Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios de cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Chikki é un popular doce do sur da India que se prepara con cacahuetes asados e xarope de jagery. O chikki Moongfali prepárase principalmente en Maharashtra durante os festivais, pero é famoso tamén na maior parte do sur da India.
O chikki de cacahuete é o doce favorito dos nenos de todos os tempos e, polo tanto, está feito para todas as celebracións ou polo xeral durante o inverno. É rico en ferro e proteínas e dáselles aos nenos como merenda. O crujido e a fraxilidade do jagery e dos cacahuetes convérteno nun doce delicioso.
O chikki de cacahuete é sinxelo e rápido de facer. O complicado é conseguir que o xarope jaggery teña a consistencia correcta. Unha vez feito isto, a receita é unha obviedade. Se desexa probar este delicioso doce na casa, siga lendo o procedemento paso a paso con imaxes e vexa tamén o vídeo.
RECEITA DE VIDEO DE Cacahuete
RECEITA DE CHIKKI DE Cacahuete | COMO FACER MOONGFALI CHIKKI | RECEITA CHIKKI DE ARANDA | RECEITA CHIKKI Receita Chikki de cacahuete | Como Facer Moongfali Chikki | Receita Chikki de cacahuete | Tempo de preparación da receita Chikki 5 minutos Tempo de cocción 40 M Tempo total 45 minutosReceita de: Kavyashree S
Tipo de receita: doces
Sirve: 12 pezas
Ingredientes-
Peanuts - ¾th bowl (200 g)
Jaggery - 1 cunca
Auga - ½ cunca
Ghee - 1 colher de sopa
-
1. Engade cacahuetes nunha tixola quente.
2. Asar en seco ata que a cor cambie a marrón e comecen a aparecer manchas escuras.
3. Trasládeo a un prato e déixeo arrefriar durante 5 minutos.
4. Elimina a casca fregando os cacahuetes entre as palmas das mans.
jon neve e pantasma
5. Separe os cacahuetes descascados e a pel peneirando.
6. Unha vez que a pel estea espolvoreada, tome un katori e triturar lixeiramente os cacahuetes e mantelo de lado.
7. Engade media culler de sopa de ghee a un prato e engraxa.
8. Engade jaggery nunha tixola quente.
9. Inmediatamente, engade un cuarto de cunca de auga.
10. Remexe ben ata que se disolva o jaggery. Deixe ferver a lume medio.
11. Para comprobar a consistencia do jaggery, engade unha pequena pinga do xarope en cuarto de cunca de auga.
12. Se se solidifica e non se espalla, entón o xarope de jaggery está feito.
13. Engade os cacahuetes e mestura ben.
14. Verte a mestura de cacahuete sobre o prato engraxado.
15. Esténdeo uniformemente e déixeo arrefriar durante 5 minutos, ata que quente.
16. Mentres tanto, engraxa o coitelo con ghee.
17. Cortar a mestura en tiras verticais.
18. Despois, córteas horizontalmente en anacos cadrados.
19. Unha vez que se arrefríe completamente, saca as pezas con coidado e sérveas.
- 1. Podes mercar cacahuetes asados en vez de asalos na casa.
- 2. Triturar os cacahuetes é unha opción. A algunhas persoas gústalles todo.
- Tamaño da ración: 1 peza
- Calorías - 150 cal
- Graxa - 8 g
- Proteína - 4 g
- Carbohidratos - 17 g
- Azucre - 6,4 g
- Fibra - 0,4 g
PASO A PASO - COMO FACER CHIKKI DE Cacahuete
1. Engade cacahuetes nunha tixola quente.
2. Asar en seco ata que a cor cambie a marrón e comecen a aparecer manchas escuras.
3. Trasládeo a un prato e déixeo arrefriar durante 5 minutos.
4. Elimina a casca fregando os cacahuetes entre as palmas das mans.
5. Separe os cacahuetes descascados e a pel peneirando.
6. Unha vez que a pel estea espolvoreada, tome un katori e triturar lixeiramente os cacahuetes e mantelo de lado.
7. Engade media culler de sopa de ghee a un prato e engraxa.
8. Engade jaggery nunha tixola quente.
9. Inmediatamente, engade un cuarto de cunca de auga.
10. Remexe ben ata que se disolva o jaggery. Deixe ferver a lume medio.
11. Para comprobar a consistencia do jaggery, engade unha pequena pinga do xarope en cuarto de cunca de auga.
12. Se se solidifica e non se espalla, entón o xarope de jaggery está feito.
13. Engade os cacahuetes e mestura ben.
14. Verte a mestura de cacahuete sobre o prato engraxado.
15. Esténdeo uniformemente e déixeo arrefriar durante 5 minutos, ata que quente.
16. Mentres tanto, engraxa o coitelo con ghee.
17. Cortar a mestura en tiras verticais.
18. Despois, córteas horizontalmente en anacos cadrados.
19. Unha vez que se arrefríe completamente, saca as pezas con coidado e sérveas.