Coas tendas reducidas ao mínimo e sen existencias de produtos básicos aleatorios (crema agria, de verdade?), a planificación das comidas parece bastante diferente para moita xente nestes días. Falamos cunha nai de dous fillos sobre como estivo elaborando estratexias durante dúas semanas de comidas durante a corentena. Segundo lle dixen a Katherine Gillen.
Desde que chegou o virus, a miña familia de catro persoas cambiou drasticamente a nosa forma de comprar e cociñar. Érase unha vez que iamos á tenda cada poucos días. Agora, compramos 14 días á vez, planificando cada cea e confiando nos produtos básicos e sobras da despensa para o almorzo e o xantar. Aquí tes o noso plan de cea de dúas semanas, ademais de notas sobre o que fixeron e non comían os nosos nenos de 3 e 5 anos.
RELACIONADO: 14 receitas de pasta para nenos que devorará toda a familia
Semana Primeira
Cea no Zoo Domingo: Hamburguesas de pavo con patacas e xudías verdes
Cociñamos as patacas ao forno para unha opción de fritura máis saudable, pero tamén nos encanta facelos en paquetes de papel aluminio á grella, unha vez que o tempo se faga máis quente.
O veganista sinxelo Luns: Ensalada grande con coliflor asada, tomates, garavanzos e aguacate
Agardamos a aderezar ata despois de servir aos cativos e deixamos que escollen as partes que lles gusten (principalmente os garavanzos e os croutóns). Divulgación completa: un neno requiriu pebidas de polo ao lado.
citas escolares en ingles
Foodie Crush Martes: polo á grellada con arroz pilaf e coles de Bruxelas glaseadas
Servimos a salsa churrasco ao lado. O pilaf saía dunha caixa. :)
Entretemento inspiradoMércores: Pizzas Pita e Ensalada
Este sempre é un éxito. Deixamos que os nenos fagan as súas propias pizzas de pepperoni. Os adultos engaden ingredientes como pesto e pementos vermellos asados.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellXoves: polo empanado con patacas e espárragos
É basicamente unha repetición do que comemos o domingo, só cunha carne e verduras diferentes.
Obtén a receita
Que's Gaby Cooking Venres: fideos de sésamo con cenoria, repolo e pementos
Aos nenos encantoulles este! Usamos fideos linguini e espolvoreamos cacahuetes por riba. Sospeito que calquera verdura funcionaría, pero usamos o que tiñamos na neveira.
Culler Garfo Bacon Sábado: Costela con ensalada de repolo e patacas fritas
Estabamos felices de ter outro uso para ese repolo, e contentos de ter un lado que saía dunha bolsa. Ah, e costelas. Feliz de comer costelas.
Segunda semana
xogos para festas na casa
Erin McDowellDomingo: Enchiladas de polo con ensalada e arroz
Vendémolos con éxito aos nenos como unha versión elegante das súas queridas quesadillas. Ao lado serviuse salsa picante para os adultos, por suposto.
Obtén a receita
Confianza en cociña Luns: Guiso de garavanzos especiado con coco e cúrcuma (tamén coñecido como The Stew)
Esta foi a primeira vez que facemos esta receita de moda ! O meu marido e eu encantounos, pero os nenos non eran fans. Entra bagels de pizza .
Cea no Zoo Martes: Tortellini Boloñesa con ‘Greens and Beans’
O verdes e xudías foron unha oda ás raíces de Siracusa do meu marido. Empregamos a colza que sobraba do luns e unhas fabas cannellini enlatadas. Aos nenos gustáronlles os tortellini e as fabas, pero escolléronse ao redor das 'cousas verdes'.
Gasta con Pennies Mércores: Cazola de brócoli de polo
Todos os ingredientes foron obtidos do conxelador. Entramos na parte do 'soto da igrexa' do plan de comidas... e non estamos tolos por iso.
Pincha de Yum Xoves: Fideos de manteiga de allo con espárragos e brócolis
Estiven blanqueando e conxelando vexetais o día que imos á compra, e sempre son útiles ao final do período de dúas semanas.
os mellores lugares para comer en guwahati
Lisa Romerein/Getty ImagesVenres: Pizza para levar
Gañámolo, nena!
Cookie e Kate Sábado: Almorzo para a cea con froita ao lado
O brinner de fin de semana implicaba usar todos os ingredientes que aínda tiñamos a man.
RELACIONADO: 50 receitas de polo para nenos que realmente lles gustarán
