Receita Moong Dal Halwa: Como facer Moong Dal Sheera

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Receitas Receitas de oi-Staff Publicado por: Sowmya Subramanian| o 27 de setembro de 2017

Moong dal halwa é unha auténtica delicia de Rajasthan que se goza especialmente durante os meses de inverno. Forma parte de todos os thali do norte da India e prepárase cocendo moong dal moído con ghee, azucre e unha chea de froitos secos.



O moong dal halwa tamén se coñece como hesaru bele halwa no estado de Karnataka e prepárase en ocasións especiais e festivais. O moong dal é rico en proteínas e, polo tanto, considérase unha opción moi sa. Isto tamén se pode consumir regularmente.



O moong dal sheera faise normalmente con leite, pero nesta receita preparámolo sen leite. Este doce doce require unha atención completa durante a cocción porque hai que remexer continuamente. Leva algo menos dunha hora en preparar o manxar, pero paga a pena o tempo e o esforzo.

Se tes ganas de preparar este doce convidado na casa, continúa lendo o procedemento paso a paso con imaxes e un vídeo sobre como preparar a receita moong dal ka halwa.

VIDEO DE RECEITA DE MOONG DAL HALWA

receita moong dal halwa RECEITA MOONG DAL HALWA | COMO FACER RAJASTHANI MOONG DAL KA HALWA | RECEITA MOONG DAL SHEERA Receita Moong Dal Halwa | Como Facer Rajasthani Moong Dal Ka Halwa | Moong Dal Sheera Tempo de preparación da receita 4 horas Tempo de cocción 45 M Tempo total 4 horas

Receita de: Meena Bhandari



Tipo de receita: doces

Porcións: 2

Ingredientes
  • Moong dal amarelo dividido - 1 cunca



    Auga - ½ cunca

    Ghee - cupth cup

    Azucre - 1 cunca

    Po de cardamomo: unha pitada

    Améndoas picadas - 3-4 (para adornar)

    Fíos de azafrán - 3-4 (para adornar)

Arroz Vermello Kanda Poha Como prepararseInstrucións
  • 1. O moong dal ten que lavarse ben antes de remollalo.
  • 2. Engade o ghee á masa fría de moong dal. Tamén podes engadilo á tixola quente, pero hai posibilidades de que arda.
  • 3. Podes engadir khoya ou leite á mestura mentres cociñas.
  • 4. O xarope de azucre debe ser un pouco máis fino en consistencia.
Información nutricional
  • Tamaño da ración: 1 cunca
  • Calorías - 320 cal
  • Graxa - 14 g
  • Proteína - 7 g
  • Hidratos de carbono - 40 g
  • Azucre - 25 g
  • Fibra - 4 g

PASO A PASO - COMO FACER MOONG DAL HALWA

1. Toma moong dal nun bol e déixeo en remollo durante 3-4 horas e despois elimina o exceso de auga.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa

2. Transfíreo nun bote mesturador e engade 1 colher de sopa de auga.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa

3. Triturar ben a mestura.

receita moong dal halwa

4. Trasládeo a un bol e engade ½ cunca de ghee.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa

5. Mestúrao ben.

receita moong dal halwa

6. Despeje a mestura nunha tixola quente.

receita moong dal halwa

7. Cociña a lume medio e remueva continuamente para evitar a formación de grumos.

receita moong dal halwa

8. Déixeo cocer ata que a mestura estea dourada e chegue a ter unha consistencia granular. Tanto a cor como a textura da mestura cambiarán.

receita moong dal halwa

9. A continuación, engade a cupth cunca de ghee e mestura ben.

receita moong dal halwa

10. Remexe ben ata que o ghee comece a saír. Xire o gas a lume baixo e continúe a cocer.

receita moong dal halwa

11. Mentres tanto, engade azucre a unha tixola e engade auga inmediatamente, o suficiente para mergullar o azucre.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa

12. Deixar disolver o azucre e o xarope debe ser moderadamente espeso.

receita moong dal halwa

13. Despeje sobre a mestura dal.

receita moong dal halwa

14. Remexe uns minutos ata que a halwa comece a deixar os lados da tixola.

receita moong dal halwa

15. Engade po de cardamomo e mestura ben.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa

16. Adornalo con améndoas picadas e fíos de azafrán, despois de trasladalo a un prato de servir.

receita moong dal halwa receita moong dal halwa receita moong dal halwa receita moong dal halwa

O Teu Horóscopo Para Mañá