Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios de cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O soufflé de mango é unha das mellores sobremesas que podes facer cos mangos frescos de tempada. Se queres facer soufflé de mango suave, suave e esponxoso na casa, corre ao mercado e consegue ovos, xelatina, nata e algúns mangos frescos.
O soufflé de mango é un manxar lixeiro e esponxoso feito con ovos batidos e crema rica. Esta sobremesa forma parte da cociña francesa. O soufflé é unha sobremesa clásica francesa que é rica, cremosa e lixeira. O soufflé de mango combina o sabor divino dos mangos coa suave textura do soufflé para darlles aos seus papilóns unha delicia celestial.
RECEITA DE SOUFFLE DE MANGO | COMO FACER SOUFFLE DE MANGO NA CASA Receita de Souffle de Mango | Como facer o souffle de mango na casa Tempo de preparación 15 minutos Tempo de cocción 1H Tempo total 1 horas15 minutos
Receita de: Chef Mahesh Sharma
Tipo de receita: Sobremesa
Porcións: 4
Ingredientes
-
Azucre - 1/2 cunca
Ovos - 3
Crema - 3/4 cunca
Xelatina - 2 cucharaditas
Mango (cortado en anacos pequenos) - ½ cunca
Puré de manga - ½ cunca
Zume de limón - 2 culleres de té
-
1. Toma un bol e separa os ovos da xema. Poña a xema no baño maría e as claras nun recipiente sen graxa moi limpo.
2. Espolvoree a xelatina en ½ cunca de auga e déixea en remollo. Engade o azucre ás xemas e bate ata que quede lixeiro e cremoso.
3. Coloque a fervenza dobre ou o recipiente con auga a lume baixo e coloque nela a mestura de puré de mango e xema e siga removendo todo o tempo.
4. Isto constitúe o flan para o souffle.
remedios caseiros para canas
5. Cando o flan estea quente, engade a xelatina empapada e continúa removendo ata acadar unha consistencia semellante ao revestimento.
6. Retírase do lume, engade o zume de limón e déixeo arrefriar ata que quede parcialmente. Agora, bate as claras a punto de picos ríxidos.
7. Bater a nata ata obter unha consistencia espesa, reservando un pouco de nata para a decoración. Mestura o resto na crema pastelera, con dobramento, e dobra as claras tamén ata que non queden grumos.
8. Verte a sobremesa final nun bol ou vaso, e decora coa nata e as rodajas de mango e déixaa na neveira para que quede.
- 1. Non metas a sobremesa no conxelador, xa que se fará dura.
- 2. O soufflé tamén se pode facer con outras froitas.
- Tamaño da porción: 1 cunco pequeno
- Calorías - 98 cal
- Graxa - 5,3 g
- Proteína - 4 g
- Hidratos de carbono - 12,1 g
- Azucre - 24 g
- Fibra - 0,2 g