Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Anirban Lahiri confía en RBC Heritage
- A escaseza non é o problema: o Ministerio de Sanidade reprocha aos estados que 'mal manexan' as vacinas COVID
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O peixe é un manxar que fai que todos os bongs queden un pouco débiles nos xeonllos. E cando se trata do peixe especial chamado hilsa, ou 'ilish' como se chama en bengalí, dificilmente podemos impedirnos salivar. Bhapa ilish é un prato moi suntuoso que é delicioso e saudable. A diferenza de todas as outras receitas de peixe bengalí que son oleosas e fritas, a receita bhapa ilish é para os monstros da saúde xa que se coce ao vapor.
PEIXES KABIRAJI: BENGALI PEIXES
Bhapa ilish é basicamente peixe hilsa ao vapor que se cociñou con salsa de mostaza. Este prato é un manxar bengalí que adora a maioría da xente. Pero como o festival dos xenros, Jamai Shashti está á volta da esquina, definitivamente pode refrescar a memoria para probar esta receita especial de peixe. Bhapa ilish non é doado de preparar. Debe ser moi particular sobre o proceso de cocción ao vapor. Aquí tes un curso de actualización para que poidas probar este prato bengalí na festiva ocasión de Jamai Shashti que vén mañá.
Porcións: 2
Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- Peixe Hilsa- 4 pezas
- Sementes de mostaza- 2 culleres de sopa
- Pementos verdes- 4
- Aceite de mostaza - 3 culleres de sopa
- Cúrcuma en po - 1 cdta
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
- Marinar o peixe hilsa con sal e cúrcuma en po. Déixeo de lado durante 10 minutos.
- Mollar as sementes de mostaza en auga durante polo menos 10 minutos.
- Mentres tanto, fai unha pasta de sementes de mostaza e pementos verdes. Fai unha pasta nunha batidora.
- Mestura o sal coa pasta de mostaza.
- Aplicar xenerosamente pasta de mostaza no peixe hilsa. Coloque o peixe nun recipiente.
- Despeje o aceite de mostaza sobre o peixe.
- Pecha a tapa do recipiente. Encha a ola a presión con 2-3 cuncas de auga.
- Coloque o recipiente na olla a presión.
- Pecha a olla a presión e cociña durante 10 minutos en chama de fluxo.
Podes servir bhapa ilish quente con arroz ao vapor.