Receita de piña Gojju: como facer Menaskai de piña

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Receitas Receitas de oi-Staff Publicado por: Sowmya Subramanian| o 1 de agosto de 2017

A receita de piña gojju é un prato clásico de Karnataka do Sur e é unha receita obrigatoria que se prepara durante todos os festivais, especialmente polos brahmanes desa rexión. Tamén coñecido como menaskai de piña, este prato prepárase cociñando piñas cortadas nunha salsa masala a base de coco.



O curry de piña ao estilo Karnataka é unha receita rápida e sinxela de facer e non leva demasiado tempo na cociña. A picor do tamarindo xunto coa dozura da piña e o picante do masala convérteno nun deleite absoluto para as papilas gustativas.



O curry de piña agridoce é un manxar definido para aqueles que aman a combinación de doce, agrio e picante. Este curry que lama os dedos adoita combinarse con arroz, dosa, idli e roti.

Se tes ganas de preparar este prato sinxelo pero delicioso, continúa lendo o procedemento paso a paso xunto coas imaxes e mira o vídeo sobre como preparar o gojju de piña.

VIDEO DE RECEITA DE PIÑA GOJJU

receita de piña gojju Receita de piña Gojju | Como facer a receita Menaskai de piña | Receita de curry de piña estilo Karnataka Receita de piña Gojju | Como facer a receita Menaskai de piña | Tempo de preparación de receita de curry de piña ao estilo Karnataka 10 minutos Tempo de cocción 15 M Tempo total 25 minutos

Receita de: Kavyashree S



Tipo de receita: prato

Serve: 1 cunca

Ingredientes
  • Aceite - 3 culleres de sopa



    Hing (asafoetida): unha pitada

    serie de tv super heroes

    Sementes de mostaza - 1 cucharadita

    Oficina dividida deu - 1 colher de chá

    Chana dal - 1/2 cucharadita

    Follas de curry - 7-10 follas

    Piña (cortada en cubos): 1 e 1/4 cunca de tamaño medio

    Auga - 3/4 cunca

    Coco relado - 1 cunca

    Huri-kadale (bhuna chana) - 1 colher de sopa

    Rasam en po - 2 culleres de sopa

    Pele máscara facial na casa como facer

    Jaggery - 1/2 cda

    Pasta de tamarindo - 1 colher de sopa

    Sal ao gusto

Arroz Vermello Kanda Poha Como prepararseInstrucións
  • 1. A cantidade de jaggery e pasta de tamarindo que se engade depende do doce ou agrio que sexa a piña.
  • 2. Podes engadir algún outro po de masala para engadir ese picante, en lugar do po de rasam, segundo a túa preferencia.
Información nutricional
  • Tamaño da ración: 1 cunca
  • Calorías - 400 cal
  • Graxa - 23 g
  • Proteína - 2 g
  • Hidratos de carbono - 55 g
  • Azucre - 37 g
  • Fibra - 4 g

PASO A PASO: COMO FACER PIÑA GOJJU

1. Engade aceite a unha tixola quente.

receita de piña gojju

2. Engade un chisco de bisagra e sementes de mostaza e déixaselle salpicar.

receita de piña gojju receita de piña gojju receita de piña gojju

3. Engade as follas de urad dal, chana dal e curry.

como conseguir beizos rosas suaves
receita de piña gojju receita de piña gojju receita de piña gojju

4. Despois, engade un bol de piña e refogámolo ben.

receita de piña gojju receita de piña gojju

5. Engade media cunca de auga nela e cociña durante uns 5 minutos a lume medio.

receita de piña gojju receita de piña gojju

6. Mentres tanto, engade o coco relado, o huri kadale, o po de rasam e a piña de cuenco cuarto nun frasco.

receita de piña gojju receita de piña gojju receita de piña gojju receita de piña gojju

7. Ademais, engade jaggery, pasta de tamarindo e sal no frasco.

receita de piña gojju receita de piña gojju receita de piña gojju

8. Engade 2 culleres de sopa de auga e tritura a mestura.

receita de piña gojju receita de piña gojju

9. Unha vez cocida a piña, engádelle a masala.

receita de piña gojju

10. Déixeo cocer 5 minutos, antes de servir o prato.

receita de piña gojju receita de piña gojju

O Teu Horóscopo Para Mañá