocido para darlle unha textura diferente. Pódense preparar moitas variacións de rasam como o rasam de limón, rasam de pementa, rasseg de horsegram, etc. O rasam de tomate é o máis preparado.

Rasam é a receita máis sinxela pero saudable e deliciosa do sur da India que se pode preparar nun instante. Aquí tes unha receita de vídeo sobre como facer rasam de tomate. Ademais, lea e siga o procedemento detallado paso a paso sobre como facer rasam.

RECEITA DE VIDEO RASAM

receita de rasam RECEITA RASAM | COMO FACER RASAM DE TOMATE | RASAM SEN LENTELLAS | RECEITA RASAM DE TOMATE Receita Rasam | Como facer Rasam de tomate | Rasam sen lentellas | Tempo de preparación de receita de tomate Rasam 5 minutos Tempo de cocción 40 M Tempo total 45 minutos

Receita de: Archana V



Tipo de receita: prato

Porcións: 2

Ingredientes
  • Tomates - 3



    Auga - 3 cuncas

    Allo (coa pel) - 4 dentes

    Gran de pementa - 1 cucharadita

    Jeera - 2 culleres de té

    Sal ao gusto

    como evitar a caída do cabelo para as mulleres de forma natural

    Tamarindo - ½ limón

    Rasam en po - 2 culleres de sopa

    Aceite - 2 culleres de sopa

    Sementes de mostaza - 1 cucharadita

    Follas de curry - 8-10

    Hing (asafoetida): unha pitada

    Follas de cilantro (picadas finamente) - ½ cunca

    Ghee - 2 culleres de té

Arroz Vermello Kanda Poha Como prepararse
  • 1. Toma os tomates e corta a porción superior dos tomates.

    2. Fai 2-3 cortes verticais nos tomates.

    3. Engade os tomates nunha tixola de fondo pesado e quente.

    4. Engade auga e déixase ferver durante 15 minutos, ata que os tomates queden brandos e tenros.

    5. Transferir os tomates nun bol. Conservar a auga para o seu uso posterior.

    6. Deixalos arrefriar uns 5 minutos.

    7. Retirar a pel dos tomates e trituralos lixeiramente e mantela de lado.

    8. Engade dentes de allo nun morteiro.

    9. Despois, engade unha cucharadita de gran de pementa e jeera.

    10. Golpealos cunha maza nunha pasta grosa.

    11. Quenta a auga retida na mesma tixola durante uns 2 minutos.

    12. Engade o puré de tomate e a pasta picada.

    13. Engade sal e tamarindo ao rasam e déixase cocer durante 8-10 minutos.

    14. Engadir rasam en po.

    15. Levar a ferver o rasam.

    16. Mentres tanto, engade aceite nunha tixola quentada.

    17. Engade sementes de mostaza e unha cucharadita de jeera.

    18. Engade follas de bisagra e curry.

    19. Permitir que salpique.

    20. Verte o tadka sobre o rasam.

    21. Engade follas de cilantro ben picadas.

    22. Engade ghee.

    23. Transferir nun bol e servir o rasam quente con arroz.

Instrucións
  • 1. Podes usar po de sambar en lugar de po de rasam.
  • 2. Tamén podes engadir toor dal cocido no rasam para darlle unha textura diferente.
Información nutricional
  • Tamaño da ración: 1 cunca
  • Calorías - 100 cal
  • Graxa - 4 g
  • Proteína - 3 g
  • Azucre - 5 g
  • Fibra - 3 g

PASO A PASO - COMO FACER RASAM

1. Toma os tomates e corta a porción superior dos tomates.

receita de rasam

2. Fai 2-3 cortes verticais nos tomates.

receita de rasam

3. Engade os tomates nunha tixola de fondo pesado e quente.

receita de rasam

4. Engade auga e déixase ferver durante 15 minutos, ata que os tomates queden brandos e tenros.

receita de rasam receita de rasam

5. Transferir os tomates nun bol. Conservar a auga para o seu uso posterior.

receita de rasam

6. Deixalos arrefriar uns 5 minutos.

receita de rasam

7. Retirar a pel dos tomates e trituralos lixeiramente e mantela de lado.

receita de rasam receita de rasam

8. Engade dentes de allo nun morteiro.

receita de rasam

9. Despois, engade unha cucharadita de gran de pementa e jeera.

receita de rasam receita de rasam

10. Golpealos cunha maza nunha pasta grosa.

receita de rasam

11. Quenta a auga retida na mesma tixola durante uns 2 minutos.

receita de rasam

12. Engade o puré de tomate e a pasta picada.

receita de rasam receita de rasam

13. Engade sal e tamarindo ao rasam e déixase cocer durante 8-10 minutos.

receita de rasam receita de rasam receita de rasam

14. Engadir rasam en po.

receita de rasam

15. Levar a ferver o rasam.

receita de rasam

16. Mentres tanto, engade aceite nunha tixola quentada.

receita de rasam

17. Engade sementes de mostaza e unha cucharadita de jeera.

receita de rasam receita de rasam

18. Engade follas de bisagra e curry.

receita de rasam receita de rasam

19. Permitir que salpique.

receita de rasam

20. Verte o tadka sobre o rasam.

receita de rasam

21. Engade follas de cilantro ben picadas.

receita de rasam receita de rasam

22. Engade ghee.

receita de rasam

23. Transferir nun bol e servir o rasam quente con arroz.

receita de rasam

O Teu Horóscopo Para Mañá