Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Non só os hábitos alimentarios irregulares, senón tamén os aceites comestibles, afectan moito os niveis de glicosa no corpo. Seleccionar o mellor aceite de cociña sempre é un desafío, especialmente para os diabéticos, xa que poden aumentar os niveis de azucre e agravar os síntomas. Os diabéticos deberían optar por aceites de cociña que poidan axudar a controlar os seus niveis de glicosa e que sexan bos para a saúde cardíaca.
Os aceites de cociña adoitan vir con tres tipos de ácidos graxos: graxas monoinsaturadas, graxas poliinsaturadas e graxas saturadas. Os dous primeiros axudan a controlar mellor a diabetes, pero sábese que o segundo aumenta o risco de padecer diabetes.
Ademais, moitos aceites de cocción adoitan cambiar a súa textura, cor e valor nutritivo cando se quentan. Polo tanto, os principais factores a ter en conta son o tipo de graxa, a cantidade de graxa, o efecto sobre o metabolismo da glicosa e a tolerancia á calor. Bota un ollo a algúns dos mellores aceites de cociña para a diabetes.
1. Aceite de coco virxe
Moitas controversias rodean a aceptación do aceite de coco para a diabetes. Non obstante, os expertos cren que o aceite de coco é un dos mellores aceites de cociña para diabéticos. Un estudo demostrou que o aceite de coco pode soportar a homeostase normal da glicosa e mellorar o sistema inmune a través do metabolismo dos ácidos graxos. Isto pode axudar a reducir o risco de diabetes tipo 2. [1]
2. Aceite de oliva virxe extra
O aceite de oliva virxe extra está feito por aceitunas prensadas en frío. As comidas feitas con aceite de oliva tenden a aumentar só unha pequena cantidade de azucre no sangue en comparación co aceite de millo. Unha metaanálise sobre o aceite de oliva demostrou que o aceite é beneficioso no manexo e prevención da diabetes tipo 2. Podes usar aceite de oliva para aderezos, mergullo e cocción a lume baixo. Evite cocer a lume forte e fritir con aceite de oliva. [dúas]
eliminar o bronceado na casa
3. Aceite de noz
O aceite de noz é eficaz contra a diabetes tipo 2. É rico en ácidos graxos poliinsaturados, omega 3 e moitas vitaminas, o que é moi útil para os diabéticos. O aceite de noz contén altos niveis de ácido alfa-linolénico (ALA) que axuda a reducir o azucre no sangue e o HbA1c en xaxún cando se toma durante tres meses, 15 g ao día. [3]
4. Aceite de palma
O aceite de palma considérase o aceite vexetal de maior consumo a nivel mundial. Non obstante, o seu consumo está ligado ao aumento do risco de diabetes e enfermidades cardíacas. Isto é debido a que o aceite de palma contén o 40% de ácidos graxos monoinsaturados e o 10% de ácidos graxos poliinsaturados, o que é bo desde a perspectiva da saúde pero tamén contén o 45% de graxas saturadas, o que pode aumentar o risco de diabetes. Non obstante, favorécese polo seu alto punto de fusión e a súa resistencia á oxidación debido ás altas graxas saturadas. [4]
5. Aceite de linhaça
A semente de liño comprímese principalmente para que o seu aceite se use para múltiples fins. Non obstante, tamén se considera un suplemento dietético para diabéticos debido á súa alta concentración de ácidos graxos omega 3. Un estudo demostrou que o aceite de linhaça non ten impacto na insulina, na glicosa en xaxún e nos niveis de HbA1c despois do consumo. Polo tanto, pódese concluír que o aceite pode usarse no manexo adecuado da diabetes tipo 2. [5]
6. Aceite de noz de macadamia
Sábese que o aceite mellora os niveis de lípidos ou colesterol no corpo, o que á súa vez mellora a sensibilidade á insulina e reduce as citocinas inflamatorias. O aceite de noz de macadamia é rico en ácidos graxos monosaturados, cun 65% de ácido oleico e un 18% de ácido palmitoleico. Isto axuda a reducir a inflamación que é a principal causa de diabetes. [6]
7. Aceite de canola
O aceite de canola fabrícase extraendo a colza, unha planta de flores de cor amarelo brillante. Ten un sabor neutro e ten unha gran cantidade de ácidos graxos omega-3. Debido á pouca cantidade de graxa saturada, considérase un dos mellores aceites de cociña para diabéticos. Un estudo demostrou que o aceite de canola reduce o estrés oxidativo e a inflamación no corpo, o que axuda a mellorar as complicacións da diabetes debido a estes factores. [7]
8. Aceite de xirasol
Un estudo demostrou que o aceite de xirasol reduce significativamente a glicosa no sangue no corpo. O alto contido de ácido oleico no aceite contribúe a reducir o colesterol total do corpo. Isto mellora directamente os niveis de insulina e o perfil lipídico e prevén o risco de síndrome metabólica, que se sabe que causa diabetes. [8]
9. Aceite de sésamo
Está feita a partir de sementes de sésamo sen torrar ou torradas. Un estudo relaciona o uso de aceite de sésamo coa redución da presión arterial e a mellora do estado antioxidante en pacientes con diabetes. O estudo tamén menciona que o aceite de sésamo pode usarse con seguridade con combinacións de medicamentos para o tratamento da diabetes. O aceite de sésamo ten un alto punto de fume e isto convérteo nunha boa opción para cociñar a lume forte. [9]
10. Aceite de aguacate
O aceite de aguacate ten unha gran cantidade de graxas monoinsaturadas e tamén é unha das mellores fontes de ácido graxo oleico. As graxas monoinsaturadas axudan aos diabéticos a procesar a glicosa e a usar a insulina de forma máis eficaz. Os seus suplementos utilízanse amplamente para previr a disfunción cerebral inducida pola diabetes. [10]
11. Aceite de farelo de arroz
O ácido oleico no aceite de farelo de arroz é predominante. A súa inxestión diminúe significativamente a resistencia ao colesterol e á insulina no soro total cando se consume durante 50 días. O aceite de farelo de arroz faise ao extraer o aceite da dura capa externa do arroz. Ten un sabor suave e un alto punto de fume. [once]
12. Aceite de cacahuete
A redución do azucre no sangue polo consumo de aceite de cacahuete é significativamente pequena pero efectiva. Tende a baixar os niveis de colesterol malo e aumentar os niveis de antioxidantes no corpo, cuxa baixa cantidade é a principal causa de inflamación. [12]
Preguntas máis frecuentes
1. Cal é o mellor aceite de cociña para diabéticos?
Os mellores aceites para cociñar para diabéticos son o que contén altos niveis de ácidos graxos poliinsaturados e monoinsaturados mentres que os niveis baixos de ácidos graxos saturados. Inclúen aceite de coco virxe, aceite de sésamo e aceite de linhaça.
2. O aceite de mostaza é bo para os diabéticos?
O aceite de mostaza extraese das sementes de mostaza que pertencen á mesma familia de colza, da que se extrae o aceite de canola. Son baixos en carbohidratos e graxas e axudan a reducir o colesterol malo no corpo, o que axuda a controlar os niveis de glicosa.
3. O aceite de oliva é bo para a diabetes?
Si, o aceite de oliva virxe extra é o mellor para reducir o risco de diabetes e controlar o nivel de glicosa na diabetes tipo 2.
