Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O Malabari Parantha ou Kerala Parotta é un pan escamoso con capas. Elabórase con fariña e aceite refinados como ingredientes principais. Aínda que a receita orixinouse no estado de Kerala, é encantada e deleitada en toda a India. Malabari Parantha é probablemente un dos pans favoritos que se solicitan nun restaurante especializado en comida do sur da India.
Agora non é preciso ir a un restaurante para tomar algún Malabari Paratha. A receita é sinxela e sinxela. A receita require só catro ingredientes que estean facilmente dispoñibles en calquera despensa. Necesitarás un pouco de práctica e algo de paciencia para facer o perfecto Kerala Parotta, pero podes estar seguro de que o resultado final pagará a pena.
Sen máis, imos aprender a preparar o delicioso Malabari Paratha.
Lea tamén: Aquí pode preparar a receita de parata de queixo
Serve -3
Tempo de cocción: 30 minutos
Tempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes:
Fariña refinada / Maida - Vaso
Aceite - 3-4 culleres de sopa
Sal - ao gusto
Auga -1 cunca
Ler tamén: Incribles receitas de paratha para o almorzo
Procedemento
Toma unha tixela grande e engade a fariña refinada, o sal e unha culler de sopa de aceite. Engade auga pouco a pouco para crear unha masa solta.
Agora, transfire a masa á súa parte superior da cociña e siga amasando a masa ata que se absorba toda a humidade. A masa xa está moi elástica e goma. Descanse a masa entre 10 e 15 minutos.
Divide a masa en porcións iguais. Agora colle unha das bólas e colócaa na mesa de cociña aceitada. Achata nun dedo fino cos dedos e un rolo de pan.
Agora, dobra a masa aplanada para parecerse á dun abano manual. A continuación, enrólalo nun disco. Apártelo e repita o proceso para o resto das porcións de masa.
como facer as uñas máis fortes
Agora, colle un dos discos e enrólalo nun chapati groso. Non empregue moita forza ou pode correr o risco de perder as capas no Malabari Paratha.
Toma a paratha grosa e póñaa sobre unha tawa quente. Asa os dous lados ata que estean dourados en cor. Engade un pouco de aceite e asa ata que quede crocante.
Retire o Paratha sobre a encimera da cociña. Agora, usa unha toalla de cociña para lanzar o Malabari Paratha para revelar todas as fermosas capas.
Servir o Malabari Paratha con korma ou salsa da súa elección.