Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O Dahi bhalla, ou dahi vada do norte da India, é un aperitivo que se fai popularmente nas rúas da India. Esta comida de rúa coñécese con diferentes nomes en diferentes partes do país. Faise fritindo a masa de lentellas especiadas e mergullándoa nunha callada endulzada cuberta con chutney de cilantro e chutney amchur .
Dahi Bhalla é un aperitivo favorito de todos os tempos para servir en festas e tamén en calquera ocasión festiva. Os chutneys xunto co dahi vada rezuman sabor cando se comen. As bhallas suavízanse ao empaparse na callada, deixándoas derreter na boca.
O dahi vada da India do Norte require tempo para estar preparado e, polo tanto, debe planificarse con antelación antes de facelo. Se estás interesado en probar esta receita dahi vada na casa, bota unha ollada ao vídeo e ao procedemento paso a paso con imaxes sobre como facer o dahi bhalla.
VIDEO DE RECEITA DAHI BHALLA
RECEITA DAHI BHALLA | CASA DA NORTE DA INDIA DO NORTE VADA | COMO FACER DAHI BHALLA NA CASA | RECEITA DAHI VADA Receita Dahi Bhalla | Dahi Vada da India do Norte caseira Como facer Dahi Bhalla na casa Dahi Vada Tempo de preparación da receita 6 horas Tempo de cocción 1H Tempo total 7 horasReceita de: Rita Tyagi
Tipo de receita: lanches
Porcións: 4
Ingredientes- Gramo negro dividido descascado empapado (urad dal) - 1 cunca
- Sal - 1½ cucharadita
- Asafoetida (bisagra) - ½ cucharadita
- Fermento en po - ½ cdita
- Sementes de comiño asadas - 1 cucharadita
- Coriandro (picado finamente) - 1 cunca
- Aceite - para fritir
- Auga - 1 vaso
- Cuajada grosa - 400 g
- Azucre - 3 cucharaditas
- Pementón en po - ½ cdita
- Chaat masala - 1 cucharadita
- Garam masala - tth cucharadita
- Chutney Amchur - 2 culleres de sopa
- Chutney de cilantro - 1 colher de sopa
- Sementes de Roma - para adornar
Como prepararse- 1. Mollar o urad dal dividido durante a noite e botalo nun frasco despois de eliminar o exceso de auga.
- 2. Engade 1 tsp de sal, algo de asafoetida e ½ cucharadita de forno en po ao frasco e mestúrao cunha textura lixeiramente áspera.
- 3. Transferir a mestura nun bol.
- 4. Esmagar as sementes de comiño asadas cunha maza e engadila á mestura.
- 5. Espolvoree cilantro sobre a mestura e mesture ben.
- 6. Verter as cunetas da masa espesa nunha tixola quentada con aceite e fritir as vadas ata que estean douradas.
- 7. Unha vez sacada, botar auga sobre as bhallas e deixala en remollo durante uns 5 minutos, ata que se amolecen.
- 8. Mentres tanto, colle a callada nun bol e engádelle azucre.
- 9. Bate completamente ata formar unha consistencia suave.
- 10. Despois, espreme as bhallas para eliminar delas o exceso de auga.
- 11. Colócaos nun recipiente e bótalle a callada endulzada.
- 12. Engade chile en po, chaat masala, garam masala, ½ cucharadita de sal, chutney de amchur e chutney de cilantro.
- 13. Adornar o prato con sementes de Roma e coentro.
- 1. Podes engadir o boondi salgado na parte superior para darlle unha boa sensación de crujiente.
- 2. Tamén se pode servir xunto con papdi, patacas cocidas e garavanzos como chai dahi bhalla.
- Tamaño da ración: 2 pezas
- Calorías - 191
- Graxa - 9,6 g
- Proteína - 6,3 g
- Hidratos de carbono - 28,9 g
- Azucre - 3,8 g
- Fibra - 2,4 g
PASO A PASO - COMO FACER DAHI BHALLA
1. Mollar o urad dal dividido durante a noite e botalo nun frasco despois de eliminar o exceso de auga.
2. Engade 1 tsp de sal, algo de asafoetida e ½ cucharadita de forno en po ao frasco e mestúrao cunha textura lixeiramente áspera.
como eliminar marcas de espiñas escuras
3. Transferir a mestura nun bol.
4. Esmagar as sementes de comiño asadas cunha maza e engadila á mestura.
5. Espolvoree cilantro sobre a mestura e mesture ben.
6. Verter as cunetas da masa espesa nunha tixola quentada con aceite e fritir as vadas ata que estean douradas.
7. Unha vez sacada, botar auga sobre as bhallas e deixala en remollo durante uns 5 minutos, ata que se amolecen.
8. Mentres tanto, colle a callada nun bol e engádelle azucre.
9. Bate completamente ata formar unha consistencia suave.
mellor hidratante na India para a pel seca
10. Despois, espreme as bhallas para eliminar delas o exceso de auga.
11. Colócaos nun recipiente e bótalle a callada endulzada.
12. Engade chile en po, chaat masala, garam masala, ½ cucharadita de sal, chutney de amchur e chutney de cilantro.
13. Adornar o prato con sementes de Roma e coentro.
