Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
A receita de piña gojju é un prato clásico de Karnataka do Sur e é unha receita obrigatoria que se prepara durante todos os festivais, especialmente polos brahmanes desa rexión. Tamén coñecido como menaskai de piña, este prato prepárase cociñando piñas cortadas nunha salsa masala a base de coco.
O curry de piña ao estilo Karnataka é unha receita rápida e sinxela de facer e non leva demasiado tempo na cociña. A picor do tamarindo xunto coa dozura da piña e o picante do masala convérteno nun deleite absoluto para as papilas gustativas.
O curry de piña agridoce é un manxar definido para aqueles que aman a combinación de doce, agrio e picante. Este curry que lama os dedos adoita combinarse con arroz, dosa, idli e roti.
Se tes ganas de preparar este prato sinxelo pero delicioso, continúa lendo o procedemento paso a paso xunto coas imaxes e mira o vídeo sobre como preparar o gojju de piña.
VIDEO DE RECEITA DE PIÑA GOJJU
Receita de piña Gojju | Como facer a receita Menaskai de piña | Receita de curry de piña estilo Karnataka Receita de piña Gojju | Como facer a receita Menaskai de piña | Tempo de preparación de receita de curry de piña ao estilo Karnataka 10 minutos Tempo de cocción 15 M Tempo total 25 minutosReceita de: Kavyashree S
Tipo de receita: prato
Serve: 1 cunca
Ingredientes-
Aceite - 3 culleres de sopa
Hing (asafoetida): unha pitada
serie de tv super heroes
Sementes de mostaza - 1 cucharadita
Oficina dividida deu - 1 colher de chá
Chana dal - 1/2 cucharadita
Follas de curry - 7-10 follas
Piña (cortada en cubos): 1 e 1/4 cunca de tamaño medio
Auga - 3/4 cunca
Coco relado - 1 cunca
Huri-kadale (bhuna chana) - 1 colher de sopa
Rasam en po - 2 culleres de sopa
Pele máscara facial na casa como facer
Jaggery - 1/2 cda
Pasta de tamarindo - 1 colher de sopa
Sal ao gusto
-
1. Engade aceite a unha tixola quente.
2. Engade un chisco de bisagra e sementes de mostaza e déixaselle salpicar.
3. Engade as follas de urad dal, chana dal e curry.
4. Despois, engade un bol de piña e refogámolo ben.
5. Engade media cunca de auga nela e cociña durante uns 5 minutos a lume medio.
6. Mentres tanto, engade o coco relado, o huri kadale, o po de rasam e a piña de cuenco cuarto nun frasco.
7. Ademais, engade jaggery, pasta de tamarindo e sal no frasco.
8. Engade 2 culleres de sopa de auga e tritura a mestura.
9. Unha vez cocida a piña, engádelle a masala.
10 asanas e os seus beneficios
10. Déixeo cocer 5 minutos, antes de servir o prato.
- 1. A cantidade de jaggery e pasta de tamarindo que se engade depende do doce ou agrio que sexa a piña.
- 2. Podes engadir algún outro po de masala para engadir ese picante, en lugar do po de rasam, segundo a túa preferencia.
- Tamaño da ración: 1 cunca
- Calorías - 400 cal
- Graxa - 23 g
- Proteína - 2 g
- Hidratos de carbono - 55 g
- Azucre - 37 g
- Fibra - 4 g
PASO A PASO: COMO FACER PIÑA GOJJU
1. Engade aceite a unha tixola quente.
2. Engade un chisco de bisagra e sementes de mostaza e déixaselle salpicar.
3. Engade as follas de urad dal, chana dal e curry.
como conseguir beizos rosas suaves
4. Despois, engade un bol de piña e refogámolo ben.
5. Engade media cunca de auga nela e cociña durante uns 5 minutos a lume medio.
6. Mentres tanto, engade o coco relado, o huri kadale, o po de rasam e a piña de cuenco cuarto nun frasco.
7. Ademais, engade jaggery, pasta de tamarindo e sal no frasco.
8. Engade 2 culleres de sopa de auga e tritura a mestura.
9. Unha vez cocida a piña, engádelle a masala.
10. Déixeo cocer 5 minutos, antes de servir o prato.