Rápido: cal é a diferenza entre un americano e un cortado? Ultimamente, descifrar a variedade de tipos de café no menú parece que esixe un doutoramento. É por iso que fixemos unha guía sucia que explica cada pedido. (Si, incluso os que teñen a bonita arte de escuma).
RELACIONADO: 7 xeitos sinxelos de actualizar o teu café diario
Vinte20 Café de goteo
Café 101. Este tipo faise cando a auga se filtra a través dos grans de café moído —e o filtro de papel— e recóllese nunha cunca debaixo. (Só asegúrate de darlle un bo movemento xa que a cervexa adoita ser máis forte na parte inferior).
Expresado
Esta cunca de Joe forte (e lixeiramente amarga) faise forzando o vapor a través dos grans de café moi moídos e escuros. Pero, contrariamente á crenza popular, adoita ser un chorro de café expreso menos cafeína que unha cunca de café por goteo.
americano
Engádese auga quente extra a un trago de espresso, diluíndoo no proceso, para crear esta bebida. Ten a consistencia do café de goteo pero un sabor máis rico de espresso.
como alisar o cabelo na casa
RELACIONADO: Ben, os bebedores de café gañan a vida
Igor Sinkov/Getty Images Macchiato
Outra variación de espresso, pero esta vén cun chorro de leite espumoso ao vapor. (Si, isto significa que poden facer esa fermosa arte enriba).
Café de leite
Un café con leite é moi parecido a un americano (está feito con un terzo de café expreso), pero en lugar de engadir auga quente, estás engadindo dous terzos de leite quente, ademais dunha cunca de escuma por riba.
Moca
Basicamente, esta cunca pode ser calquera das combinacións de espresso e leite anteriores, pero inxéctase cun chorro de xarope de chocolate decadente.
e cápsulas de vitaminas para o cabelo
RELACIONADO: Que sabor de café se adapta mellor á túa personalidade?
serts/Getty Images Capuccino
Trátase de partes iguais de espresso, leite ao vapor e escuma de leite. Tamén adoita estar rematado coa arte do café máis inventiva.
Branco Plano
É un xiro australiano nun café con leite que remata un trago de espresso con microescuma (leite espeso ao vapor con burbullas súper diminutas).
picado
Semellante ao macchiato, esta variación española é un espresso cunha pequena cantidade de leite morno engadido.
RELACIONADO: Vaia, este novo café ten 80 veces máis cafeína que o espresso
Probuxtor/Getty Images Restrinxido
É basicamente unha toma de espresso moi (moi) forte. Está feito coa mesma cantidade de grans de café moídos pero a metade da cantidade típica de auga.
Afogado
Esta delicia italiana consiste nunha cullerada de xeado de vainilla que se rega cun chorro de espresso. Agora iso é café.
Café con leite
Basicamente, este é só o teu café elaborado medio rematado con leite morno. (Probablemente tamén sexa o máis sinxelo de facer na casa).
Vinte20 Cold Brew
O café moído grosamente déixase en remollo durante 12 horas a temperatura ambiente e, a continuación, presouse para eliminar os posos. A principal diferenza entre isto e o café xeado? O café xeado é basicamente café arrefriado (e sabe como tal). A cervexa fría nunca se quenta, polo que sabe moito máis suave.
Por máis
Colócase un filtro de café recén moído sobre a cunca e bótase lentamente auga quente a través dun pico metálico. Pense niso como un riff delicioso no café de goteo.
Café turco
O café finamente moído cócese nunha pota con azucre. Pero coidado: o chan colócase no fondo da cunca, así que mira o último grolo.
dieta e exercicio para perder peso
RELACIONADO: 19 xeitos de actualizar o teu xogo de café xeado
Vinte20 Café irlandés
O café quente (xeralmente un americano ou algún tipo de café preparado) está rematado con azucre moreno, nata fresca... e whisky. Só venres pola noite.
RELACIONADO: Como facer que o café instantáneo teña un bo sabor
