Permíteme introducir isto dicindo que son un dos raros paxaros aos que realmente lle gusta o club de lectura. (Empecei un club de lectura sen presión cun equipo de amigos en 2016 e aínda está a ser forte.) Pero cando un amigo meu presentoume a idea do grupo de sopa, pareceume o intercambio estacional perfecto. Aquí tes como funciona.
Que é o grupo de sopas? Basicamente, é un momento no que un grupo íntimo de amigos se reúne para unha cunca (ou dúas) de sopa caseira. O anfitrión fai a cociña e ti rotas as casas para cada encontro. Iso é!
De verdade só serves sopa? Poderías pedirlle a alguén que traia viño ou unha baguette. Pero realmente a reunión está destinada a ser casual e discreta.
Botarei de menos falar de libros? Se che preocupa que a conversación non sexa animada, podes asignarlle a todos un artigo para ler ou un evento actual no que rumiar. Ou simplemente podes convertelo nun complemento do teu club de lectura habitual. (Unha pota de sopa caseira mentres falamos sobre a nova Ann Patchett soa moi acolledora, non?)
Agora a pregunta máis grande: que servir? Esta sopa de ñoquis de polo parece unha cunca deliciosa e o tempo de cocción é de só 30 minutos.
RELACIONADO: 30 sopas de clima frío que podes facer en 30 minutos
