Temos unha relación de amor-odio co aceite de oliva. Sabemos que é moi saudable e que ten un sabor incrible regado na burrata. Pero tamén é caro, e hai demasiados tipos diferentes para escoller no supermercado. (¿Robusto? Grego? Refinado?) O peor de todo é que algunhas marcas mesturan ou procesan o seu aceite, polo que pensas que estás a conseguir virxe extra italiana, pero realmente estás a conseguir unha mestura deficiente. Entón, imos facelo sinxelo: aquí tes os mellores aceites de oliva de supermercado que podes mercar.
RELACIONADO: 4 cousas que debes mercar sempre en Trader Joe's (e 3 que non deberías)
Trader Joe's1. O aceite de oliva virxe extra Kalamata 100% grego de Trader Joe: o mellor valor
Adoramos os TJ, pero cando se trata de aceite de oliva, algunhas botellas son definitivamente mellores que outras. Por exemplo, esta botella de nove dólares, que non é esbozada sobre a súa orixe (Grecia) e sabe que custa moito máis. FYI, evite o aceite de Trader Giotto, que di que está embalado en Italia pero que en realidade é unha mestura de varios países.
os mellores amigos son como
Alimentos Integrais2. Spray de cociña de aceite de oliva virxe extra orgánico 365 Everyday Value: o spray máis saudable
Darlle un golpe rápido á tixola con spray de aceite de oliva antes de saltear facilitou moito a vida, pero case todos os sprays do mercado conteñen propelentes para que o aceite saia uniformemente da lata. Whole Foods ao rescate. Neste spray estelar, o que ves é o que obtén: só aceite de oliva.
Williams-Sonoma3. Aceite de oliva Lungarotti: o mellor derroche
OK. Non che dicimos que saias a mercar unha botella de aceite de oliva de 50 dólares. Pero se ti foron pensando en derrochar unha botella, ou quería mercar unha como agasallo, este Lungarotti deliciosamente doce e brillante é o camiño a seguir. O aceite extráese en frío a partir de olivas recollidas na rexión de Umbría, en Italia, e vén cun selo DOP, o que significa que está garantido que se cultivará e envasará localmente.
Walmart4. California Olive Ranch Everyday Aceite de oliva virxe extra: o máis versátil
Asar polo polo? Preparar unha ensalada? Facendo unha torta de aceite de oliva? Este aceite neutro e suave é tan bo para saltear e grellar como para rematar un bol de hummus. Está feito a partir dunha mestura de aceitunas do norte de California, pero pásanse poucas horas despois de que se collen as aceitunas; realmente podes probar a diferenza.
Walmart5. Aceite de Oliva Virxe Extra Pompeiano Robusto: O mellor para asar
Non hai kebabs sosos para ti. Os aceites de oliva robustos teñen un sabor máis atrevido e picante (no bo sentido) que os seus primos suaves ou medianos. Cando marinas a túa carne neste saboroso aceite con corpo antes de grela ou saltear, o sabor fala por si só. Engade algunhas herbas e un espremer de limón e listo.
Walmart6. Aceite de oliva virxe extra ecolóxico Bertolli: o mellor para aderezos e salsas
Se tes un gusto caro e un orzamento máis reducido, este aceite de oliva virxe extra con corpo ten un sabor a botella máis alto, sen o choque do adhesivo. O seu sabor intensamente afroitado e pimentado faino ideal para aplicacións en cru, como aderezos para ensaladas, salsas e adobos.
remedios caseiros para a pel áspera
Amazon7. Aceite de oliva virxe extra Monini GranFruttato: o mellor para asar
Se tes un punto débil para os bolos de aceite de oliva imposiblemente húmidos, esta botella de prezo medio é unha opción sólida. É fresco e vibrante, ten un sabor equilibrado, un acabado picante e matices herbáceos, e aínda que non sexas panadeiro, é unha excelente opción para todos os usos.
RELACIONADO: Os 5 mellores frascos de salsa de pasta que podes mercar no supermercado
Reportaxe adicional de Katherine Gillen.
