Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O cravo é algo máis que unha especia aromática, ten unha abundancia de nutrientes que os converten nunha especia útil empregada na medicina tradicional chinesa e na medicina ayurvédica. Os cravos (syzygium aromaticum) son os botóns secos das flores do cravo que pertencen á familia das plantas Myrtaceae.
paquete facial para eliminar espiñas
Os cravos que se atopan en formas enteiras e moídas son coñecidos pola súa versatilidade en moitas receitas como galletas picantes, bebidas, produtos de forno e pratos salgados.
Os cravos posúen propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias, antivíricas e antifúngicas que contribúen ao maior dos seus beneficios para a saúde [1] .
Valor nutricional do cravo
100 g de cravo conteñen 286 kcal de enerxía e tamén conteñen:
- 4,76 g de proteína
- 14,29 g de graxa
- 66,67 g de hidratos de carbono
- 33,3 g de fibra
- 476 mg de calcio
- 8,57 mg de ferro
- 190 mg de magnesio
- 1000 mg de potasio
- 286 mg de sodio
Beneficios para a saúde do cravo
1. Aumentar a inmunidade
Os cravos son unha boa fonte de vitamina C, un antioxidante soluble en auga que contribúe á defensa inmune ao actuar como barreira contra os axentes patóxenos e o estrés oxidativo. Isto, á súa vez, axuda a fortalecer o sistema inmunitario e axuda a unha boa función inmune [dúas] .
2. Promover a saúde bucodental
Os cravo conteñen propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias e antibacterianas que axudan a diminuír a gravidade da placa, a xenxivite e outras enfermidades das enxivas na boca. Un estudo demostrou que os cravos poden deter o crecemento de catro tipos de bacterias que contribúen á enfermidade das enxivas [3] .
3. Mellorar a saúde do fígado
Os cravos son ricos en eugenol, un composto bioactivo con propiedades antiinflamatorias e antioxidantes que poden axudar a protexer contra lesións hepáticas e contrarrestar os signos de cirrose hepática. [4] . Este estudo faise en animais e son necesarias máis investigacións sobre humanos para demostrar a súa eficacia.
4. Regula o azucre no sangue
A presenza de eugenol nos cravos pode manter controlados os niveis de azucre no sangue. Este composto pode elevar a secreción de insulina, mellorar a tolerancia á glicosa e a función das células beta, reducindo así os niveis de glicosa no sangue. [5] .
5. Mellorar a dixestión
Os cravos teñen moitos compostos bioactivos que estimulan a secreción de encimas dixestivos e axudan a acelerar o proceso de dixestión. Sábese que os cravos reducen a acidez do estómago, os gases e as náuseas.
6. Pode evitar o crecemento do tumor
Un estudo demostrou a actividade antitumoral do extracto de acetato de etilo de cravo. Os cravos conteñen propiedades terapéuticas que poden axudar no tratamento do cancro [6] .
7. Axuda na perda de peso
O extracto de cravo pode reducir a aparición da obesidade derivada dunha dieta rica en graxas. O consumo de cravo pode axudar a reducir a graxa abdominal, o menor peso corporal e a graxa do fígado.
8. Mellorar a saúde ósea
Os cravos son unha excelente fonte de manganeso, calcio e magnesio que axuda á formación de ósos e mellora a saúde ósea. Ademais, demostrouse que a presenza de eugenol nos cravos é eficaz para aumentar a densidade e a resistencia ósea [7] .
9. Úlceras do estómago inferiores
As úlceras do estómago fórmanse no revestimento do estómago e os cravos poden axudar a tratalo. Os cravos poden estimular a produción de mucosa gástrica que actúa como barreira protectora e prevén a erosión do revestimento do estómago causada polos ácidos dixestivos. [8] .
10. Mellorar a saúde respiratoria
Os cravos pódense usar para tratar varios problemas de saúde respiratoria como bronquite, asma, resfriado e tose. Débese principalmente ás propiedades antiinflamatorias do cravo que axuda a diminuír a inflamación nas vías respiratorias.
11. Mellorar a saúde da pel
As propiedades antibacterianas e antifúngicas dos cravos poden axudar a tratar o acne e mellorar a saúde da pel en xeral. Esta é unha das razóns polas que o aceite de cravo úsase para tratar espiñas loitando contra a inflamación causada polo acne [9] .
Efectos secundarios do cravo
Os cravos son normalmente seguros para comer, pero o aceite de cravo pode perturbar a diversidade das bacterias intestinais saudables despois da inxestión. Por iso, recoméndase non tragar aceite de cravo en grandes cantidades e usalo como lavado bucal.
Usos do cravo
- O cravo úsase como ingrediente culinario en varias receitas.
- O aceite esencial de cravo extraído de cravo úsase en aromaterapia para aliviar o estrés.
- Os cravos úsanse na medicina chinesa e na medicina ayurvédica.
Formas de usar o cravo
- Utiliza cravo moído para aromatizar fariña de avea, magdalenas, galletas, mazá e arroz.
- Condimenta o té con cravo en po.
- Use cravo en pratos salgados.
Receitas de cravo
Té de cravo [10]
Ingredientes:
- 1 1/2 cuncas de auga
- 1 cravo esmagado
- 1 pitada de canela en po
- 3/4 cucharadita de follas de té
- 1 cucharadita de azucre
- 1 colher de sopa de leite
Método:
- Ferva unha cunca de auga nunha tixola. Engadir o cravo triturado e a canela en po
- Cubra a tixola cunha tapa para reter os sabores e ferva durante 2 minutos.
- Baixar o lume e engadir follas de té. Remexelo.
- Apaga o lume e bótao nunha cunca.
- Engade leite e azucre e bebeo.
Polo ao forno con alcachofas, canela e limóns en conserva [once]
Ingredientes:
- 1,1 kg de coxas de polo desossadas
- 1 pau de canela
- 1 limón
- 1 cucharadita de pementa negra moída
- 1 cucharadita de comiño
- 1 cucharadita de pementón doce ou quente
- ½ cucharadita de flocos de pementa vermella
- Sp cucharadita de cravo enteiro
- 4 culleres de sopa de aceite de oliva extra virxe
- 1 gran azafrán
- 4 dentes de allo picados
- 1 cucharadita de xenxibre, picado
- 255 g de alcachofas conxeladas
Método:
- Quenta o forno a 425 graos Fahrenheit.
- Combina todos os ingredientes nun forno.
- Mestúrao correctamente.
- Ás durante 30 a 35 minutos ata que o polo estea ben cocido.
Preguntas máis frecuentes
Cantos cravos debes comer a diario?
Pode ter de 1 a 2 dentes ao día, con todo, esta dosificación pode non ser adecuada para todos, polo tanto, consulte cun médico.
O cravo é bo para a tose?
Masticar un cravo pode axudar a aliviar a irritación na gorxa causada pola tose. Isto convérteo nun remedio casero eficaz para a tose.
Axudar a masticar os dentes para aliviar a dor de dentes?
Os cravos son unha excelente fonte de propiedades antiinflamatorias e anti-bacterianas que poden axudar a aliviar a dor de dentes e evitar as enfermidades das enxivas.
¿Podes comer cravo cando estás embarazada?
Os cravos deben evitarse no embarazo e no parto porque poden causar problemas de coagulación do sangue e complicacións hepáticas.
