Os ovos duros son un dos simples praceres da vida. Pero todo o método de cociña pode ser un lastre. (Lembras aquela vez que non estaban rematadas e tiñas xema por todas partes?)
E se che dixésemos que hai unha forma máis sinxela de facer ovos duros? Hai, e implica o teu forno.
Como facer ovos duros? Prequenta o forno a 325 graos (ou 350 se o forno está máis frío). Coloca os ovos nun molde de mini muffins e cociña durante 30 minutos, despois colócaos en auga fría durante uns 10 minutos.
Saben diferente? Os ovos ao forno terán unha textura un pouco máis cremosa que os cocidos.
Entón, por que debería probalo? Cocer ao forno é a forma máis sinxela de facer ovos duros a granel. Cociñarán á perfección de forma consistente e case sen esforzo. Ademais, podes manter os teus ovos duros no frigorífico ata unha semana. ( Psst ... e aquí tes a mellor forma de pelalas cando esteas listo.)
RELACIONADO: As nosas 47 receitas favoritas de ovos
