Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O kebab de gambas é unha auténtica receita de Malabar. Aos non vexetarianos encántalles comer gambas e queren incluír esta comida en varios pratos. Podes empregar gambas, o marisco para facer deliciosos entrantes. Nas rexións costeiras, o langostino é moi consumido polos alimentos non vexetais. Facer kebab non é difícil e cociñar gambas é doado. Se tes un fetiche de kebabs, proba a receita de kebab de gambas.
Kebab de gambas, receita de marisco:
Ingredientes
- Gambas- 8-10
- Pasta de allo de xenxibre - 3-4 cdas
- Casha- 2 cuncas
- Crema- 2 cuncas
- Gram fariña- 3 cdas
- Zume de limón - 3 cdas
- Sal
- Manteiga- 2 cdas
- Sementes de comiño - 1 cdas
- Pementa branca- 1 cdas
- Cravo, en po- 2
Direccións
- Lavar e limpar correctamente as gambas. Despréndelos durante 15 minutos.
- Nun bol, batede a callada e a nata para que quede unha pasta homoxénea.
- Engade o cravo en po, a fariña grama e o pemento branco en po na pasta de requeixo. Mestura ben.
- Agora, engade as gambas e o sal á pasta e mestura suavemente. Cubra o bol cunha folla de prata. Refrixerar a mestura durante aproximadamente 2 horas.
- Sacalo do frigorífico e déixeo 30 minutos para levalo a temperatura ambiente.
- Mentres tanto, tandoor de calor. Cociña a gamba en tandoor durante 30 minutos. Cando as gambas se volvan douradas, cubre as pezas con manteiga. Cociña no forno durante 10 minutos.
Os kebabs de gambas están listos para comer. Podes telo con salsa de pementón.
Puntos para recordar:
- As cunchas deben ser firmes. Nunca compre gambas rotas. Poden ser antihixiénicos.
- Compra langostinos crus de tamaño medio que sexan firmes. As gambas máis pequenas son doces e tamén son fáciles de cociñar.
- Evite gardar as gambas na neveira máis de 2 días. É mellor mercar e cociñar o mesmo día.
- Manteña as gambas na cuncha a non ser que as cociñe. Isto mantén frescas as pezas de gambas.
- Se mercaches gambas conxeladas, garda no conxelador ata usalas. Desconxela antes de cociñar para gozar do sabor e sabor das gambas frescas.