Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O Rasam é unha comida tradicional do sur da India que se prepara diariamente na maioría dos fogares desa rexión. O Rasam é unha sopa picante e picante e normalmente mestúrase con arroz simple quente mentres se come.
O rasam de tomate elabórase cociñando os tomates cunha chea de especias indias e convértese nunha sopa aromática. Pódese consumir tal e como se dá xeralmente a nenos e adultos cando caen enfermos.
Nesta receita, o rasam prepárase sen engadir lentellas. Non obstante, pode engadir un puñado de toor dal cocido para darlle unha textura diferente. Pódense preparar moitas variacións de rasam como o rasam de limón, rasam de pementa, rasseg de horsegram, etc. O rasam de tomate é o máis preparado.
Rasam é a receita máis sinxela pero saudable e deliciosa do sur da India que se pode preparar nun instante. Aquí tes unha receita de vídeo sobre como facer rasam de tomate. Ademais, lea e siga o procedemento detallado paso a paso sobre como facer rasam.
RECEITA DE VIDEO RASAM
RECEITA RASAM | COMO FACER RASAM DE TOMATE | RASAM SEN LENTELLAS | RECEITA RASAM DE TOMATE Receita Rasam | Como facer Rasam de tomate | Rasam sen lentellas | Tempo de preparación de receita de tomate Rasam 5 minutos Tempo de cocción 40 M Tempo total 45 minutosReceita de: Archana V
Tipo de receita: prato
Porcións: 2
Ingredientes-
Tomates - 3
Auga - 3 cuncas
Allo (coa pel) - 4 dentes
Gran de pementa - 1 cucharadita
Jeera - 2 culleres de té
Sal ao gusto
como evitar a caída do cabelo para as mulleres de forma natural
Tamarindo - ½ limón
Rasam en po - 2 culleres de sopa
Aceite - 2 culleres de sopa
Sementes de mostaza - 1 cucharadita
Follas de curry - 8-10
Hing (asafoetida): unha pitada
Follas de cilantro (picadas finamente) - ½ cunca
Ghee - 2 culleres de té
-
1. Toma os tomates e corta a porción superior dos tomates.
2. Fai 2-3 cortes verticais nos tomates.
3. Engade os tomates nunha tixola de fondo pesado e quente.
4. Engade auga e déixase ferver durante 15 minutos, ata que os tomates queden brandos e tenros.
5. Transferir os tomates nun bol. Conservar a auga para o seu uso posterior.
6. Deixalos arrefriar uns 5 minutos.
7. Retirar a pel dos tomates e trituralos lixeiramente e mantela de lado.
8. Engade dentes de allo nun morteiro.
9. Despois, engade unha cucharadita de gran de pementa e jeera.
10. Golpealos cunha maza nunha pasta grosa.
11. Quenta a auga retida na mesma tixola durante uns 2 minutos.
12. Engade o puré de tomate e a pasta picada.
13. Engade sal e tamarindo ao rasam e déixase cocer durante 8-10 minutos.
14. Engadir rasam en po.
15. Levar a ferver o rasam.
16. Mentres tanto, engade aceite nunha tixola quentada.
17. Engade sementes de mostaza e unha cucharadita de jeera.
18. Engade follas de bisagra e curry.
19. Permitir que salpique.
20. Verte o tadka sobre o rasam.
21. Engade follas de cilantro ben picadas.
22. Engade ghee.
23. Transferir nun bol e servir o rasam quente con arroz.
- 1. Podes usar po de sambar en lugar de po de rasam.
- 2. Tamén podes engadir toor dal cocido no rasam para darlle unha textura diferente.
- Tamaño da ración: 1 cunca
- Calorías - 100 cal
- Graxa - 4 g
- Proteína - 3 g
- Azucre - 5 g
- Fibra - 3 g
PASO A PASO - COMO FACER RASAM
1. Toma os tomates e corta a porción superior dos tomates.
2. Fai 2-3 cortes verticais nos tomates.
3. Engade os tomates nunha tixola de fondo pesado e quente.
4. Engade auga e déixase ferver durante 15 minutos, ata que os tomates queden brandos e tenros.
5. Transferir os tomates nun bol. Conservar a auga para o seu uso posterior.
6. Deixalos arrefriar uns 5 minutos.
7. Retirar a pel dos tomates e trituralos lixeiramente e mantela de lado.
8. Engade dentes de allo nun morteiro.
9. Despois, engade unha cucharadita de gran de pementa e jeera.
10. Golpealos cunha maza nunha pasta grosa.
11. Quenta a auga retida na mesma tixola durante uns 2 minutos.
12. Engade o puré de tomate e a pasta picada.
13. Engade sal e tamarindo ao rasam e déixase cocer durante 8-10 minutos.
14. Engadir rasam en po.
15. Levar a ferver o rasam.
16. Mentres tanto, engade aceite nunha tixola quentada.
17. Engade sementes de mostaza e unha cucharadita de jeera.
18. Engade follas de bisagra e curry.
19. Permitir que salpique.
20. Verte o tadka sobre o rasam.
21. Engade follas de cilantro ben picadas.
22. Engade ghee.
23. Transferir nun bol e servir o rasam quente con arroz.