Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Os pratos indios son incompletos sen arroz. Non importa a que parte da India pertence, sempre atoparás unha gran variedade de arroz. Se se trata dun festival, cerimonia de matrimonio ou festa de aniversario, sempre atoparás polo menos un elemento de arroz no menú.
Un arroz tan delicioso e doado de preparar é o arroz Ghee. É unha comida popular da India do Sur que combina ben con calquera prato de salsa, polo ou paneer. Principalmente está aromatizado con algunhas especias básicas da India, como folla de loureiro, cardamomos e palitos de canela.
Hoxe imos compartir contigo a receita. Para ler máis, desprázate cara abaixo polo artigo.
Prepare a receita do arroz Ghee na casa con estes simples pasos Prepare a receita do arroz Ghee na casa con estes pasos simples Tempo de preparación 10 Min. Tempo de cocción 20M Tempo total 30 Min.Receita de: Boldsky
Tipo de receita: prato principal
Porcións: 3
Ingredientes-
- 1 cunca de arroz basmati
- 2-3 culleres de sopa de ghee
- 1 cebola de tamaño medio
- 1 cucharada de pasta de xenxibre-allo
- 1 culler de sopa de comiño
- 4-5 follas de menta
- 4-5 cravos
- 3-4 cardamomos
- 1 anís estrelado
- 1 folla de loureiro
- Pau de canela de 2 polgadas
- 10-12 anacardos
- 1-2 pementón verde
- 10-12 pasas
- 2 culleres de sopa de follas de cilantro picadas finamente
- Sal segundo o gusto
-
- Primeiro de todo, lave o arroz correctamente e remójeo durante 20 minutos.
- Mentres tanto, corta a cebola en rodajas finas.
- Do mesmo xeito, cortar ou cortar aproximadamente o chile e as follas de menta.
- Agora tome unha ola a presión ou ola e quéntaa a chama media-alta.
- Engádelle 2-3 culleres de sopa de ghee. Se non che queda ghee, engade manteiga sen clarificar.
- Engade todas as especias enteiras e déixeas salpicar durante un minuto a lume medio.
- Agora engade chiles en rodajas e refogar durante 30-40 segundos.
- Engade a pasta de allo de xenxibre e refoga durante un minuto mantendo a chama de gas media.
- A continuación, engade cebolas en rodajas e follas de menta picadas.
- Refogar por 2-3 minutos e despois engade sal segundo o seu gusto.
- Engadir anacardos e pasas e refogar por 3-4 minutos máis.
- Agora escorrer ben o arroz e engadir á ola a presión.
- Mestura todo ben e frite o arroz xunto coas especias e as cebolas durante polo menos 4-5 minutos.
- Engade 1¾ cuncas de auga se estás a usar unha ola a presión, podes usar 2 cuncas de auga.
- Se estás a usar unha ola a presión, cociña o arroz ata que saia 1 asubío. Asegúrese de cociñar a lume medio.
- Unha vez que soe o asubío apague o gas e deixe que o vapor saia só. Despois diso esponxamos o arroz usando unha espátula ou un garfo.
- Pero se cociñas nunha olla, cociña o arroz ata que a auga ferva. Despois diso, reduce a chama e cociña ata que o arroz estea ben cocido.
- Decorar con follas de cilantro picadas e servir quentes con calquera prato de salsa, dal makhani, dal tadka, curry de ovo ou receita de polo.
- Asegúrese de enxágüe ben o arroz antes de preparar o arroz ghee.
- 3 - Xente
- kcal - 589 kcal
- Graxa - 21 g
- Proteína - 10 g
- Carbohidratos - 91 g
- Fibra - 4 g
Cousas a ter en conta
- Empregue sempre arroz de boa calidade para preparar arroz ghee.
- Asegúrese de enxágüe ben o arroz antes de preparar o arroz ghee.
- É fundamental fritir o arroz durante polo menos 4-5 minutos a lume medio.
- A razón pola que empapamos o arroz de antemán é porque axuda ao arroz a esponxarse ben.
